Говядина тушеная

Question

Сусановна• 14 ноября 2015

Говядина тушеная

Подскажите, пожалуйста, проверенную технологию приготовления говядины тушеной, дабы мясо получилось мягким и с наличием подливы.

В кулинарии не сильна, рецептов в просторах веб-сети перечитала множество, не могу определиться. Благодарю!

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Тушеная говядина "Boeuf Bourguignon a La Julia Child"__БЕЗ ВИНА - КАК? +10 М´ясо- гармошка +18 М´ясо з смокер - гриль +16 Как правильно мариновать мясо для гриля? +26 Празднуем день шашлыка! +21 Мясо в пергаменте, жареное на сковородке - как вы думаете, пергамент вредный??? +14 Как варить холодец из куриных лапок? +26 А где купить крольчатину? +16 Девочки, кто как жарит куриную печень? +15 Что приготовить? Дайте совет +12

Сейчас читают!

Відпочили називається 3+653 Про телефон Самсунг+471 Эмоциональная связь +331 Что в башке у человека, которому трижды +331 Неприємний запах з рота, що з цим робити?+321 Как вы выстроили план Б?4+294 Оновлення анкетних даних ( приват банк)+251

Answer 1 · 2015-11-14T22:49:58+02:00

Любящая болтать• 14 ноября 2015

1

Прижарить, воды добавить, тертую морковь, соль, порей или лук. Тушить часа два на мал.огне)

Answer 2 · 2015-11-14T22:50:40+02:00

Любящая болтать• 14 ноября 2015

2

Еще лавровый лист и перец.

Answer 3 · 2015-11-14T22:51:38+02:00

Ответ дляЛюбящая болтать

Прижарить, воды добавить, тертую морковь, соль, порей или лук. Тушить часа два на мал.огне)

+ можно добавить еще перетертую помидорку или том. сока или пасты. получитьсяя розовая подливка.

Answer 4 · 2015-11-14T22:52:49+02:00

Ответ дляФиктивная

+ можно добавить еще перетертую помидорку или том. сока или пасты. получитьсяя розовая подливка.

Точно!
Только я не очень люблю том.пасту, а помидоры, предварительно прижаренные - очень вкусно)

Answer 5 · 2015-11-14T22:53:47+02:00

Ответ дляЛюбящая болтать

Еще лавровый лист и перец.

Спасибо!

буду пробовать готовить

Answer 6 · 2015-11-14T22:54:59+02:00

Ответ дляЛюбящая болтать

Точно!
Только я не очень люблю том.пасту, а помидоры, предварительно прижаренные - очень вкусно)

класс, спасибо. т.е. помидоры очищенные тушеные вместо томатной пасты придадут лучше вкус мясу?

Answer 7 · 2015-11-14T22:55:20+02:00

Ответ дляФиктивная

+ можно добавить еще перетертую помидорку или том. сока или пасты. получитьсяя розовая подливка.

Спасибо!

Answer 8 · 2015-11-14T22:59:52+02:00

Ответ дляСусановна

класс, спасибо. т.е. помидоры очищенные тушеные вместо томатной пасты придадут лучше вкус мясу?

Я недавно для себя открыла вяленые помидоры!
Они в итоге в оливковом масле и с травами)
Так я теперь их везде использую)
Хотя с говядиной не дружу)
Из говядины люблю битки, котлеты и суп с фрикадельками)

Answer 9 · 2015-11-14T23:25:42+02:00

Ответ дляЛюбящая болтать

Я недавно для себя открыла вяленые помидоры!
Они в итоге в оливковом масле и с травами)
Так я теперь их везде использую)
Хотя с говядиной не дружу)
Из говядины люблю битки, котлеты и суп с фрикадельками)

Спасибо Вам, что поделились своими находками и предпочтениями. Я ’за’ вяленые помидоры двумя руками и ногами. Они невероятно ароматные и богатые по вкусовым качествам!

Говядина тушеная

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!