Застряла• 30 июня 2015
Девочки , помогите мне составить меню
в субботу день рождения-а я совершенно не знаю что приготовить.Буду брать в аренду беседку-будет 10 чел.бюджет до 3000
16
0
я лично люблю шампиньоны на решетке и чтоб много соусов всяких.
аа....и рулетики с лавашом на природе.
аа....и рулетики с лавашом на природе.
Советую лаваш на гриле.Всегда уходит на ура.
Овощи гриль: кабачки,баклажаны,перец и шампиньоны.
Шашлык.
Овощи гриль: кабачки,баклажаны,перец и шампиньоны.
Шашлык.
шампиньоны и рулетики с лавашом +сыр сулугуни и зелень на решетке) потом можно обжарить кабачки как обычно кружочками, отдельно сделать соус майонез+ чеснок и кладете один кружок, наверх соус, наверх еще один кружок, потом снова соус и на самый верх кусочек помидора) можете на рынке купить соления, типа голубчиков с морковкой и чеснок маринованный) нарезка + сыр, можно намазки купить с разными вкусами, салат из пекинки - пекинка, помидор, ветчина и сухарики флинт со вкусом колбасы, и фрукты + мясо)
ну я мариную грибочки: соль, грибная приправа и майонез на ночь. лаваш люблю простой с плавленым сырком и укропчиком. кстати щя дам классный ’женский’ салат без майонеза.
В субботу на семейное застолье делала огромную тарелку капрезе - помидор режете кружком, моцарелла тонкие ломтики(брала в сырном отделе кусковую, не кружочки в рассоле, они дорого) и базилик. перекладываете по очереди, и выкладываете на блюдо по кругу. посолить, сбрызнуть маслом. Салат ушел на ура, быстрее всего остального)) очень вкусно, и по сезону. советую.
Погуглите ’гречаныки в свинной сетке’(каша гречневая+молотая сырая печень+укроп+соль, перец . Такой фарш заворачивается в свинную сетку, обжарить на сковороде такие блинчики) моим гостям понравились больше в холодном виде, открытие сезона.
На рынке, почти даром можно купит, она не ходовой товар, уступают хорошо, недавно купила за 10грн три больших куска на 5-6 хороших сковородки получилось. С таким раскладом гречаныки оч. бюджетные и самое главное вкуснющие. На порцию брала 0.5 кг печени(любой), каша гречневая на пароварке с неполного стакана крупы + сетка= 2 приличные сковородки получилось точно. Блинчики-налисники затратнее (молоко, яйца, мука, начинка) и по времени, если готовая каша есть, то очень быстро, еще полуфабрикатом в морозилке заморозить- само то
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу