Молчунья• 12 июля 2015
Кто делал вишневую наливку на водке, дайте рецепт проверенный.
????? стоит ящик вишни в коридоре, закруток отродясь не делала, ключа закаточного в арсенале нет.На ум пришло только одно - бухло))) А что, спиртное подорожало, бутылка вина за 70-80 гривен - сбродивший компот, хочу натур продукт, только чтобы не сильно парится. Кто делал наливку, есть проверенный рецепт?
52
0
Я делала в этом году, дали простой рецепт, на вкус не знаю
1кг сахара
1кг вишень с косточками
1л водки хорошей.
1кг сахара
1кг вишень с косточками
1л водки хорошей.
Есть!Сама делала пробовала.Классно получилось.В 3х л банку насыпаем вишни доверха.Потом 2-3 стакана сахара.Встряхните.И до горлышка заливайте водку.Закройте крышкой запаркой и в темное место.Через неделю банку потрясите,что бы сахар расстворился.А через 2-3 мес.пробуйте Обалденная настойка!Некоторые вина и рядом не стояли.
а что значит хорошая водка, как понять, что она хорошая?- у меня есть водка и есть вишня как раз-и сколько они стоят должно всего?)
у меня есть как раз бутылка ненужная водки). наверное уже года 2 стоит- муж принес откуда то- я имею виду- потом оно по вкусу не как водка 40 градусная- мягче, как компот?)
Нет,без дырок.Она как простая только с толстыми краями.Перед тем как закрыть банку,10-15секунд подержать в кипящей воде.Если нет запарки,закройте обычными пластм.Но потом лучше поменять.Она стоит 1,5.
В 3-х литровый бутыль 1 кг вишни БЕЗ КОСТОЧЕК, 1 кг сахара, закрываю марлей и 2 недели эта красота стоит на солцепеке. Потом добавляю по 1 литру водки, закрываю капроновой крышкой и на месяц ставлю в темное место. Потом процеживаю и разливаю по бутылкам. Вишню не выбрасывайте - прекрасная добавка в выпечку, в конфеты. Просто по баночкам чистым разложить и хранить в холодильнике)
Рецепт проверенный, лет 10 так делаю, для всех знакомых бутылка моей наливки - лучший подарок)
Рецепт проверенный, лет 10 так делаю, для всех знакомых бутылка моей наливки - лучший подарок)
проверенный рецепт, уже несколько лет делаю. Засыпаю в банку ягоды, сахар, заливаю водку, потом до верха кмипятком и закатываа банку. На 3-х л банку - 1 л ягод (лучше всего смородина или вишня), 0,5 л. сахара и 700 г водки ( или 350 спирта). Лучше рецепта еще не проповала. Но тут все-таки надо закаточный ключ.
Мы делаем вишневую наливку без водки. Берется бутылка типа как раньше молоко было, или банка, кладется вишня с косточками и сахар слоями в примерно равном количестве, сверху слой сахара. Закрывается сверху марлей, ставится на солнце на все лето (у нас балкон на солнечной стороне), осенью примерно к концу сентября-октябрю процеживается. Получается офигенно вкусная наливка, полностью натуральная, не очень крепкая, градусов 8-10. Густота зависит от количества сахара, если много - будет тягучая и очень сладкая, больше похожая на ликер, если меньше - будет больше похоже на сладкое вишневое вино.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу