Дама_с_караваем• 31 августа 2015
Питання про аджіку
Варю аджику вже майже 2 години, можна її зразу в стрерилізовані банки закатати, чи треба таки ще потім нестерилізовані банки з аджикою стерилізувати в воді (зберігатись буде в квартирі)? І підкажіть скільки оцту давати на пів порції? Дякую.
13
0
Я закатываю в стерилизованные банки, сверху стерилизованные крышки, незнаю Вашего рецепта, но у меня на 5 кг помидор и по 1 кг лука, моркови, перца, яблок, 300 г чеснока и 3 шт чили кладу неполный стакан уксуса
Так, є рецепт, варити 2 години, щоб виварилась і була густа. Тільки оцту на порцію пише 50гр., а це, по-моєму, малувато, ні?
може бути, у мене в рецепті 4 столові ложки. Але якщо зберігаєте в квартирі, то дайте трошки більше ніж по рецепту.
Ви на смак попробуйте, як Вам сподобається - все вже так переварене, що навіть і без оцту стоятиме нормально.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу