sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
noavatar
karinka07• 09 декабря 2014

ОООчень бюджетная БУЛОЧКА))

Всем привет!!Хочу поделится рецептом ооочень бюджетных и ооочень вкусных булочек к чаю).И так,начнем)Берем 250мл.молока,немного подогреваем до теплого состояния и добавляем его к растопленому маслу или маргарину(100гр.)+пачка сухих дрожжей + 5-6ст.л.сахара,все перемешали и оставляем на 10-15мин.тем временем просеиваем муку 500-600гр.(смотря как тесто возьмет)и понемногу добавляем в молочно-масляную смесь,тесто получается мягким и не липнет к рукам.Ставим тесто в теплое место приблизительно на 1 час,затем делим его на две равные части и раскатываем,на тесто мажем густой!! джем или повидло,закручиваем рулетики и режем на равные части,получается приблизительно 18-20 булочек.Смазываем протвень,застилаем пергамент(его тоже лучше смазать)и вылажываем наши булочки,разрезом к верху,дать немного постоять и смазать яйцом.Ставим в разогретую до 180 духовку и выпекаем 30мин.Запах витает на кухне обалденный!!!Сегодня своим напекла,уже половину сьели))).Должна сказать что булочки удивительно вкусные и на вид вот такие..
показать весь текст
attached-photo
34 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_30
Эскиз бесконечности• 12 декабря 2014
31
спасибочки


noavatar
Виталина Лос• 14 декабря 2014
32
Ответ дляkarinka07
Да,все верно,разрез будет там и там,но как булочки спекутся снизу гладкая получается)),варенье берите погуще,что б не вылазило,можно перед тем как повидло или джем ложить,присыпать раскатанное тесто немного крахмалом,так лучше серединка будет держатся))
Автор,плиз,подскажите -у меня дрожжи Эко ,на упаковке написано,что идут на 1 кг муки,в пачке 11 гр.,что всю класть?Сколько на ваших указано?Спасибо!!!
noavatar
Виталина Лос• 15 декабря 2014
33
Ответ дляkarinka07
ну думаю то что погуще)),я брала вишневый джем и абрикосовый,густота для того что б не повылазило сильно,я как раскатала,то посыпла немного крахмалом,так начинка лучше держится,намазывала не очень много))Удачки!
Спасибо за рецептик!Все получилось!первые булочки за 31 год...
attached-photo
anonim_1
Отчебучкина• 16 декабря 2014
34
Автор, благодарю за рецепт! Получились отличные булочки. Тесто сказка, пока месила нервы успокаивала, очень приятное, пружинистое и не липнет к рукам!
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff