Морковна• 02 февраля 2016
Какие вкусные супики варите???? Чтоб не обычные с крупой и все...
Так уже все приелось, но детки те еще гурманы))) Сейчас куриный бульончик сварен, какой супик сварить?
показать весь текст
257
0
Грибы портят суп сырный-мое личное мнение
Рецепт
Мясо курицы филе – 2 шт.
Сыр плавленый – 4 шт.беру или ферма или коровка без добавок
Картофель средний – 2 шт.
Морковь и лук небольшого размера – по 1 шт.
зелень использую только петрушку и то,когда уже горячий суп в тарелках,то есть свежую.
Масло для зажарки сливочное
перец горошек 5 шт и 2 лавровых листа средних
Как и при варке обычного супа, сначала варим бульон 4 литра кастрюля,филе,горошек и лавр, когда мясо сварится минут 20, вытащить.Бросаем Картофель нарезаный соломкой или кубиками
Зажарку делаем по классическому рецепту - овощи трем на крупную терку и обжариваем на сливочном масле.
Когда кортофель закипит,Отправьте порезанное филе обратно в бульон, а следом за ней зажарку.
Минут 10 к супу можно не подходить. Тем временем потрите сыр на терке или очень мелко порежьте (так он быстрее расплавиться).
Отправляйте подготовленный сыр в кастрюлю,хорошо перемешайте,чтобы сыр начал плавиться иИ ТОЛЬКО ТОГДА посолите. 3 минуты и выключайте суп.Дать настояться 15-20 минут. Приятного аппетита
Дальше по желанию. Кладите зелень сразу в кастрюлю и прокипятите, чтобы суп из плавленных сырков не прокис, или положите порционно в тарелки.
Я один раз в бульйон из телятины бросила картошку, морковку, лук и порезанную белокачанную капусту. Просто все проварилось, в тарилку добавила сметаны и немного зелени. Как ни странно, вышло очень вкусно.
ото манера...
Говорю с крупами надоели.. Овощные, капустняк, рассольник-не едят.
Спросила здесь, хотела проверенные рецептики услышать.
Говорю с крупами надоели.. Овощные, капустняк, рассольник-не едят.
Спросила здесь, хотела проверенные рецептики услышать.
У меня тоже наморожены пакеты. У меня на даче растет. А тут решила прикупить, тк осталось на два раза, а я частенько готовлю его.
как раз суп для детей с фрикадельками и макаронами
тыквенный суп пюре(дети любят с апельсином) я делаю пополам с картошкой
тыквенный суп пюре(дети любят с апельсином) я делаю пополам с картошкой
Ответ дляМорковна
прикольно! Возьму на заметку) Спасибо!
Сейчас практически все готовлю по рецептам с этого сайта,много интересного из обычных продуктов.Почитайте!
даже не слышала
Нужно искать рыбный магазин, потому-что в нашем супермаркете и в ближайшем рыбном магазине кроме карпа практически ничего нет(( В супермаркете лосось еще бывает, а в магазинчике на рынке-карасики((-все. Жесть блин(
Нужно искать рыбный магазин, потому-что в нашем супермаркете и в ближайшем рыбном магазине кроме карпа практически ничего нет(( В супермаркете лосось еще бывает, а в магазинчике на рынке-карасики((-все. Жесть блин(
Автор, муж варит супы.
Например, с белыми грибами и плавленным сыром. Вкуснооо...
Или луковый с сыром... (не знаю, будут ли такой дети...)
Или овощной с чечевицей и зеленью.
Еще он делает с фрикадельками мясными, тоже вкусно, детям будет интересно их вылавливать.
У него все овощи, идущие в супы, проходят стрессовую обжарку - это придает вкус и пикантность...
Например, с белыми грибами и плавленным сыром. Вкуснооо...
Или луковый с сыром... (не знаю, будут ли такой дети...)
Или овощной с чечевицей и зеленью.
Еще он делает с фрикадельками мясными, тоже вкусно, детям будет интересно их вылавливать.
У него все овощи, идущие в супы, проходят стрессовую обжарку - это придает вкус и пикантность...
кур филе + рисовая лапша (отваривается отдельно) + соевый соус. мужу еще поперчить.
у меня ребенок любит суп-пюре из шампиньонов или тыквенный со сливками.
а муж борщ-уху-шурпу-солянку-окрошку.
так и готовлю - детям полегче, мужу пожестче.
к вашему куриному бульону я бы кинула картошку и замороженный горошек + морковка в виде цветочков.
Ответ дляЛыжи со вспышкой
А я рассольник полюбила
Густой такой, наваристый, с перловочкой
Густой такой, наваристый, с перловочкой
Мои не едят и все((( Причем блин повторяют друг за другом(( Раньше такого не было, а сейчас прямо проблема.
делаю с брокколи и со шпинатом. одна теряет сознание от кулинарного восторга, вторая от кулинарного отвращения )))) вот так и готовлю каждой свой суп ))))))))))) папа от брокколи из дому сходит )
Еще рыбные, но детям бы не варила, так как есть опасность костей.
Как вариант - уха из консервированного лосося в собственном соку. Туда картошечки, морковочки, лучка, зелени... Ммм... Вот его варю я, а не муж )))
Как вариант - уха из консервированного лосося в собственном соку. Туда картошечки, морковочки, лучка, зелени... Ммм... Вот его варю я, а не муж )))
2 супа назад был супик с горошком, тоже не захотели, поклевали и все((( Морковь даже в форме машинок им делала-нет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу