С детства обожаю сметану-радугу!
Мой рецепт:
1л.сметаны
1ст.сахара
1ст.яблочного сока
2-3ст.л. сока свеклы
30гр желатина
Приготовить желатин, залить водой(чуть меньше ст.) комнатной температуры, немного подождать пока набухнет и на маленьком огне, не доводя до кипения полностью растворить, все время помешивая. Оставить, пусть остывает.
В сметану добавить сахар, яблочный сок, тчательно перемешать. Остывший желатин процедить через марлю и вливая в сметану все время тчательно мешать.
Один слой разлить по формам, поставить в холодильник. В оставшуюся половину добавить сок свеклы, перемешать и разлить по формам на первый слой.
У меня было пол литра домашней сметаны-густой и пол литра купленной в магазине, получилать консистенция плотная, видно на фото.
Утром уже попробывали, вкуснотища! Приятного вам аппетита!
Напишите свой рецепт!
Мой рецепт:
1л.сметаны
1ст.сахара
1ст.яблочного сока
2-3ст.л. сока свеклы
30гр желатина
Приготовить желатин, залить водой(чуть меньше ст.) комнатной температуры, немного подождать пока набухнет и на маленьком огне, не доводя до кипения полностью растворить, все время помешивая. Оставить, пусть остывает.
В сметану добавить сахар, яблочный сок, тчательно перемешать. Остывший желатин процедить через марлю и вливая в сметану все время тчательно мешать.
Один слой разлить по формам, поставить в холодильник. В оставшуюся половину добавить сок свеклы, перемешать и разлить по формам на первый слой.
У меня было пол литра домашней сметаны-густой и пол литра купленной в магазине, получилать консистенция плотная, видно на фото.
Утром уже попробывали, вкуснотища! Приятного вам аппетита!
Напишите свой рецепт!
4
0
Кушайте на здоровье! 
Да, еще забыла, если есть желание и время побольше, можно в теплую воду окунуть форму с десертом, подержать немного, вынять, накрыть тарелкой и перевернуть. Полить перевернутую сметану-радугу сиропом по вкусу-Вкусняшка, м-м-м!
Да, еще забыла, если есть желание и время побольше, можно в теплую воду окунуть форму с десертом, подержать немного, вынять, накрыть тарелкой и перевернуть. Полить перевернутую сметану-радугу сиропом по вкусу-Вкусняшка, м-м-м!
Если надо кому-то менее калорийный продукт, то из йогурта тоже получается очень вкусная радуга. А если ещё и йогурты взять 2-3 разных вкусов - то вообще класс!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу