Хочу поделится недавно опробованной сладостью, поверте это в миллион раз вкусней чем покупное!!!!!
Нам понадобится:
2. Горячий сироп снимаем с плиты. Режем масло на кусочки и добавляем в сироп. Если сироп достаточно горячий, оно разойдется без дополнительного нагревания. Если же нет, то придется еще немного подогреть.
3. Теперь настал черед кокосовой стружки. Вмешиваем ее в сахарно-масленую смесь. Не пугайтесь того, что «тесто» для конфет пока выглядит жидковато, стружка еще впитает в себя влагу и разбухнет.
4. Сухое молоко добавляем небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
5. Теперь кастрюлю со смесью нужно закрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы кокосовая стружка размягчилась(часов на 3-5)
6. Упаковку кукурузных палочек превращаем в крошки. Можно растолочь их в ступке, а можно как следует помять прямо в упаковке.
7. Достав из холодильника «тесто», мы увидим, что оно не достаточно густое, из него ничего не слепишь. Значит надо его загустить. Крошку кукурузных палочек делим на две части. Одну убираем в сторону, она нам позже понадобится для обваливания. А вторую часть постепенно добавлять в «тесто», пока масса не станет пригодной для лепки (скатывания в шарики).
8. Скатываем шарики, а в середину добовляем или выбранный вами орех или кусочек шоколада. Можно для усиления вкуса измельчить орехи и добавить немного в саму массу.
9. Обваливаем их в оставшейся кукурузной крошке и отправляем минут на тридцать в холодильник. Через полчаса лакомство для заслуженных сладкоежек готово!
P.S. Для тех кто любит не очень сладкое, добавте меньше сахара и чють больше водички!
Приятного всем аппетита!!!
Нам понадобится:
- Сливочное масло – 60 гр.
- Вода – 50 мл.
- Сухое молоко – 50 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Кокосовая стружка – 50 гр.
- Кукурузные палочки(небольшая) – 1 упаковка
- орехи на Ваш выбор или шоколад
2. Горячий сироп снимаем с плиты. Режем масло на кусочки и добавляем в сироп. Если сироп достаточно горячий, оно разойдется без дополнительного нагревания. Если же нет, то придется еще немного подогреть.
3. Теперь настал черед кокосовой стружки. Вмешиваем ее в сахарно-масленую смесь. Не пугайтесь того, что «тесто» для конфет пока выглядит жидковато, стружка еще впитает в себя влагу и разбухнет.
4. Сухое молоко добавляем небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
5. Теперь кастрюлю со смесью нужно закрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы кокосовая стружка размягчилась(часов на 3-5)
6. Упаковку кукурузных палочек превращаем в крошки. Можно растолочь их в ступке, а можно как следует помять прямо в упаковке.
7. Достав из холодильника «тесто», мы увидим, что оно не достаточно густое, из него ничего не слепишь. Значит надо его загустить. Крошку кукурузных палочек делим на две части. Одну убираем в сторону, она нам позже понадобится для обваливания. А вторую часть постепенно добавлять в «тесто», пока масса не станет пригодной для лепки (скатывания в шарики).
8. Скатываем шарики, а в середину добовляем или выбранный вами орех или кусочек шоколада. Можно для усиления вкуса измельчить орехи и добавить немного в саму массу.
9. Обваливаем их в оставшейся кукурузной крошке и отправляем минут на тридцать в холодильник. Через полчаса лакомство для заслуженных сладкоежек готово!
P.S. Для тех кто любит не очень сладкое, добавте меньше сахара и чють больше водички!
Приятного всем аппетита!!!
7
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу