пьЯНА• 22 февраля 2021
Бомж-пирог на скорую руку)
Пирог называется: Я его слепила из того что было)
Рекомендую приготовить пирог из бюджетных продуктов, которые обычно есть в холодильнике.
Делюсь рецептом:
1 ст кефира
1 ст сахара
1 ст варенье(любое кусочками, без сиропа). Яблоко, груша, айва итд.
1 шт яйцо
1 ч.л соды
1.5-2 ст муки
ваниль, корица, имбирь и тд по вкусу.
Приготовление занимает 10 мин, все смешать и поставить в духовку. Протвень смазать маслом. выпекать около 40-50 мин. Проверить на готовность шпажкой (сухая шпажка, готово).
Пирог смазывать ничем не нужно, он сам получается с глянцевым блеском. Мягенький ,очень ароматный и даже съедобный) Сегодня у меня пирог из остатков варенья из айвы, груши. С ароматом ванили и кардамона. Присыпала орешками. Готовлю его много лет, время от времени , когда нужно что то быстренько к чаю .
Рекомендую приготовить пирог из бюджетных продуктов, которые обычно есть в холодильнике.
Делюсь рецептом:
1 ст кефира
1 ст сахара
1 ст варенье(любое кусочками, без сиропа). Яблоко, груша, айва итд.
1 шт яйцо
1 ч.л соды
1.5-2 ст муки
ваниль, корица, имбирь и тд по вкусу.
Приготовление занимает 10 мин, все смешать и поставить в духовку. Протвень смазать маслом. выпекать около 40-50 мин. Проверить на готовность шпажкой (сухая шпажка, готово).
Пирог смазывать ничем не нужно, он сам получается с глянцевым блеском. Мягенький ,очень ароматный и даже съедобный) Сегодня у меня пирог из остатков варенья из айвы, груши. С ароматом ванили и кардамона. Присыпала орешками. Готовлю его много лет, время от времени , когда нужно что то быстренько к чаю .
49
0
Ответ дляКлептоманка
Спасибо! Класс, тесто такое воздушное и пористое!
Он действительно пористый и воздушный, главное с мукой не переборщить, у меня всегда четко 1.5 ст муки идет.
Я раньше ложила по рецепту стакан сахара, потом по немножко уменьшала дозу, сейчас ложу чуть больше половины стакана и норм получается.
Ответ дляПосле 18
Стакан сахара ?
Если учесть, что ещё стакан варенья, то у меня от одной мысли слипается все)))
И я без яйца делаю. Рецепту этому в моем исполнении лет 30, а так и не представляю. Называется сие чудо коврижка.
Я не в курсе как он называется. Рецепт и правда старый, нам этот пирог бабушка в детстве пекла. Потом готовила мама, ну и теперь готовлю я.
Да, конечно.
Бедные студенты покупают орехи по 200 грн, варенье по 60 грн за микробаночку и пекут пироги.
Бедные студенты покупают орехи по 200 грн, варенье по 60 грн за микробаночку и пекут пироги.
Этот рецепт родом из тех времен, когда варенье варили дома, орехов в эту выпечку никто не клал, а студенты выживали как могли, в том числе и пироги пекли. Представляете настолько стар этот мир?
Спасибочки) я обязательно попробую, но сахара минимум вдвое меньше использовать буду)
Люблю печь, пеку много и часто, поэтому точно знаю, что моя семья не станет есть) мы почти все без сахара едим)
Люблю печь, пеку много и часто, поэтому точно знаю, что моя семья не станет есть) мы почти все без сахара едим)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу