Липка-прилипка• 06 февраля 2016
Вы и правда считаете,что единизы зарабатывают от 20 т грн?
Я заметила здесь кучу тапков в сторону тех,кто зарабатывает нормально.
Их или клюют и обзывают,или обвиняют во вранье,что это все сказки.
Я работаю в ресторанном бизнесе,на данный момент в одном ресторане,но тесно связана со многими.Так вот,только у меня - официанты рубают больше 20 т в месяц.
зп за 15 рабочих дней 3 штуки
2% в месяц платят от личной кассы каждого официанта (тут по разному)
8% со счета за банкет(корпоратив) а минимальный заказ 800 грн счеловека(которых может быть и 30 и 50)
по мимо банкетов еще куча столиков
и самое главное чаевые.....крайне редко бывает,что столик уходит не оставив чаевых.
20 грн - это считается унизительным (лучше бы не оставляли)
100 грн - это значит,что может обслуживание не понравилось идт,короче плохо
200грн - норм
500 грн - хорошо
а столиков в официанта задень может быть вполне 20-30 и за эти столики.я повторюсь возвращается 2% от счета.
Ко всему прочему эти официанты после банкетов и фуршетов забирают домой валуны из торб с креветками и лососями,а про алкоголь я вовсе молчу.
Вот и выходит за месяц 20т + доход и при этом работа веселая,в тепле,в красоте,гибкий график,деньги на такси дают,кормят вкусно бесплатно.
15 рабочих,15 выходных в месяц - люди еще полноценно отдыхают и никто не устает особо и не горбатится.
И работают у нас и малолетки 20 лет и взрослые дяди-тети 35+ с 2 детьми.
Вот позавчера у меня официантка свирепствовала)))Забыла телефон на работе и пришлось возвращаться,так орала "Блин!мало того,что я сегодня заработала всего 1000 грн за 6 часов,так еще и таксисту теперь доплачивать,еще щас кофе выпью и суши закажу - что за день у меня такой плохой"
Этот опус посвящаю свирепствующем мадам кушающих суп из куриных лапок,которые строчат статьи на адвего по 1доллару в сутки, те кто спекулирует здесь с наценкой в 5 грн и визжат вечно,что жизнь тяжелая,что все врут кто зарабатывает хорошо,кризис в стране,что 100 грн если не заработать потом и кровью,то по другому не бывает.Не могу найти работу,получила зп 1600 за месяц,все кто зарабатывает хорошо попали через постель,связи,деньги...итд
Деньги очень тяжело даются,1 грн = 1 капли крови
Бедность - это состояние ума,а не кошелька.
Что уж говорить о личном доходе,если многие не верят,что другой способен так зарабатывать.Для него это такое что-то несбыточное,что все врут везде кто хорошо и легко зарабатывает.
К жителям маленьких городков - это не относится.
Их или клюют и обзывают,или обвиняют во вранье,что это все сказки.
Я работаю в ресторанном бизнесе,на данный момент в одном ресторане,но тесно связана со многими.Так вот,только у меня - официанты рубают больше 20 т в месяц.
зп за 15 рабочих дней 3 штуки
2% в месяц платят от личной кассы каждого официанта (тут по разному)
8% со счета за банкет(корпоратив) а минимальный заказ 800 грн счеловека(которых может быть и 30 и 50)
по мимо банкетов еще куча столиков
и самое главное чаевые.....крайне редко бывает,что столик уходит не оставив чаевых.
20 грн - это считается унизительным (лучше бы не оставляли)
100 грн - это значит,что может обслуживание не понравилось идт,короче плохо
200грн - норм
500 грн - хорошо
а столиков в официанта задень может быть вполне 20-30 и за эти столики.я повторюсь возвращается 2% от счета.
Ко всему прочему эти официанты после банкетов и фуршетов забирают домой валуны из торб с креветками и лососями,а про алкоголь я вовсе молчу.
Вот и выходит за месяц 20т + доход и при этом работа веселая,в тепле,в красоте,гибкий график,деньги на такси дают,кормят вкусно бесплатно.
15 рабочих,15 выходных в месяц - люди еще полноценно отдыхают и никто не устает особо и не горбатится.
И работают у нас и малолетки 20 лет и взрослые дяди-тети 35+ с 2 детьми.
Вот позавчера у меня официантка свирепствовала)))Забыла телефон на работе и пришлось возвращаться,так орала "Блин!мало того,что я сегодня заработала всего 1000 грн за 6 часов,так еще и таксисту теперь доплачивать,еще щас кофе выпью и суши закажу - что за день у меня такой плохой"
Этот опус посвящаю свирепствующем мадам кушающих суп из куриных лапок,которые строчат статьи на адвего по 1доллару в сутки, те кто спекулирует здесь с наценкой в 5 грн и визжат вечно,что жизнь тяжелая,что все врут кто зарабатывает хорошо,кризис в стране,что 100 грн если не заработать потом и кровью,то по другому не бывает.Не могу найти работу,получила зп 1600 за месяц,все кто зарабатывает хорошо попали через постель,связи,деньги...итд
Деньги очень тяжело даются,1 грн = 1 капли крови
Бедность - это состояние ума,а не кошелька.
Что уж говорить о личном доходе,если многие не верят,что другой способен так зарабатывать.Для него это такое что-то несбыточное,что все врут везде кто хорошо и легко зарабатывает.
К жителям маленьких городков - это не относится.
показать весь текст
Зоя Жорівна• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Багато!
Та суть не в супер люксовых ресторанх.
Суть в том,что даже в ресторанах среднего пошива можно заработать хорошие деньги.Я устроила мальчика в Кушавель на Княжем,так он довольный как слон.Чаевые у него от 700 до 2000+ в день (зп не помню какая)
Суть в том,что можно зарабатывать отличные деньги и не париться.
Этот топик относился к ленивицам из Киева,которые ноют и занимаются всякой ерундой,статью пишут по 0,5 центов,купи продай товар,везде ей не рады,везде все не для нее,а потом темы появляются ’дайте в долг 200 грн’ ’ОБОЖЕкак жить’ ’сижуреву коммуналка пришла’
Сидят и всех вокруг ненавидят у кого доход есть.
Так еще обзывают их лгуньями и фантазерками.
Эта тема родилась случайно)))сегодня уже не помню в какой теме прочитала выперд одной мадамы,которая распиналась,что тут все сказочницы и у нас никто хорошо не зарабатывает.
Вот мне хотелось развеять эти сказки и рассказать про своих официантов и их доход.
Имелось ввиду,что это вполне легкая работа с кучей бонусов и с таким доходом.Что даже малолетки у нас рубят такие чаевые.Да!
Но не долго музыка играла!Тут все меня начали обзывать врушкой))))Так это ж я не о себе говорила еще)))
Спасибо девочкам коллегам,что подрассказали,что таки 20 штук - это нормально!
Автор,а Вам и правда сотрудники нужны ? Я работу ищу. Но есть нюансы. Можете мне написать на почту ? Или как с Вами связаться ? Моя почта l.kruchko23@gmail.com
Screenshifango• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я Вам больше скажу,что я сейчас сотрудничаю с одним рестораном и недавно общалась с хозяинами этого ресторана.Короче 3 мужчин,и обсуждали с ними доход персонала,так они сами не верили,что их официанты столько рубят денег за день)))Что уже говорить о советчицах)))
хехе, когда я тут заикнулась о том, что хороший мастер маникюра в месяц имеет 35-40 тысяч - меня чуть с говном и костями не сожрали) И не поверили, конечно же))
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ дляЛуноходик_Ик
Так почти в каждом областном городе нормальные чаевые, а в маленьких городках редко кто оставляет деньги.
Лично я оставляю везде, где бы я ни была - и в Киеве, и в селе
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я Вам больше скажу,что я сейчас сотрудничаю с одним рестораном и недавно общалась с хозяинами этого ресторана.Короче 3 мужчин,и обсуждали с ними доход персонала,так они сами не верили,что их официанты столько рубят денег за день)))Что уже говорить о советчицах)))
Ну это да!))
Госпожа Ватерлоо• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я Вам больше скажу,что я сейчас сотрудничаю с одним рестораном и недавно общалась с хозяинами этого ресторана.Короче 3 мужчин,и обсуждали с ними доход персонала,так они сами не верили,что их официанты столько рубят денег за день)))Что уже говорить о советчицах)))
Автор, жду от Вас сообщения! Опыт работы есть. Уже третий ответ сюда пишу! Напишите!
Что-то не спится• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Как приятно,что хоть кто-то в теме и не визжит,что такой доход - это фантазия
нет, не фантазия. далеко не фантазия. скажу больше: при чистом фрилансе совсем на небольшой нагрузке этот доход вполне реален. и иногда его получается получить. иногда - нет. но, как показывает практика, деньги это достаточно небольшие. во всяком случае, я, проживая с сыном и мамой на съемной квартире, их практически не ощущаю
Гладковыбритый шишун• 06 февраля 2016
Автор, если честно, Вы правы на все 100%... Сама проварилась в рестораном бизнесе много лет, и никогда не зарабатывала больше, чем работая официанткой... Очень печально это, зачем тогда ВО, саморазвитие и всё такое;)
Иногда даже сейчас тянет вернуться, но возраст уже не позволяет))
Иногда даже сейчас тянет вернуться, но возраст уже не позволяет))
Сиреневая цапля• 06 февраля 2016
Верю в такую зарплату халдеев за месяц. Но не верю в оставленные чаевые больше 200 грн со столика. Банкет - да, вполне могу и 500 оставить. Но банкеты далеко не каждый день проходят.
И, извините, какая бы не была шоколадной зарплата - это всё таки обслуга. Далеко не все готовы работать в обслуге. Лучше я проведу свою жизнь в НИИ на копеечной зарплате, но занимаясь наукой. Каждый выбирает свой путь.
И, извините, какая бы не была шоколадной зарплата - это всё таки обслуга. Далеко не все готовы работать в обслуге. Лучше я проведу свою жизнь в НИИ на копеечной зарплате, но занимаясь наукой. Каждый выбирает свой путь.
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ дляЛуноходик_Ик
Так почти в каждом областном городе нормальные чаевые, а в маленьких городках редко кто оставляет деньги.
Кстати, не совсем по теме, но все же. Как я уже писала, мы сейчас живем в малюсеньком городке. Так вот, когда я заходу с ребенком в магазинчик (есть там у нас любимый один), меня уже раза 3 абсолютно чужие дяди угощали шоколадкой, приличной.Последний раз вот на днях буквально, Милкой большой. Точнее, не меня, а ребенка (но ребенок у меня пока шоколад не ест). Все мои попытки отнекаться были тщетны. Вот так.
Даха-сваха• 06 февраля 2016
Ответ дляГубка Боб
Вы работали в сфере обслуживания? Если нет, то откуда Вам знать? По себе и друзьям судить не стоит, не годится для статистики.
Я про день рождения спросила для примера. Я просто так понимаб, что просто так вдвоем посидеть в ресторане на 2 тыс грн -Вы не сидите (я тоже, к слову). Чаевые обычно оставляют, исходя из суммы заказа.
И мне вот просто стыдно было бы при банкете на 5000 оставить 300 чаевых, ну честно
Работала в сфере обслуживания (гостиница 4 звезды, несколько ресторанов, постоянные банкеты). Либо наши официанты врали, либо Вы выдаете желаемое за действительное :) если я ошиблась, искренне за Вас рада, но из моего опыта, не любят наши люди чаевые. сама действительно оставляю чаевые исходя из суммы чека, но суммы, превышающей 2000 за просто посидеть у меня не было. В банкеты же мне сразу включали работу официанта в счет чека и их расчет мы не берем. Да и речь шла не про банкеты, а про обычные чаевые
Кидстаффовна• 06 февраля 2016
Я не знаю что ждет государство, где безграмотная тётка накруживает себе зп больше, чем хирург-онколог. Нихрена у нас нормального не будет никогда
Рекламама• 06 февраля 2016
Ответ дляNo problems
Мне тоже не понятно, за что люди чаевые по 1000 грн дают? Официант за свою работу вообще-то зарплату получает.
врач гинеколог тоже свою работу делает, но за роды в Харькове 15 тыс платят
КаРаКаТиЦа• 06 февраля 2016
Ответ дляКидстаффовна
Я не знаю что ждет государство, где безграмотная тётка накруживает себе зп больше, чем хирург-онколог. Нихрена у нас нормального не будет никогда
не переживайте, те врачи что совесть продали четко знают расценки на их услуги вне кассы, и это очень дорого
Бритоножка• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Я получила ВО и есть диплом и сейчас я работаю по специальности,а в студенческие годы я не печалилась за что купить хлеба,а печалилась,что никто с моих друзей не может позволить себе со мной в Египет или Турцию слетать.Искала попутчиков в интернете)))Я с 19 лет платила полностью за всю коммуналку,затаривала холодильник,делали ремонты за мои деньги и по мимо этого я ни в чем не нуждалась.
Такая себе дурочка-официантка.Отакие студенческие годы были.Но потом я решила,что нужно же что-то делать.Хорошо училась-диплом.По итогу сейчас горбачусь в ресторане на ставку 7т в месяц и что?
Что я имею?Профынькала все деньги с работы официанта и сейчас мне больше надо,чем я могу себе позволить.
У меня две подружки работали официантками в каком-то ресторане в центре лет 15 назад. И я тоже никак не могла понять, как после смены они берут такси и дружно едут в другое заведение, где благополучно спускают заработанные деньги... Еще на эти деньги покупалась дорогая косметика и тряпки. После лет 5 такой работы с хорошим доходом на выходе - ноль... А ночные гонки с тарелками здоровья неплохо поубавили...
лучевая терапия• 06 февраля 2016
В 2004-2006 годах много моих подруг подрабатывали официанткой, в ресторанах и казино, получали 2-3 тыщи не больше, так что автор у вас очень буйная фантазия, 100грн на чай считалось очень круто, но чай почти всегда делиться между всем персоналом в смене.
Сметчица• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
опыт от 2 лет- обязателен
свободное владение английским - обязательно
приятная внешность - обязательно
ориентирование в винной карте по сортам винограда и провинциям,в общем базу - обязательно
работа в заведениях премиум класса - увеличивают шансы
знание других ин.языков - увеличивают шансы
Это только,что бы после собеседование Вас пригласили на стажировку.
А далее по итогам этой стажировки выносится решение.
Стажировка около месяца.Вы обязаны знать все ингредиенты и даже специи во всех блюдах.И вина,какое именно шардоне подойдет именно к этой рыбе и почему именно к этой.У нас официанты знают даже историю производителей и все легенды связанные именно с этим вином бла бла бла.
Аттестация жесткая.Садятся админы и директор за стол и стажет их обслуживает.
Задают вопросы, на которые порой просто не существует ответов.
если бы у меня были такие навыки и знания которые вы пишите я бы тут не жила вообще
Тушь для2го класса• 06 февраля 2016
Ответ дляГубка Боб
Искать все так же. Но перед началом поисков все же решите, куда хотите. Удачи Вам!
спасибо)
точно, знать бы куда да и как..
автор
Липка-прилипка
• 06 февраля 2016
Ответ дляСметчица
если бы у меня были такие навыки и знания которые вы пишите я бы тут не жила вообще
У меня есть эти навыки,я админ ресторана и все собеседования и аттестации через меня проходят,я и обучаю и стажирую.
И что мне делать с этими навыками?Вот что?Куда лететь?В Цюрих свои миллионы в банк нести?)))
Я работаю на зп 7 штук +% от банкетов + мои официанты по своей инициативе дают мне чаевые за помощь итд.
Но я не считаю себя при деньгах.Мне надо больше,чем я могу себе позволить.Как лох,четное слово все закладки в интернете делаю,что когда нибудь куплю себе
Мюллерная• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
Какой интим?Я о ресторане говорю
ну так в 20-25 лет ещё можно, а дальше? в 35 вы тоже берёте официанток?
автор
Липка-прилипка
• 06 февраля 2016
Ответ дляМюллерная
ну так в 20-25 лет ещё можно, а дальше? в 35 вы тоже берёте официанток?
смотря,что за официантка,как выглядит,и какой опыт,а так да,берем.
Та и мне со ’старушками’ работать больше по душе,чем с малолетками по 22
Тушь для2го класса• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
У меня есть эти навыки,я админ ресторана и все собеседования и аттестации через меня проходят,я и обучаю и стажирую.
И что мне делать с этими навыками?Вот что?Куда лететь?В Цюрих свои миллионы в банк нести?)))
Я работаю на зп 7 штук +% от банкетов + мои официанты по своей инициативе дают мне чаевые за помощь итд.
Но я не считаю себя при деньгах.Мне надо больше,чем я могу себе позволить.Как лох,четное слово все закладки в интернете делаю,что когда нибудь куплю себе
была б я не такая честная и более наглая, в свое время уже квартиру бы купила.. но, как любят говорить, киевляне же инертные..
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
У меня есть эти навыки,я админ ресторана и все собеседования и аттестации через меня проходят,я и обучаю и стажирую.
И что мне делать с этими навыками?Вот что?Куда лететь?В Цюрих свои миллионы в банк нести?)))
Я работаю на зп 7 штук +% от банкетов + мои официанты по своей инициативе дают мне чаевые за помощь итд.
Но я не считаю себя при деньгах.Мне надо больше,чем я могу себе позволить.Как лох,четное слово все закладки в интернете делаю,что когда нибудь куплю себе
Я бы под Ваши требования подошла тоже. Ну подучилп бы по провинциям только. Но у меня ребенок маленький. И сижу пока на мужа зп
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ дляЛипка-прилипка
смотря,что за официантка,как выглядит,и какой опыт,а так да,берем.
Та и мне со ’старушками’ работать больше по душе,чем с малолетками по 22
Согласна с Вами. Они точно знают, за чем пришли. А с молодыми надо глаз да глаз )
Безникая• 06 февраля 2016
Ответ дляЛуковая
мне не нужно никакое отношение, а обслужить они обязаны, ведь не предусмотрено пойти к раздаче и себе взять, они обязаны принести..
мы не ходим в рестораны принципиально, хотя деньги есть, меня напрягает то, что от меня ждут чаевые, да еще и обсудят, что мол жадные, мало оставили, а я вообще не хочу оставлять, потому что заплатила за еду и так ...
Вообще-то предусмотрено. Не знаю как сейчас, но в 90-е были заведения у нас в городе, в которых официанты работали без зарплаты, исключительно за чаевые. И Вы странная, отказывать себе в удовольствии из страха, мелочности, жадности и боязни осуждения? А на отдыхе Вы тоже в рестораны не ходите? Я Вам больше скажу, что люди даже в отелях с системой ’все включено’ оставляют чаевые, 1-5-10$ без всякой привязки к сумме чека. Это Вы так говорите спасибо..
Ой, я знаю. Вам наверное за 40 и Ваши взгляды формировались при СССР. Тогда по ресторанам ходить без повода было не прилично, осуждалось общественностью как праздный образ жизни и расточительство. А чаевые унижали достоинство и честный труд официанта. Оттуда и наш ненавязчивый сервис. Вы остались в прошлом веке.
Губка Боб• 06 февраля 2016
Ответ длялучевая терапия
В 2004-2006 годах много моих подруг подрабатывали официанткой, в ресторанах и казино, получали 2-3 тыщи не больше, так что автор у вас очень буйная фантазия, 100грн на чай считалось очень круто, но чай почти всегда делиться между всем персоналом в смене.
Я уже писала - из всех мест, где я работала, делился только в одном! А про чай 100 грн за счастье - верю. Ресторан гынделику рознь)
Синди Кроуфорд• 06 февраля 2016
Бедность - это состояние ума,а не кошелька.
вот реально, автор, про себя же написали ))
вот реально, автор, про себя же написали ))
Синди Кроуфорд• 06 февраля 2016
Ответ дляВам телефонограмма
А что за ресторан такой, где по 500 гривен чаевые оставляют? Я хожу во все рестораны практически козырной карты и в другие модные места, но оставляю 100 гривен на чай и то, если мне понравилось обслуживание. Не знаю, может я жадная сильно, хоть и зарабатываю много, но на чай такими суммами.....
А-ля Сюрприз или филини ну или конкорд, да много ресторанов где компания может оставить на чай 500, но и то не каждый день...
Хотя в филини кормят так себе, я лет 10 назад там последний раз была :))) траванулась... После ни ногой туда
Козырной карты давно нет, Задарожный открыл Самогон клаб, два штуки, но .....
Хотя в филини кормят так себе, я лет 10 назад там последний раз была :))) траванулась... После ни ногой туда
Козырной карты давно нет, Задарожный открыл Самогон клаб, два штуки, но .....
Дикая Роза• 06 февраля 2016
Подружка работала официанткой в центре Одессы, получалось где то 1000 уе в месяц, курс другой правда был, но все же :) Муж директор Цитруса( магазин гаджетов), за декабрь многие продавцы получили больше 20 тыс зарплату, только с его магазина один 25 и один 28. А некоторые по 7-10...Так что кто хочет тот зарабатывает, а кто ленится только и говорит что это все сказки и все тут фантазеры...
Королева спама• 06 февраля 2016
хотела послать автора!передумала после последнего предложения.у нас одна несчастная забегаловка.там и гривну никто не оставит!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу