ГейСюда• 17 декабря 2015
Можно ли пить Советское шампанское,емли оно просроченное?
покупала в 2011
автор
ГейСюда
• 17 декабря 2015
Ответ дляАпрель Ивановна
и где вы его хранили?
в комнате возле тумбы
Апрель Ивановна• 17 декабря 2015
Первое, на что нужно обращать внимание при выборе подходящего напитка – срок его годности, поскольку шампанское портится быстрее, чем любые другие вина. Я расскажу, сколько можно хранить шампанское дома и почему оно так быстро становится невкусным.
Срок годности для шампанского – это время, в течение которого напиток соответствует всем заявленным производителем вкусовым качествам. В отличие от традиционных вин в шампанском содержится много углекислого газа, который постепенно ухудшает качество виноматериала. В результате игристое вино становится невкусным.
О сроке годности шампанского можно узнать, посмотрев на этикетку приобретаемой бутылки. Но эта дата является достоверным показателем качества лишь в том случае, если напиток правильно хранился: соблюдались требования к температуре, влажности и свету в помещении.
Бутылки с шампанским должны храниться в горизонтальном положении в темном подвальном помещении с хорошей вентиляцией, температурой 10-12°C и влажностью не меньше 75%. При соблюдении этих условий срок годности шампанского составляет 3 года. Но большинство производителей, страхуя себя, ограничиваются одним годом гарантии.
Ни одна розничная точка продажи спиртных напитков (за исключением элитных магазинов) не может обеспечить всех условий хранения шампанского. Бутылки стоят в обычных торговых залах с неподходящей температурой и светом. Поэтому непосредственно в магазинах срок годности игристого вина стремительно сокращается. Открыв шампанское, вы сразу поймете, испортилось оно или нет, во вкусе не должно быть горечи.
Выводы:
1). Лучше покупать шампанское, произведенное как можно позднее.
2). Купленный в розничной сети напиток не рекомендуется хранить в домашних условиях больше месяца, поскольку условия его хранения не были соблюдены и шампанское может быстро испортиться.
Срок годности для шампанского – это время, в течение которого напиток соответствует всем заявленным производителем вкусовым качествам. В отличие от традиционных вин в шампанском содержится много углекислого газа, который постепенно ухудшает качество виноматериала. В результате игристое вино становится невкусным.
О сроке годности шампанского можно узнать, посмотрев на этикетку приобретаемой бутылки. Но эта дата является достоверным показателем качества лишь в том случае, если напиток правильно хранился: соблюдались требования к температуре, влажности и свету в помещении.
Бутылки с шампанским должны храниться в горизонтальном положении в темном подвальном помещении с хорошей вентиляцией, температурой 10-12°C и влажностью не меньше 75%. При соблюдении этих условий срок годности шампанского составляет 3 года. Но большинство производителей, страхуя себя, ограничиваются одним годом гарантии.
Ни одна розничная точка продажи спиртных напитков (за исключением элитных магазинов) не может обеспечить всех условий хранения шампанского. Бутылки стоят в обычных торговых залах с неподходящей температурой и светом. Поэтому непосредственно в магазинах срок годности игристого вина стремительно сокращается. Открыв шампанское, вы сразу поймете, испортилось оно или нет, во вкусе не должно быть горечи.
Выводы:
1). Лучше покупать шампанское, произведенное как можно позднее.
2). Купленный в розничной сети напиток не рекомендуется хранить в домашних условиях больше месяца, поскольку условия его хранения не были соблюдены и шампанское может быстро испортиться.
Апрель Ивановна• 17 декабря 2015
хм... по отзывам и описанию в интеренте, уже не пригодно ваше к распитию...
Буду знать, а то и не знала даже. Просто не пью )))
Буду знать, а то и не знала даже. Просто не пью )))
автор
ГейСюда
• 17 декабря 2015
Ответ дляАпрель Ивановна
хм... по отзывам и описанию в интеренте, уже не пригодно ваше к распитию...
Буду знать, а то и не знала даже. Просто не пью )))
Буду знать, а то и не знала даже. Просто не пью )))
от блин,придется выбросить 10бутылок
ХуАнита• 17 декабря 2015
судя по своему опыту, один раз такое было, срок годности был увиден уже после распития, вообщем все было хорошо
Я не тону• 17 декабря 2015
Ответ дляГейСюда
от блин,придется выбросить 10бутылок
На новый год в себя выбросите и поверьте-ничего не случится
Апрель Ивановна• 17 декабря 2015
Ответ дляГейСюда
от блин,придется выбросить 10бутылок
так вы откройте сначала хоть одну, попробуйте глоток, понюхайте, осадок проверьте. Вдруг вам повезло ? )) ну или бомжам местным устоите новый год )))
автор
ГейСюда
• 17 декабря 2015
Ответ дляХуАнита
судя по своему опыту, один раз такое было, срок годности был увиден уже после распития, вообщем все было хорошо
муж тоже сказал что не позволит выбросить)) сказал я выпью
Нафаня Маня• 17 декабря 2015
пост4, всё верно, но это можно отнести к именно к шампанскому, т.к. элитному про сроки годности и температуру.
Автор, если нет осадка в содержимом напитке, то пейте, будет как газировка на вкус.
А выбрасывать не нужно, даже если осадок есть, то бутылки можно использовать как основу для подарочной ёлочки (но только предупреждать, чтобы НЕ пили эту ель, а лишь только закусили её)
Автор, если нет осадка в содержимом напитке, то пейте, будет как газировка на вкус.
А выбрасывать не нужно, даже если осадок есть, то бутылки можно использовать как основу для подарочной ёлочки (но только предупреждать, чтобы НЕ пили эту ель, а лишь только закусили её)
Нафаня Маня• 17 декабря 2015
Ответ дляГейСюда
муж тоже сказал что не позволит выбросить)) сказал я выпью
Не факт, содержимое может оказаться на вкус ОООчень кислым). И правда, откройте одну и попробуйте, да и нам отпишитесь.
Железобетон• 17 декабря 2015
мы открыли через 4 года шампанское со свадьбы, какое оно было вкусное, н сроки не смотрели, но подумали жаль что больше не осталось.
Таракашечка• 18 декабря 2015
конечно можно. мы вот недавно выпили бутылку шампанского у подруги, ее родители купили на ее рождение, уже прошло 20 лет. все норм, все живы и здоровы)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу