Девченки, бывает всякое - прибегаешь домой, скоро муж с работы - нужно быстро приготовить что-нибудь - а что? Первое что приходит на ум, так это пожарю картошку и почищу селедку:) или яишница... Но все это так надоело....
Давайте поделимся своими рецептами любимых блюд, вкусными и в то же время простыми!!!!
показать весь текст
1004
0
Добавлю и я печенье за 15 минут. Младшим детям говорю ,что оно клубничное (розовое потому что), муж вообще не знает из чего-но трескает только так, ну а старшие детишки удивляются, почему из ТАКОГО и так вкусно!
рецепт: 1 ст томатного сока,1 ст сахара, 3 ст муки, 0.5 ч л соды.
печеньки 1 см толщиной печь на слабом огне 5 мин (заглядываю, чтоб не сильно запеченные были)
рецепт: 1 ст томатного сока,1 ст сахара, 3 ст муки, 0.5 ч л соды.
печеньки 1 см толщиной печь на слабом огне 5 мин (заглядываю, чтоб не сильно запеченные были)
и как перемешаете всё-тесто на вид липкое-ничего страшного! на доску ложкой достаёте, притрушиваете слегка мукой,чтоб не липло и раскатываете скалкой до 1 см
О, прикольный рецептик печенья, ещё и в пост пригодится, спасибо, попробуем
Захотелось и своего чего-то написать.
Я, когда не хочу заморачиваться, но вкусно накормить всех, покупаю свинные ребра и чернослив, обжариваю ребра в утятнице до золотистого цвета, соль, специи (перец, кориандр - обязательно, свинка-то пахнет), потом на слабом огне где-то мин.45 и добавляю туда чернослив и тушить ещё на мин. 45 (я люблю, чтобы мясо ’рассыпалось’, по-этому тушу около часа, если время есть). Вместе с пюрешкой или зеленым салатом и обед готов.
Ещё из повседневных блюд рис с конс. кукурузой. Готовится в утятнице или в глубокой сковроде. Обжариваю немного рис, просто чтоб пропитался маслом растительным, наливаю в сковороду воды на палец выше риса, до кипения, потом на слабом огне до полуготовности, добавляю туда кукурузу, перемешиваю и сверху кладу целую луковицу, под крышку и до готовности.
Захотелось и своего чего-то написать.
Я, когда не хочу заморачиваться, но вкусно накормить всех, покупаю свинные ребра и чернослив, обжариваю ребра в утятнице до золотистого цвета, соль, специи (перец, кориандр - обязательно, свинка-то пахнет), потом на слабом огне где-то мин.45 и добавляю туда чернослив и тушить ещё на мин. 45 (я люблю, чтобы мясо ’рассыпалось’, по-этому тушу около часа, если время есть). Вместе с пюрешкой или зеленым салатом и обед готов.
Ещё из повседневных блюд рис с конс. кукурузой. Готовится в утятнице или в глубокой сковроде. Обжариваю немного рис, просто чтоб пропитался маслом растительным, наливаю в сковороду воды на палец выше риса, до кипения, потом на слабом огне до полуготовности, добавляю туда кукурузу, перемешиваю и сверху кладу целую луковицу, под крышку и до готовности.
Делюсь рецептиком хачапури не скорую руку.Он меня очень выручил в эти праздники.
К ВНИМАНИЮ-тесто,идеально подходит для пиццы
100 гр масла
100 гр муки
500 гр творога
смять ингредиенты руками.Получится приятный на ощупь ’колобок’.Отложить в сторону-пусть отдыхает)
начинка
1 пучок укропа
1 пучок кинзы
2 яйца
300 грм твердого сыра
Взбить яйца,добавить смесь грузинских специй,мелко нарезанную зелень и потертый сыр.
Раскатать тесто на протвине,выложить начинку.В духовку 200 градусов на 25-30 мин.Через 10 мин. хачапури смазать 1 желтком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
ПЫ.СЫ.: на днях начинку видоизменила,добавив припущенную на слабом огне красную рыбу.Полагаю,что можно поэксперементировать с мясным фаршем)
К ВНИМАНИЮ-тесто,идеально подходит для пиццы
100 гр масла
100 гр муки
500 гр творога
смять ингредиенты руками.Получится приятный на ощупь ’колобок’.Отложить в сторону-пусть отдыхает)
начинка
1 пучок укропа
1 пучок кинзы
2 яйца
300 грм твердого сыра
Взбить яйца,добавить смесь грузинских специй,мелко нарезанную зелень и потертый сыр.
Раскатать тесто на протвине,выложить начинку.В духовку 200 градусов на 25-30 мин.Через 10 мин. хачапури смазать 1 желтком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
ПЫ.СЫ.: на днях начинку видоизменила,добавив припущенную на слабом огне красную рыбу.Полагаю,что можно поэксперементировать с мясным фаршем)
Мой любимый гарнир, подходит почти под все.
ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ
В глубокой сковороде желательно с толстым дном разогреть сливочное масло- пару столовых ложек.
Насыпать к растопленному маслу 4 ложки макарон. Я делаю и с мелкой вермишелью, и с измельченными спагетти, но дите больше всего любит с буковками или детскими фигурными макаронами ГалинаБланка.
Макароны нужны сырые и сухие )
Поджариваем до светло- коричневого цвета.
Добавляем стакан промытого риса.
Минуту тушим макароны и рис в масле.
Потом заливаем горячей водой и доводим до готовности.
Лучше его часто не перемешивать, чтобы не получилась однородная каша.
По готовности оставить под крышкой на несколько минут - ’ дойти’.
можно выложить на блюдо прямо из сковороды как ’ паску’
ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ
В глубокой сковороде желательно с толстым дном разогреть сливочное масло- пару столовых ложек.
Насыпать к растопленному маслу 4 ложки макарон. Я делаю и с мелкой вермишелью, и с измельченными спагетти, но дите больше всего любит с буковками или детскими фигурными макаронами ГалинаБланка.
Макароны нужны сырые и сухие )
Поджариваем до светло- коричневого цвета.
Добавляем стакан промытого риса.
Минуту тушим макароны и рис в масле.
Потом заливаем горячей водой и доводим до готовности.
Лучше его часто не перемешивать, чтобы не получилась однородная каша.
По готовности оставить под крышкой на несколько минут - ’ дойти’.
можно выложить на блюдо прямо из сковороды как ’ паску’
На сайте отличные ,простые,доступные ,а самое главное вкусные рецепты на каждый день,дети и муж очень любят начинать день с бананового смузи-вкусно и полезно!
Девченочки! Может быть кто-нибудь знает рецепт пирожных бизе, которые продают во Львове в ’Дім кави’. У них такая сногсшибательная мятная прослойка, а сами бизе с добавлением миндаля(по вкусу очень похоже). Нигде не могу найти, а я от них наркозависимая. Помогите!!!!
Я частенько делаю такие котлето-оладьи :) Только добавляю еще чеснок и много зелени, вместо муки иногда кладу крахмал или крахмал пополам с мукой, так выходит нежнее. И, в иделе, оно все должно постоять пару часов, промариноваться. ;)
ЕЩЕ рулетик из лаваша
берем пол-лаваша, мажем весь кусок мягким сыром ’виола’ например, мелко режем кусочек копченого кальмара или копченой масляной рыбы, выкладываем сверху на сыр, посыпаем укропчиком (можно мелко нарезанным свежим огурцом), сворачиваем в рулет и режем на кусочки толщиной 1,5-2 см. быстрая и вкусная закуска
берем пол-лаваша, мажем весь кусок мягким сыром ’виола’ например, мелко режем кусочек копченого кальмара или копченой масляной рыбы, выкладываем сверху на сыр, посыпаем укропчиком (можно мелко нарезанным свежим огурцом), сворачиваем в рулет и режем на кусочки толщиной 1,5-2 см. быстрая и вкусная закуска
Привет девочки
А я б хотела поделиться с Вами инфой. Тоже очень люблю печь домашнее сладенькое и всегда это делаю за книжкой Д. Цвек Это ссылка : Солодке печиво очень хорошие рецептики. Сладкое выходит такое как у нас во Львове в кондитерских даже с того что бы выбросила с холодильника:) А вот недавно нашла книгу этого автора Это ссылка : У будні і свята которую очень давно искала в интернете с рецептами именно еды. Рецепты очень нравятся поскольку рецепты именно изысканной еды с обычных продуктов которые произрастают в нас а не экзотических. Книжки очень кльовые они могут быть еще со времен совка в наших бабушек и мам где-то а молодым хозяйкам их найти только в нете.
А я б хотела поделиться с Вами инфой. Тоже очень люблю печь домашнее сладенькое и всегда это делаю за книжкой Д. Цвек Это ссылка : Солодке печиво очень хорошие рецептики. Сладкое выходит такое как у нас во Львове в кондитерских даже с того что бы выбросила с холодильника:) А вот недавно нашла книгу этого автора Это ссылка : У будні і свята которую очень давно искала в интернете с рецептами именно еды. Рецепты очень нравятся поскольку рецепты именно изысканной еды с обычных продуктов которые произрастают в нас а не экзотических. Книжки очень кльовые они могут быть еще со времен совка в наших бабушек и мам где-то а молодым хозяйкам их найти только в нете.
нужна програмка как для закачки фильмов µTorrent , скачиваете устанавливаете на свой компьютер, по ссылке которою я дала скачиваете, чтоб открыть файл с разрешением .pdf советую програмульку ,
Бризольки ленивые)) Нужен только фарш ,вафельки и яйцо для кляра. Фарш вымешиваем с добавлением лука, соли и перца.
Между вафельками помещаем фарш, по 1-2 ст.л...как котлетку. Сооружения из вафелек и фарша, купаем в кляре, даём немного размягчиться и жарим
Между вафельками помещаем фарш, по 1-2 ст.л...как котлетку. Сооружения из вафелек и фарша, купаем в кляре, даём немного размягчиться и жарим
СПАСИБО на самом деле очень просто и вышлядит аппетитно!
ВАФЛЬ насколько японимаю - вафельные коржи? :) ;)
ВАФЛЬ насколько японимаю - вафельные коржи? :) ;)
Запеченная картошка без хлопот - рецепт свекра , а теперь моего мужа.Моем тщательно картошку, режем на половинки, выкладываем на противень, смазанный раст.маслом и запекаем в духовке до готовности в зависимости от размера картошки (30-40 минут) Достаем, солим и перчим по вкусу. Можно сверху давленным чесночком присыпать. аппетитная золотистая корочка гарантирована))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу