Девченки, бывает всякое - прибегаешь домой, скоро муж с работы - нужно быстро приготовить что-нибудь - а что? Первое что приходит на ум, так это пожарю картошку и почищу селедку:) или яишница... Но все это так надоело....
Давайте поделимся своими рецептами любимых блюд, вкусными и в то же время простыми!!!!
показать весь текст
1004
0
Мясные ’ватрушки’ - быстрый ужин
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
Пригтотовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
Пригтотовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
О, готовить люблю! Рецептов много, часто фотографирую свои творения... Что же на скорую руку? Так, сечас названия и фотографии выложу, а, если что понравится, и рецптиками поделюсь. 1. Свежий лосось с луком и белым вином в микроволновке.
2. Суп чили-конкарн. 3. Куриная грудка, фаршированная сыром.4. Оригинальный ’мужской’ салат.5. Франкфуртский зелёный соус с яйцом и отварным картофелем.
2. Суп чили-конкарн. 3. Куриная грудка, фаршированная сыром.4. Оригинальный ’мужской’ салат.5. Франкфуртский зелёный соус с яйцом и отварным картофелем.
Есть очень много хороших рецептов. Классная тема.
Вот мой рецептик салатика:
куриное филе-1шт,
картошка вареная-1-2 шт,
яйцо вареное 1-*2 шт
соленые огурцы-1-2 шт средние,
чеснок-пару зубчиков.
Это слоеный салатик делать быстро, но очень вкусно и сытно.
И так отвариваем филе с солью и лаврушкой, картофель и яйца понятное дело тоже варим. Достаем филе и нарезаем тонкой соломкой, или кубиками, как удобно. На тарелку слоями : картофель на крупную терку помазать майонезом, потом филе, тоже мажем, огурцы нарезаем мелким кубиком и перемешиваем с натертым чесноком, выкладываем на филе и сверху затираем все яйцом украшаем майонезом. Приятного.
Вот мой рецептик салатика:
куриное филе-1шт,
картошка вареная-1-2 шт,
яйцо вареное 1-*2 шт
соленые огурцы-1-2 шт средние,
чеснок-пару зубчиков.
Это слоеный салатик делать быстро, но очень вкусно и сытно.
И так отвариваем филе с солью и лаврушкой, картофель и яйца понятное дело тоже варим. Достаем филе и нарезаем тонкой соломкой, или кубиками, как удобно. На тарелку слоями : картофель на крупную терку помазать майонезом, потом филе, тоже мажем, огурцы нарезаем мелким кубиком и перемешиваем с натертым чесноком, выкладываем на филе и сверху затираем все яйцом украшаем майонезом. Приятного.
А это классно летом или осенью.
Фасоль с овощами.
Отвариваем фасоль, можно готовую в банках брать.
Очень классно в качестве гарнира, да и так просто я обожаю.
На сковороде обжариваем лук, добавляем болгарский перец (Я люблю много) я режу крупно как на сотэ, потом можно баклажаны или кабачки кто что любит, я добавляю цветную капусту. Немножко обжариваем, быстро бланшируем помидорчики и добавляем в сковородку, тушим этот соус около полу часа пока перчик и овощи не будут мягкими. Потом во всю эту массу добавляем нашу готовую фасоль. Я добавляю и водичку в которой она варилась, люблю когда получается жидковатое. И продолжаем тушить минут 20 . Солим, перчим и вуаля. Очень вкусно и полезно.
Фасоль с овощами.
Отвариваем фасоль, можно готовую в банках брать.
Очень классно в качестве гарнира, да и так просто я обожаю.
На сковороде обжариваем лук, добавляем болгарский перец (Я люблю много) я режу крупно как на сотэ, потом можно баклажаны или кабачки кто что любит, я добавляю цветную капусту. Немножко обжариваем, быстро бланшируем помидорчики и добавляем в сковородку, тушим этот соус около полу часа пока перчик и овощи не будут мягкими. Потом во всю эту массу добавляем нашу готовую фасоль. Я добавляю и водичку в которой она варилась, люблю когда получается жидковатое. И продолжаем тушить минут 20 . Солим, перчим и вуаля. Очень вкусно и полезно.
Картошка быстро запеченная.
Моем картофель среднюю я беру не чищеную с кожурой. Режем на 2 части и варим в подсоленной воде до полуготовности.
Разогреваем духовку. Сливаем воду с картошки и даем подсохнуть с открытой крышкой на огне 20-30 секунд. Потом высыпаем на протвень и поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем что-бы всем картошкам попало солим, перчим или какие специи кто любит. Ставим в духовку на средний огонь на 30мин. Короче до готовности. Очень классно под селедочку. Приятного.
Моем картофель среднюю я беру не чищеную с кожурой. Режем на 2 части и варим в подсоленной воде до полуготовности.
Разогреваем духовку. Сливаем воду с картошки и даем подсохнуть с открытой крышкой на огне 20-30 секунд. Потом высыпаем на протвень и поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем что-бы всем картошкам попало солим, перчим или какие специи кто любит. Ставим в духовку на средний огонь на 30мин. Короче до готовности. Очень классно под селедочку. Приятного.
По поводу фасоли, рецептик одного из моих любимых блюд: 1-2 стакана фасоли (я часто беру консервированую) варим до готовности, на сковородке на масле обжариваем сначала морковку 2-3 шт. я люблю много, и 2-3 луковицы, 10-15 минут, потом добавляем фасоль, еще тушим минут 5-10, в конце солим, перчим, добавляем 1-2 ст.л. кетчупа, соуса или свежих помидор без кожуры , у кого, что есть , но если фасоль в соусе консервированая, то кетчуп добавлять не нужно, и 3-4 зубчика чеснока, я люблю много. И еще 5 минут тушим, какая вкуснятина получается. Подавать гарячим, но можно и холодным кушать. Я с хлебушком уплетаю сразу тарелку.
Позже сброшу салатик из сельдерея и морковки, блин вкусняшка.
Позже сброшу салатик из сельдерея и морковки, блин вкусняшка.
500 гр моркови
500 гр корня сельдерея
Маринад
75 мл растительного масла без запаха
25 мл 5% уксуса
2 столовые ложки соевого соуса (Kikkoman Sushi & Sashimi)
4-5 зубков чеснока
кусочек свежего имбиря величиной с напёрсток
1 чайная ложка мёда
1 чайная ложка соли (мерная)
Морковь и сельдерей натереть на ’корейской’ тёрке. Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. В глубокую большую сковороду влить все составляющие маринада, вложить морковь и сельдерей, медленно нагреть до кипения, выключить, премешать и оставить остывать в этой же сковороде. Не знаю, я люблю послаще, поэтому добавляю больше меда, смотрите как вам по вкусу.
Пререложить в банку или стеклянную кастрюлю и поставить в холодильник.
Его можно сразу теплым кушать.
500 гр корня сельдерея
Маринад
75 мл растительного масла без запаха
25 мл 5% уксуса
2 столовые ложки соевого соуса (Kikkoman Sushi & Sashimi)
4-5 зубков чеснока
кусочек свежего имбиря величиной с напёрсток
1 чайная ложка мёда
1 чайная ложка соли (мерная)
Морковь и сельдерей натереть на ’корейской’ тёрке. Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. В глубокую большую сковороду влить все составляющие маринада, вложить морковь и сельдерей, медленно нагреть до кипения, выключить, премешать и оставить остывать в этой же сковороде. Не знаю, я люблю послаще, поэтому добавляю больше меда, смотрите как вам по вкусу.
Пререложить в банку или стеклянную кастрюлю и поставить в холодильник.
Его можно сразу теплым кушать.
Вы просто умничка! Такую важную тему затронули. Спасибо огромное вам за рецепты, будем пробовать!!!!!!
пересмотрела предыдущие рецепты и вспомнила очень вкусный салат, для тех, кто любит колбасу солями, главное, что быстро готовить. Салат Закарпатский: 1 красная луковица,200г колбасы солями, 1 перец, 200 г свежих шампиньонов. Все порезать соломкой и заправить майонезом, очень интересный вкус, уверена вам понравиться, мой муж обожает этот салат.
медовый корж ’по быстренькому’
2яйца
2ст.л сахара
1ст.л подсолн.масла
2ст.л меда
1ст сметаны
0,5 гашен.соды
1ст порублен.орехов
2ст муки
все смешать до конс-ции густой сметаны
выпекаем 30мин
можно просто есть или разрезать и смазать сметанным кремом.
2яйца
2ст.л сахара
1ст.л подсолн.масла
2ст.л меда
1ст сметаны
0,5 гашен.соды
1ст порублен.орехов
2ст муки
все смешать до конс-ции густой сметаны
выпекаем 30мин
можно просто есть или разрезать и смазать сметанным кремом.
Сегодня делала пироги по вашему рецептику,просто супер,вкусняшка пальчики оближешь.Начинку делала-картошка+грибы с лукогм обжаренные.
Спасибо за рецептик,вкусно,а главное-очень просто и быстро.
Спасибо за рецептик,вкусно,а главное-очень просто и быстро.
Девченки, только что съели вот такое блюдо - быстро, просто - ВКУСНООООО!
Гнездышки с рыбой -
Купила обычного свежего толстолоба - очнь понравилось.
Гнездышки с рыбой -
Купила обычного свежего толстолоба - очнь понравилось.
Только я бы еще в начинку положила немножко чесночка, но это на любителя )). А так, по этому принципу можно любую начинку приготовить, я уже подумываю о курятинке с грибочками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу