Сегодня хочу поделится с вами быстрыми диетическими кексами, рецепт которых был найден на просторах интернета, немного изменен и опробован уже 1000 раз. Кексы всегда получаются очень вкусные и ароматные! Хорошая альтернатива мучному.
70 г - овсяной муки (можно просто смолоть овсяные хлопья)
70 г - овсяных отрубей
Стевия (или другой натуральный сахзам)
Банан (выбирайте спелый, тогда и сахзам не понадобиться)
20 г. - какао нежирное (я беру Dr. Oetker)
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо (или только белок)
ванилин
100-125 мл - ряженки или кефира или молока (можно просто заварить кофе).
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем размягченный вилкой банан,яйцо и ряженку. Тесто должно получится как густая сметана. Выливаем в формы и выпекаем при 180 градусов 25-30 мин. Кексы получаются очень вкусными, не забитыми и воздушными. Приятного аппетита. Радуйте себя полезной выпечкой!
P.S. Фото не мое :)
70 г - овсяной муки (можно просто смолоть овсяные хлопья)
70 г - овсяных отрубей
Стевия (или другой натуральный сахзам)
Банан (выбирайте спелый, тогда и сахзам не понадобиться)
20 г. - какао нежирное (я беру Dr. Oetker)
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо (или только белок)
ванилин
100-125 мл - ряженки или кефира или молока (можно просто заварить кофе).
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем размягченный вилкой банан,яйцо и ряженку. Тесто должно получится как густая сметана. Выливаем в формы и выпекаем при 180 градусов 25-30 мин. Кексы получаются очень вкусными, не забитыми и воздушными. Приятного аппетита. Радуйте себя полезной выпечкой!
P.S. Фото не мое :)
4
0
Спасибо! Это наверное что то взяли с Дюкана, а что то сами придумали? Нужно приготовить, должны быть очень вкусные ))
Нет, с Дюкана не брала. Просто давно увлекаюсь полезной выпечкой. И экспериментирую с разными видами муки и отрубей. Вроде бы на Дюкане овсяную муку нельзя, только отруби. 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу