Санта Барбара• 06 апреля 2013
Что приготовить из творога?
Девочки-хозяюшки!Что приготовить из творога(домашний 05кг).Может тортик вкусненький?Поделитесь рецептом!Заранее спасибо.
26
0
Ответ дляАннуитет
Давайте рецепт в студию
Ловите:
https://sovet.kidstaff.com.ua/post-3663 - только что опубликовала. Настроения нету, погода - ужасная, решила себя развлечь и пофоткать процесс
https://sovet.kidstaff.com.ua/post-3663 - только что опубликовала. Настроения нету, погода - ужасная, решила себя развлечь и пофоткать процесс
Творог(жирный) — 600г сахар — 150 г ванильный сахар — 1 пак.(я даю меньше) яйца — 5 шт. масло сливочное - 70г цедра 1 лимона (апельсина) картофель отварной — 2 шт. (или крахмал 1ст.л.) куркума — 0,5 ч.л. вяленая вишня - 0,5 стакана глазурь: сливочное масло — 1 ст.л. сахар — 0,5 стак. какао — 2 ст.л. молоко - 3 ст.л. (можно сметану)
Львовский сырник.
Нашла в инете.
Творог хорошенько растереть (можно через сито), если готовите с картофелем, то его тоже хорошо размять (предварительно сцедить полностью всю жидкость). Добавить очень мягкое сливочное масло. Перемешать всё хорошо. Вбить яйца и можно всё взбить блендером или миксером. Добавить сахар, ванильный сахар, куркуму. Взбить чтоб не было комков, должна получиться однородная кремообразная масса. Вяленую вишню залить кипятком дать постоять 15 мин., потом процедить и протереть бумажным полотенцем. Добавить в творожную массу. Туда же даем цедру (можно лимона, можно апельсина). Форму если не силиконовая, застелить пергаментной бумагой, выложить в форму массу и выпекать в разогретой духовке 50 мин. Глазурь : Смешать сахар, какао и молоко и проварить. Снять с огня и добавить сливочное масло. Готовый остывший сырник полить глазурью и дать ей немного застыть.
Львовский сырник.
Нашла в инете.
Творог хорошенько растереть (можно через сито), если готовите с картофелем, то его тоже хорошо размять (предварительно сцедить полностью всю жидкость). Добавить очень мягкое сливочное масло. Перемешать всё хорошо. Вбить яйца и можно всё взбить блендером или миксером. Добавить сахар, ванильный сахар, куркуму. Взбить чтоб не было комков, должна получиться однородная кремообразная масса. Вяленую вишню залить кипятком дать постоять 15 мин., потом процедить и протереть бумажным полотенцем. Добавить в творожную массу. Туда же даем цедру (можно лимона, можно апельсина). Форму если не силиконовая, застелить пергаментной бумагой, выложить в форму массу и выпекать в разогретой духовке 50 мин. Глазурь : Смешать сахар, какао и молоко и проварить. Снять с огня и добавить сливочное масло. Готовый остывший сырник полить глазурью и дать ей немного застыть.
Делаю по этому рецепту...очень вкусно..только я эти кусочки теста..скатываю в колобочки и хорошо уиапливаю в творожной начинке..в разрезе очень прикольно получается и вкусно.В тесто ещё добавляла иногда рубленные орехи..тоже прикольно..
Берете лаваш, слегка смазываете растопленным маргарином и сверху размазываете творог и сворачиваете гармошкой. Из расчета на один лист лаваша одна пачка творога. В смазанную маргарином форму укладываете ваш лаваш. В среднем на форму идет три лаваша. Потом берете пол литра сметаны(можно самую не жирную) и бьете туда три яйца. все это взбиваете миксером. Лаваши заливаете этой консистенцией. В горячую духовку на 20 минут. Аромат идет уже минут через десять. Можно добавить соли если любите солененькое. Творог можно тоже не жирный. Блюдо мало колорийное.
Удачи.
Удачи.
Здравствуйте, хозяюшки! А можно еще яблоки начинить творогом с изюмом, орехами и медом. Быстро, вкусно и диетично)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу