Щас ухожу• 24 июня 2012
Вишновуха
1-1.5 кг вишни промыть и просушить. В 3-х л банку засыпать
200 гр сахара+чуток воды, на оч медленном огне растворить
добавить к вишне
залить водкой.... через 7 дней готово! я пью со льдом или хорошо охлаждённую!
как правило ставлю в пенал на кухне (не в холодильник) настаиваться! закрываю и закручиваю крышку (как консервацию) потом 2 дырки большие делаю открывашкой и наливаю из банки в стакан+лёдик
Ммммммм
24
0
эх, а сильно крепкая выходит? на водке ведь...) запах вишневый получается? п.с. никогда не делала, а захотелось)
Теща делает вишнёвку без водки.
Вишня сама бродит с сахаром.
Натуральнее что ли выходит. И входит тоже
Вишня сама бродит с сахаром.
Натуральнее что ли выходит. И входит тоже
у меня бабушка раньше все наливки так делала, со всех фруктов из сада - клубника, вишня и т.д. А Ваша теща какие пропорции берет вишни к сахару и как долго бродить должна? Бабушка умерла и рецепт я не знаю, а хочется домашней наливочки))
О, я тоже так делаю, когда-то сама догадалась: вишню мою, засыпаю поностью в 1,5л банки, добавляю сверху на глаз сахару и заливаю водкой: отличные вишенки для торта Пьяная вишня получаются, в вишневкой - бисквит пропитываю!
Я не вытаскиваю
Оно ш не бродит - оно заспиртованое Вишни просто настаиваются. А закатывают, наверное, чтобы градус в процессе хранения не терялся, это Вам автор поточнеее скажет 
Оно ш не бродит - оно заспиртованое Вишни просто настаиваются. А закатывают, наверное, чтобы градус в процессе хранения не терялся, это Вам автор поточнеее скажет
Спасибо,надо попробовать,про косточки спросила,потому что ж там синильная кислота,точно знаю долго хр нельзя
Блин!Неделю назад приехала с отдыха и поставила вишню по Вашему рецепту в холодильник!С девченками укатали токо так!!!жаль только одно-знала бы что такая вкуснятина,сделала бы больше ,чем три литра!!Велике Вам дякую!!!!!
Она должна быть свежей, должен быть процесс брожения , а можно и попробовать с 1 кг может получится.
У меня как-то холодильник отказался работать и пришлось всю замороженную вишню заспиртовать. Фигня получилась, сорри, со свежей не сравнить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу