Как защитить кожу от вредного влияния ультрафиолета изнутри

Окислительные реакции, вызванные свободными радикалами, приводят к повреждению клеток и могут спровоцировать развитие рака. Именно поэтому уходовая косметика с антиоксидантами в составе пользуется большим спросом: антиоксиданты купируют действие свободных радикалов, предупреждая их разрушающее действие, приводящему, в частности, к преждевременному старению. Но так как состояние нашей кожи - зачастую отражения внутреннего состояния нашего организма, не менее, если не более важно защищать ее "изнутри". Ниже приводится список таких продуктов, которые рекомендуется регулярно употреблять.

Плоды красного и оранжевого цвета, богатые витамином С: тыква, морковь, батат, помидоры (содержат каротиноидный пигмент ликопин, также являющийся антиоксидантом), арбуз, цитрусовые (в которых, помимо прочего, содержится кварцетин - сильный антиоксидант, борющийся со свободными радикалами), сладкий перец, дыня.
Шпинат, капуста.
Продукты раст. и живот. происхождения с высоким содержанием ненасыщенных жирных омега-3 кислот: льняное семя, масло канолы, грецкие орехи, лосось, рыбий жир.
Селеносодержащие продукты (селен снижает вероятность развития рака кожи на 50%): грецкий и бразильский орех (лидер по его содержанию), мясо, рыба, грибы.
Чаи, богатые антиоксидантами (зеленый, черный, ягодный и пр.).
Ягоды (клубника, малина, черная смородина и др.).