Тихомандражная• 29 июля 2015
Жара! Что подать на стол при походе в лес на ДР?
Девочки, подскажите, что так или не так и чего бы Вы лично добавили?
1) Хлеб
2) Нарезка сырная
3) Нарезка мясная
4) Салаты овощные свежие (без майонеза!) огурцы+помидоры, баклажаны с чесночком и помидорами, лаваш с яично-овощной начинкой с чесночком.
5) Котлеты свино-говяжьи, колбаски на гриле, крылышки куриные маринованные на гриле
6) Пюре картофельное на воде (без молока, чтобы не прокисло)или сделать на кипяченном молоке с яйцом?
7) Рыба КАКАЯ ума не приложу...(скумбрия на гриле или пожарить дома какую-то речную)
8) Дыня, арбуз
9) Спиртное, соки-воды.
Девочки, чего не хватает?
1) Хлеб
2) Нарезка сырная
3) Нарезка мясная
4) Салаты овощные свежие (без майонеза!) огурцы+помидоры, баклажаны с чесночком и помидорами, лаваш с яично-овощной начинкой с чесночком.
5) Котлеты свино-говяжьи, колбаски на гриле, крылышки куриные маринованные на гриле
6) Пюре картофельное на воде (без молока, чтобы не прокисло)или сделать на кипяченном молоке с яйцом?
7) Рыба КАКАЯ ума не приложу...(скумбрия на гриле или пожарить дома какую-то речную)
8) Дыня, арбуз
9) Спиртное, соки-воды.
Девочки, чего не хватает?
29
0
куда подъезжать
а по теме- в субботу так набрала всего и половину назад. Пюре лучше не надо. Рыбку если хотите, то к пиву, а жарить не заморачивайтесь.
Ник соответствует насторению ))))
Я бы рыбу на месте жарила, если есть возможность довезти охладенной, например, в термопакетах.
В лесу картофельное пюре не пойдет, пару раз в рразных компаниях встречалось - оставалось всегда.
У нас всегда в лесу самая вкусная еда - это утром в казанке на костре супчик - самое лучшее, что может быть после вечернего спиртного :) Особенно мужики наши его уплетают за обе щеки. В суп идет абсолютно все, что можно - любые крупы, картофель, лук-морковь и т.д.
А самое удобное в лесу и самое быстро употребляемое - это бутерброды. Любые. С чем угодно. Главное - это быстро и удобно для всех.
А так у Вас отличное меню, не переживайте.
Я бы рыбу на месте жарила, если есть возможность довезти охладенной, например, в термопакетах.
В лесу картофельное пюре не пойдет, пару раз в рразных компаниях встречалось - оставалось всегда.
У нас всегда в лесу самая вкусная еда - это утром в казанке на костре супчик - самое лучшее, что может быть после вечернего спиртного :) Особенно мужики наши его уплетают за обе щеки. В суп идет абсолютно все, что можно - любые крупы, картофель, лук-морковь и т.д.
А самое удобное в лесу и самое быстро употребляемое - это бутерброды. Любые. С чем угодно. Главное - это быстро и удобно для всех.
А так у Вас отличное меню, не переживайте.
или в маркете набрать разных - острых, с чесноком, майонез, кетчуп, тартар. Либо на сайтах поищите что-то интересное к мясу)
Ответ дляЛетаЙущаЙа АшЫпка
куда подъезжать
а по теме- в субботу так набрала всего и половину назад. Пюре лучше не надо. Рыбку если хотите, то к пиву, а жарить не заморачивайтесь.
Павлоград! Будем рады!
У нас вино будет - пива никто не любит особо, поэтому и брать не буду.
С картошечкой разобрались - буду делать целиком с зажарочкой на сале.
Соусоа возьмите пару-тройку разных, они уйдут к грилю аж бегом ))) Возьмите томатный классический, сацебели, чили ))) Как раз на разные вкусы
Всего предостаточно. Еще я бы убрала картофель, а вместо него овощей свежих. Лучше вместо котлет, крылышек и колбасок мяса нормального, по цене одинаково выйдет. Рыбу скумбрию в фольге на гриле.
Если с детьми, да и не только, возьмите сух паек- сухарики, чипсы, рыбки в пачках сушеные, чипсы.
У нас например рыба не пошла жареная, курицу мало ели. Налегали на овощи, дыню, арбуз, кукурузу вареную.
Да не говорите - темы про шашлыки) Это уже вторая тема, где я сижу, заляпывая стол слюнями! Злые они, драааааазнят!
Мы всегда к мясу делаем такой простой вариант соуса : нарезаем мелко много зеленого лука + укроп +петрушка , заправляем 1х1 кетчупом с майонезом - густой получается - всем всегда нравится .
Ответ дляКишечная палочка
Да не говорите - темы про шашлыки) Это уже вторая тема, где я сижу, заляпывая стол слюнями! Злые они, драааааазнят!
Ну хоть тема добрая, без срача ))))))))))))
попробуйте кукурузу на гриле. просто поламайте на кусочки 5-7 см и на решетку-гриль. периодически переворачивайте. потом традиционно ешьте с солью. вкуснятина.
Пюре не делайте - картошку испеките там в фольге, сразу можете дома салом переложить, или просто сливочное масло взять с собой. Можете еще грибы на решетке там сделать или баклажан, перец, помидоры, лук - запечь, и заправить там маслом с уксусом и чесноком. Идет так шо пальцы могут по откусывать))
Возьмите тонкий лаваш, дома натрите на терке сыр и в контейнер, можно перец сладкий кусочками маленькими, можно и колбаску, но даже просто сыр- это класс! Раскладываете лаваш, на него сверху сыр и другую начинку, если хотите ( сыр обязателен), можно слегонца майонезика, можно без него. Накрываете вторым лавашом, на решетку и на костер по пару минут с каждой стороны, чтоб сыр расплавился, но лаваш не почернел. Порезали на кусочки и вперед. Такая вкуснятина!!! У нас уходит в первую очередь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу