Молоко-4 и 1\2 ст
Дрожжи сухие-10 гр
Яйца-2 шт
Мука-500 гр
Сахар-2 ст.л
Соль-1 ч.л
Масло растительное-3 ст.л
Все продукты смешать.Затем тесто накрыть пленкой и поставить на 40 минут в теплое место
Если тесто получается густым,то добавить еще молока.Если жидким слишком-муки
И выпекаем блины.Получаются они ажурными и очень вкусными
Смачного от Арины
20
0
А из этого количества продуктов, сколько примерно блинов?
Я просто думаю.... сразу двойную делать или задолбусь жарить
Я просто думаю.... сразу двойную делать или задолбусь жарить
ой- меня тоже интересует, добавляла дрожжи, правду другой рецепт.Получились красивые, но запах дрожжей сильный.
Ответ дляamina
А из этого количества продуктов, сколько примерно блинов?
Я просто думаю.... сразу двойную делать или задолбусь жарить
Я просто думаю.... сразу двойную делать или задолбусь жарить
Много не будет,поверьте)))
И еще от сковороды зависит.У меня маленькая сковородка,вот много и получается
И еще от сковороды зависит.У меня маленькая сковородка,вот много и получается
Я знаю рецепт на кислом молоке, тоже ажурными получаются. Тесто как на оладьи с 3 яйцами, а соду добавлять с теплой водой через 20 мин после замеса. Тесто разбавить водой до состояния блинного теста.
а я на молоке делаю ажурные) секрет в том, что надо слив.масло 100 грн перетереть с желтками, когда блинчик будет жарится.. масло будет таять и появятся дырочки
сча)
2-3 желтка растереть с 2-3 слив. масла в однородную массу +2 ст.л. сахара или с. пудры. Развести все то постепенно ЧУТЬ теплым молоком 2 ст..ВВести полученое в 1 ст. муки. Отдельно взбить белки с солью и ВМЕШАТЬ аккуратно в тесто. Такие блинчики можно и не переворачивать)
Рассчитано на 2 пачки творога.
Смачного!!!
2-3 желтка растереть с 2-3 слив. масла в однородную массу +2 ст.л. сахара или с. пудры. Развести все то постепенно ЧУТЬ теплым молоком 2 ст..ВВести полученое в 1 ст. муки. Отдельно взбить белки с солью и ВМЕШАТЬ аккуратно в тесто. Такие блинчики можно и не переворачивать)
Рассчитано на 2 пачки творога.
Смачного!!!
ой, извините провтыкала))
2-3 столовые ложки горкой ..молока - 2 стакана и обязательно ЧУТЬ ТЕПЛОГО..будете делать поймете почему)
2-3 столовые ложки горкой ..молока - 2 стакана и обязательно ЧУТЬ ТЕПЛОГО..будете делать поймете почему)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу