Шикарнючее в работе тесто и невероятно вкусные булочки.
Я пеку почти ежедневно, но редко получаю такое удовольствие от работы с тестом.
Техасские булочки из придорожного кафе.
Я пеку почти ежедневно, но редко получаю такое удовольствие от работы с тестом.
Техасские булочки из придорожного кафе.
83
0
Ой, спасибо, сейчас вникну. Тоже пеку именно булочки в школу, чтобы туда потом сыр или мясной рулет добавить. Подойдут эти?
я тоже не понимаю булочки, буду тогда есть с вареньем или сгущенкой, с сыром, булочки мне суховаты
Прочитала-НЕ Поняла, в чем новинка, обычное дрожжевое, слегка сдобное, в чем отличие от вашего обычного рецепта автор? 
Ответ дляПасти Ла
Прочитала-НЕ Поняла, в чем новинка, обычное дрожжевое, слегка сдобное, в чем отличие от вашего обычного рецепта автор?
Автор видимо только открыла для себя мир сдобы)))
Ответ дляПасти Ла
Прочитала-НЕ Поняла, в чем новинка, обычное дрожжевое, слегка сдобное, в чем отличие от вашего обычного рецепта автор?
Автор разве написала ’новинка’?
Могут быть очень удачные пропорции продуктов, из-за чего обычное на первый взгляд тесто получается более удачным.
Способ формовки интересный очень, взяла себе на заметку.
Автору спасибо!)
Могут быть очень удачные пропорции продуктов, из-за чего обычное на первый взгляд тесто получается более удачным.
Способ формовки интересный очень, взяла себе на заметку.
Автору спасибо!)
Кстати, здесь тема была недавно) - девушка долго и упорно объясняла, что хочет научиться печь ’плоские булочки’. Ее никто не мог понять) Так вот же они, определенный способ формовки и вуа ля)
У меня мужики все, любят хлеб.Под суп, в бутерброды.
А младший обожает хлеб или булочки с мягким сыром и намазками.
П рожки то отдельно, там у нас в ходу и с яблоками и с вареньем и с капустой и любимые булочки с корицей и с маслом.
А младший обожает хлеб или булочки с мягким сыром и намазками.
П рожки то отдельно, там у нас в ходу и с яблоками и с вареньем и с капустой и любимые булочки с корицей и с маслом.
Ответ дляПасти Ла
Прочитала-НЕ Поняла, в чем новинка, обычное дрожжевое, слегка сдобное, в чем отличие от вашего обычного рецепта автор?
причем здесь новинка? рецептов куча и они вроде как все похожи между собой, но тем не менее, по одному- невкусное, неудачное и т.п. по-другому - вкусные.
важны же еще и пропорции, а не только ингредиенты
важны же еще и пропорции, а не только ингредиенты
Так по сути да, раскатать, порезал и все.Они ж не как пирожки, высокие не будут.
А девушка, наверное, хотела что-то типа чиабаты...
А девушка, наверное, хотела что-то типа чиабаты...
Не знаю, я пиццу люблю тол ко на очень тоненьким корже, поэтому не экспериментировала...Думаю, можно попробовать:)
Я читала, не понимаю почему раскатать и нарезать называется формовкой)) Вот японские формовки это -это интересно и красиво
я да, 235 нет, а вот 240 или 230 -да. Я считаю, что тесто и десерты не терпят приблизительности и строго следую рецепту))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу