Глаголица• 10 июня 2015
Ваш проверенный рецептик клубничного варенья
Девочки,подскажите плиз проверенный рецепт клубничного варенья,что-бы целая оставалась клубника.Спасибо)
3
0
Тю. Кило клубники на кило сахара. Варить 3 раза, закипело - сняли пену - выключили. Не размешивать ложкой, только встряхивать. Только клубника должна быть меленькая и ароматная, из здоровой нормальное варенье не сваришь. Потом в банку. Я не закатываю, отлично и под бумажными крышечками хранится.
А я решила сварить с пектином, чтоб зажелировать немного, так вот нашла случайно на просторах инета, что вообще пектин содержится в недозревших плодах, и нужно немного подсыпать их в варенье, тогда и жидким не будет...и польза!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу