Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию
Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.
Готовила 60мин.режим *выпечка*.
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию
Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.
Готовила 60мин.режим *выпечка*.
19
0
Можете уточнить какая мощность вашей мульти? Хочу понять сколько в своей выпекать по времени. Спасибо!
спасибо!начинку вылевайте в центр,чтоб не покрыло все тесто.
Плюс еще творог должен быть не зернистым,я взбила миксером всю начинку,чтобы была однородная масса.
Плюс еще творог должен быть не зернистым,я взбила миксером всю начинку,чтобы была однородная масса.
Отчитываюсь.
Пекла такую штуку с мульте DEX-60. Вышло ОЧЕНЬ вкусно!
Единственное, что, там где тесто прилегает к творогу оно немного мокроватое. Думаю, что эта проблема решится если подержать на подогреве минут 10-15 после окончания выпечки. Ну или добавлять в творог на 1 яйцо меньше
Пекла такую штуку с мульте DEX-60. Вышло ОЧЕНЬ вкусно!
Единственное, что, там где тесто прилегает к творогу оно немного мокроватое. Думаю, что эта проблема решится если подержать на подогреве минут 10-15 после окончания выпечки. Ну или добавлять в творог на 1 яйцо меньше
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу