Матрёна• 09 сентября 2015
А Вы едите арахис????
соленый?какой тм?считаете такие орехи полезными?
22
0
Сам по себе арахис очень полезен, но желательно есть нежаренный
В 100 г сушеного арахиса содержится:
Вода – 10 г
Белки – 26.3 г
Жиры – 45.1 г
Углеводы – 10.0 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 4.2 г)
Зола – 2.6 г
ГЛАВНАЯ : ЗДОРОВЬЕ : СТАТЬИ : ПРОДУКТЫ
АРАХИС
Комментариев (0)
Несколько этих маленьких орешков не только помогут справиться с чувством голода, но и будут весьма полезными для здоровья
Описание
Арахис (еще распространенны названия земляной и китайский орех) – название растений из семейства Бобовых и одноименных плодов. Родина арахиса - Южная Америка, где насчитывается около 70 видов этого растения. В настоящее время арахис считается ценной пищевой культурой и выращивается в большинстве стран с теплым климатом - в ряде стран Южной Америки, США, Италии, Испании, Франции, а также многих странах Африки и Южной Азии.
Арахис находит широкое применение в кондитерской и пищевой промышленности. Орешки употребляют в пищу как в сыром, так и в поджаренном виде, также их добавляют во многие кондитерские изделия или делают из них различные кремы и пасты.
Во многих странах основная масса урожая перерабатывается на арахисовое масло, которое по своим пищевым качествам практически не уступает оливковому. Высшие сорта арахисового масла используют для приготовления маргарина, кондитерских и хлебобулочных изделий, рыбных консервов и для изготовления медицинских препаратов. Менее качественное масло используют в производстве мыла.
Также арахис используют в производстве пластмасс, искусственной шерсти (ардил), клея и другой продукции химической промышленности.
Состав
В 100 г сушеного арахиса содержится:
Вода – 10 г
Белки – 26.3 г
Жиры – 45.1 г
Углеводы – 10.0 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 4.2 г)
Зола – 2.6 г
земляной орех
Витамины:
Витамин В1 (тиамин) – 0.7 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.1 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 13.2 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 5 мг
Макроэлементы:
Калий - 650 мг
Кальций - 75 мг
Магний - 180 мг
Натрий - 22 мг
Фосфор - 350 мг
Микроэлементы:
Железо – 5.0 мг
Благодаря большому количеству антиоксидантов (представленных в основном полифенолами) входящих в состав арахиса, он является отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, образования злокачественных опухолей и процессов раннего старения. По последним данным по выраженности антиоксидантного воздействия арахис стоит на одном уровне с ежевикой и земляникой, и уступает лишь гранату.
Высокое содержание протеинов в арахисе достаточно быстро вызывает чувство сытости, что используется в различных похудательных диетах, кроме того белки этого ореха характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, из-за чего имеют высокий уровень усвояемости.
Также арахис обладает желчегонным действием, полезен при язвенной болезни и гастритах, нормализует процессы кроветворения, способствует обновлению клеток кожи, улучшает слух, память и внимание, и благотворно воздействует на половые функции. Врачи рекомендуют небольшие количества арахиса при сильном истощении и тяжелых болезнях.
В 100 г сушеного арахиса содержится:
Вода – 10 г
Белки – 26.3 г
Жиры – 45.1 г
Углеводы – 10.0 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 4.2 г)
Зола – 2.6 г
ГЛАВНАЯ : ЗДОРОВЬЕ : СТАТЬИ : ПРОДУКТЫ
АРАХИС
Комментариев (0)
Несколько этих маленьких орешков не только помогут справиться с чувством голода, но и будут весьма полезными для здоровья
Описание
Арахис (еще распространенны названия земляной и китайский орех) – название растений из семейства Бобовых и одноименных плодов. Родина арахиса - Южная Америка, где насчитывается около 70 видов этого растения. В настоящее время арахис считается ценной пищевой культурой и выращивается в большинстве стран с теплым климатом - в ряде стран Южной Америки, США, Италии, Испании, Франции, а также многих странах Африки и Южной Азии.
Арахис находит широкое применение в кондитерской и пищевой промышленности. Орешки употребляют в пищу как в сыром, так и в поджаренном виде, также их добавляют во многие кондитерские изделия или делают из них различные кремы и пасты.
Во многих странах основная масса урожая перерабатывается на арахисовое масло, которое по своим пищевым качествам практически не уступает оливковому. Высшие сорта арахисового масла используют для приготовления маргарина, кондитерских и хлебобулочных изделий, рыбных консервов и для изготовления медицинских препаратов. Менее качественное масло используют в производстве мыла.
Также арахис используют в производстве пластмасс, искусственной шерсти (ардил), клея и другой продукции химической промышленности.
Состав
В 100 г сушеного арахиса содержится:
Вода – 10 г
Белки – 26.3 г
Жиры – 45.1 г
Углеводы – 10.0 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 4.2 г)
Зола – 2.6 г
земляной орех
Витамины:
Витамин В1 (тиамин) – 0.7 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.1 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 13.2 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 5 мг
Макроэлементы:
Калий - 650 мг
Кальций - 75 мг
Магний - 180 мг
Натрий - 22 мг
Фосфор - 350 мг
Микроэлементы:
Железо – 5.0 мг
Благодаря большому количеству антиоксидантов (представленных в основном полифенолами) входящих в состав арахиса, он является отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, образования злокачественных опухолей и процессов раннего старения. По последним данным по выраженности антиоксидантного воздействия арахис стоит на одном уровне с ежевикой и земляникой, и уступает лишь гранату.
Высокое содержание протеинов в арахисе достаточно быстро вызывает чувство сытости, что используется в различных похудательных диетах, кроме того белки этого ореха характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, из-за чего имеют высокий уровень усвояемости.
Также арахис обладает желчегонным действием, полезен при язвенной болезни и гастритах, нормализует процессы кроветворения, способствует обновлению клеток кожи, улучшает слух, память и внимание, и благотворно воздействует на половые функции. Врачи рекомендуют небольшие количества арахиса при сильном истощении и тяжелых болезнях.
арахис можно считать полезным только в сыром виде.Жареный склеивает ворсинки в кишечнике,что плохо влияет на пищеварение и здоровье в целом!
Любой орех,равно как и арахис,хотя вроде он и не орех,полезен только в сыром виде.Не жаренный и уж тем более не обработанный специями и приправами химического происхождения.Но на вкус и цвет товарищей нет!
Ответ дляПотеряласЯ Я...
не люблю
ну я тоже кедровые люблю и фундук.а теперь арахис любить начинаю)))
Ответ дляНеутомимые шахматы
Я люблю сырое органическое арахисовое масло 
вот где кладезь полезных веществ и вкуснооо!
вот где кладезь полезных веществ и вкуснооо!
а где его берете?
на айхербе покупаю или здесь у девочек, которые из США привозят. . Но только надо брать настоящее, у нас в Украине есть производитель, но они из порошка делают, его лучше не брать.
напишите, пожалуйста, и мне контакты проверенных девочек - дочка просит арахисовую пасту, а я потерялась... (раньше с айхерб брала, сейчас не заказываю...)
спасибо!))
спасибо!))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу