Маринованные огурцы - сколько чего

Question

Болтушка Му• 24 июля 2015

Маринованные огурцы - сколько чего

Девочки, подскажите сколько на 3 л банку нужно соли, сахара и уксуса.

Любим умеренно кислые, умеренно соленые и слегка сладкие огурчики.

Спасибо!

18 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

томатная паста +9 Подскажите как отмерять 50 грм уксуса??? +16 Можно ли консервировать сладкий перец? +13 Варенье из крыжовника, кто разбирается, хелп +16 Посоветуйте соль для консервации +32 Солите огурцы уже? у нас валом на огороде +22 Хозяюшки, що заморожуєте цього року? +59 Заморозить мяту? +12 Купила порічку (червона смородина). Желе з малою кількістю цукру +22 Помощь +19

Сейчас читают!

В такой ситуации пластическая хирургия поможет? Что можно сделать?+461 Умные купальники. У кого есть? +401 Який резон вкладатись у чужу дитину у нових стосунках?+391 Арбуз, где уже покупали?+301 Вы бы оправдали женщину, которая убила любовницу своего мужа?3+243 Кто живет за границей больше 3х лет, к вам вопрос. Сравнение людей 3+223 Радиевые женщины.+211

Answer 1 · 2015-07-24T11:22:01+02:00

автор Болтушка Му • 24 июля 2015

1

Интересует именно на банку 3 л, а не на литры воды

Answer 2 · 2015-07-24T11:22:03+02:00

irina _d• 24 июля 2015

2

80-80-80 это классическая пропорция соли-сахара уксуса в мл

Answer 3 · 2015-07-24T11:22:48+02:00

Белочкой зови• 24 июля 2015

3

3 ст. солі, 2 ст.л цукру, 100г уксусу.

Answer 4 · 2015-07-24T11:23:29+02:00

Ответ дляirina _d

80-80-80 это классическая пропорция соли-сахара уксуса в мл

Подтверждают.

Answer 5 · 2015-07-24T11:23:34+02:00

Петросянша• 24 июля 2015

5

а как угадать,как плотно вы набьете? делаете 2л рассола,лишнее выльтете. Или вам воды и соли жалко?

Я делаю так- на 1л 50г соли и 25г сахара

Answer 6 · 2015-07-24T11:24:39+02:00

або на 1 л. води - 200г цукру, 2ст.л. солі, 70 г уксусу , 1 ч.л. куркуми. Огірки різати кружечками товщиною 2-3см, на 3л. банку йде 1,5л маринаду-вчора робила. Огірочки солодкуваті і хрумтящі.

Answer 7 · 2015-07-24T11:25:28+02:00

Ответ дляПетросянша

а как угадать,как плотно вы набьете? делаете 2л рассола,лишнее выльтете. Или вам воды и соли жалко?

Я делаю так- на 1л 50г соли и 25г сахара

мы привыкли так закрывать - засыпать все сразу в банку. но мамин рецепт я потеряла, а мамы уже нет (((( количество смутно помню, но боюсь ошибиться.

’3 ст. солі, 2 ст.л цукру, 100г уксусу.’ - вот это самое близкое к тому что я помню. точно помню, что уксуса 100 г рюмка

Answer 8 · 2015-07-24T11:26:28+02:00

Ответ дляБолтушка Му

мы привыкли так закрывать - засыпать все сразу в банку. но мамин рецепт я потеряла, а мамы уже нет (((( количество смутно помню, но боюсь ошибиться.

’3 ст. солі, 2 ст.л цукру, 100г уксусу.’ - вот это самое близкое к тому что я помню. точно помню, что уксуса 100 г рюмка

Answer 9 · 2015-07-24T11:26:58+02:00

Ответ дляБолтушка Му

мы привыкли так закрывать - засыпать все сразу в банку. но мамин рецепт я потеряла, а мамы уже нет (((( количество смутно помню, но боюсь ошибиться.

’3 ст. солі, 2 ст.л цукру, 100г уксусу.’ - вот это самое близкое к тому что я помню. точно помню, что уксуса 100 г рюмка

все життя роблю по цьому рецепту - також мама давала. Міряю уксус стопариком 100 грамовим

Answer 10 · 2015-07-24T11:27:12+02:00

людааня• 24 июля 2015

10

Моя мама делает все по стопочке стограмовой. Отличные огурчики у неё.

Answer 11 · 2015-07-24T11:27:49+02:00

Ответ дляБелочкой зови

все життя роблю по цьому рецепту - також мама давала. Міряю уксус стопариком 100 грамовим

а соли немного? нашла рецепты где сахара больше чем соли... вот по соли не уверена...

Answer 12 · 2015-07-24T11:28:12+02:00

Ответ длялюдааня

Моя мама делает все по стопочке стограмовой. Отличные огурчики у неё.

а сколько интересно в 100 г стопку сахара и соли помещается ))))

Answer 13 · 2015-07-24T11:28:49+02:00

Ответ дляБелочкой зови

або на 1 л. води - 200г цукру, 2ст.л. солі, 70 г уксусу , 1 ч.л. куркуми. Огірки різати кружечками товщиною 2-3см, на 3л. банку йде 1,5л маринаду-вчора робила. Огірочки солодкуваті і хрумтящі.

Вы их не стерелизуете?
Сколько раз заливаете кипятком?

Answer 14 · 2015-07-24T11:31:03+02:00

Ответ дляБолтушка Му

а сколько интересно в 100 г стопку сахара и соли помещается ))))

делайте на пальчик неполную стопку уксуса, соли и сахара, будут отличные хрустящие огурчики со сбалансированным вкусом.

Answer 15 · 2015-07-24T11:38:30+02:00

Ответ длялюдааня

Вы их не стерелизуете?
Сколько раз заливаете кипятком?

2 рази кипятком, на третій маринадом, який варю на воді якою заливала огірки. Не стерилізую. Можете укутати в одіяло.

Answer 16 · 2015-07-24T11:40:36+02:00

90 гр. соли, 60 гр. сахара, 90 гр. уксуса. Огурцы в банку с укропчиком, петрушкой, корнем хрена, перцем горьким, перцем горошком, лавровым листочком, листьями вишни и черной смородины и чесноком. Залить в банку с огурцами кипяток, подождать 5 мин, слить кипяток в кастрюлю, добавить туда соль, сахар, закипятить. В банку с огурцами залить уксус, и кипящий рассол. Закатать, перевернуть, укутать в теплое, и оставить до остывания.
Огурцы вкусные, не когда не взрываются.

Answer 17 · 2015-07-24T11:49:01+02:00

КрытыхРынков• 24 июля 2015

17

3л сахара - 2л соли - 1л уксуса

Answer 18 · 2015-07-25T23:13:34+02:00

Ответ дляallavalko

90 гр. соли, 60 гр. сахара, 90 гр. уксуса. Огурцы в банку с укропчиком, петрушкой, корнем хрена, перцем горьким, перцем горошком, лавровым листочком, листьями вишни и черной смородины и чесноком. Залить в банку с огурцами кипяток, подождать 5 мин, слить кипяток в кастрюлю, добавить туда соль, сахар, закипятить. В банку с огурцами залить уксус, и кипящий рассол. Закатать, перевернуть, укутать в теплое, и оставить до остывания.
Огурцы вкусные, не когда не взрываются.

вау, 90-60-90, какие фигуристые))

Маринованные огурцы - сколько чего

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!