Я супер-пупер• 28 ноября 2015
Пица. Сыр сверху?
или сначало сыр, а потом начинку?
делаю с салями, грибами и оливками.
делаю с салями, грибами и оливками.
показать весь текст
37
0
я покупаю замороженное слоенное тесто.пеку 25 мин.200град
тесто,соус,колбаса,помидор,сыр.
дочка пекла позавчера 15 мин.вообще не пропеклось.
тесто,соус,колбаса,помидор,сыр.
дочка пекла позавчера 15 мин.вообще не пропеклось.
20 минут???зачем?
нагреваем духовку максимум,вместе с противенем на котором будите печь,пиццу делаем на пергаменте,и перекладываем на горячий противень,и в духовку на 7 мин,если есть обдув то просто отлично,через 7 мин засыпаем сыром и вынимаем.получается просто супер.
тесто классическое -вода,соль,масло оливковое или подсолнечное,дрожжи,чуток сахара и мука.я еще специи добавляю в тесто-итальянские травы.мне больше нравится тесто на холодной воде.
начинка-соус,сыр,начинка и сыр когда готово.
нагреваем духовку максимум,вместе с противенем на котором будите печь,пиццу делаем на пергаменте,и перекладываем на горячий противень,и в духовку на 7 мин,если есть обдув то просто отлично,через 7 мин засыпаем сыром и вынимаем.получается просто супер.
тесто классическое -вода,соль,масло оливковое или подсолнечное,дрожжи,чуток сахара и мука.я еще специи добавляю в тесто-итальянские травы.мне больше нравится тесто на холодной воде.
начинка-соус,сыр,начинка и сыр когда готово.
сейчас пиццей стали называть любой открытый пирог с сыром.
чего туда только не кладут... даже куриный фарш и картошку. про кетчупы с майонезами уже молчу - классика жанра.
чего туда только не кладут... даже куриный фарш и картошку. про кетчупы с майонезами уже молчу - классика жанра.
ох, и наелались мы))) ооочень вкусно. Запекала 15мин, самое оно получилось. Но у меня старая газовая плита.
Всем спасибо!
Всем спасибо!
и еще, я в пицу добавляю орегано. я его в ней просто обожаю) но надо покупать качественное. Я один раз купила подешевле - оно почти не пахло!
А сегодня взяла смесь трав для пиццы - тоже вкусно)
А сегодня взяла смесь трав для пиццы - тоже вкусно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу