Для драки• 17 июня 2015
Маринованные кабачки с кетчупом - поделитесь рецептом!
Девочки, ищу проверенный рецепт маринованных кабачков с кетчупом - таких, чтоб хрустели и не были приторно сладкими.
7
0
Ответ дляолябабич
поделитесь рецептом,пожалуйста
Мама на дачу забрала блокнот с рецептами. Вечером прийдет с огорода, узнаю у нее и отпишусь Вам.
Ответ дляолябабич
поделитесь рецептом,пожалуйста
Рецепт огурчиков: на дно банки положить перец горошек и лавровый лист. Выложить карнишоны (если огурцы большие - порезать их вдоль). Залить горячим маринадом и стерелизовать 7-10 мин. Маринад: 6 стаконов воды, 2 ст.ложки соли, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 6 ст.ложек кетчупа чилли. Все закипятить.
Сколько огурцов и сколько выходит готовых банок я не знаю. 6 стаканов воды + добавки - это примерно 2 л. маринада, думаю 3 литровых банки выйдет или 6 поллитровых. Сколько огурцов в них можно наложить? Кто как умеет, я например когда на засолку в банку ложу огурцы, вроде бы полная банка, а мама находит место еще для нескольких огурчиков.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу