С прошлого года осталось очень много грецких орехов.
Честно говоря, не знаю что с ними делать.
Часто в кашу добавляем, в салат или иногда делаю
фаршированый чернослив орехами в сметане.
Может кто-нибудь знает рецепт тортика или пирога,
где нужно много орехов?
Честно говоря, не знаю что с ними делать.
Часто в кашу добавляем, в салат или иногда делаю
фаршированый чернослив орехами в сметане.
Может кто-нибудь знает рецепт тортика или пирога,
где нужно много орехов?
11
0
Я рулетики с орехами делаю, измельчаю орехи, добавляю укроп и чеснок, чуточку майонеза и заворачиваю в рулетик.
рулет-блендером взбиваю 1 яйцо и 1 ст. ложку майонеза, выходит один блин.
рулет-блендером взбиваю 1 яйцо и 1 ст. ложку майонеза, выходит один блин.
2. Турецкая Пахлава
Для приготовления теста пахлавы по турецкой технологии берут муку, яйцо, соль и воду, тщательно перемешивают до получения однородной массы. Затем небольшие кусочки теста раскатывают при помощи скалки вручную. Многослойность теста достигается путем раскатывания каждого слоя по отдельности, толщина слоя сравнима с листом бумаги, тесто просто прозрачно. Для приготовления одного подноса пахлавы необходимо раскатать более 40 таких слоев теста с добавлением орехов (грецких или фисташек). Затем разрезают на равные небольшие кусочки нужной формы, заливают растопленным сливочным маслом и выпекают 35-40 минут при высокой температуре в печи. После этого пахлава турецкая пропитывается сиропом, что позволяет сделать её особенно нежной и приятной на вкус.
Для приготовления теста пахлавы по турецкой технологии берут муку, яйцо, соль и воду, тщательно перемешивают до получения однородной массы. Затем небольшие кусочки теста раскатывают при помощи скалки вручную. Многослойность теста достигается путем раскатывания каждого слоя по отдельности, толщина слоя сравнима с листом бумаги, тесто просто прозрачно. Для приготовления одного подноса пахлавы необходимо раскатать более 40 таких слоев теста с добавлением орехов (грецких или фисташек). Затем разрезают на равные небольшие кусочки нужной формы, заливают растопленным сливочным маслом и выпекают 35-40 минут при высокой температуре в печи. После этого пахлава турецкая пропитывается сиропом, что позволяет сделать её особенно нежной и приятной на вкус.
Простой рецепт.Штрудель с яблоками и грецкими орехами.Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем растопленым сливочным маслом, посыпаем измельченными орехами, яблоками мелко порезанными, можно добавить и курагу, цукаты (вообщем на вашу фантазию), сворачиваем в рулет, сверху мажем или яйцом или так же сливочным-растопленныи маслом.И выпекаем.
Песочное печенье: 300 гр масла, 150 сахара, 350 муки 1,5 ст орехов. Мои детки так орехи не едят, а в печенке даже очень. Мама делает котлеты из орехов. Необычно, вкусно, если интересно могу узнать рецептик.
горіовий торт:3 яйця, 3ст.ложки цукру,60грам мелених горіхів,05ч. ложки порошку до печива.Білки взбиваете на круту піну +трошки солі+цукор.Додаете по 1 жовтку і далі взбиваете.Додаете мелені горіхи і порошок д.п. акуратно вимішуете.У духовку приблизно на 40 хв. t180. Таких коржів треба 3шт.Крем:300гр мелених горіхів+1ст.цукру залити дуже гарячим молоком(приблизно 2ст.),накрити кришкою і дати охолонути.Масло взбити додати запорені горіхи і 2ст.л.коньяку,або лікеру.Рецепт старий ,випробуваний роками(ще австрійський).
Вот Вам подборка рецептов - и еда, и выпечка с орехами.
Часто готовю по рецептам с этого сайта, всё получаетс, так что рекомендую )))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу