Доброе утро,хозяюшки!
Занялась разморозкой и мойкой морозильной камеры-ведь время уже новые продукты заготавливать.Буду морозить клубнику,чернику,малину,смородинку,кабачки,цв.капусту,спаржу.А что Вы закладываете на заморозку?Заранее спасибо за ответы,может что-то возьму себе на вооружение!
Занялась разморозкой и мойкой морозильной камеры-ведь время уже новые продукты заготавливать.Буду морозить клубнику,чернику,малину,смородинку,кабачки,цв.капусту,спаржу.А что Вы закладываете на заморозку?Заранее спасибо за ответы,может что-то возьму себе на вооружение!
показать весь текст
144
0
Ответ дляЯтанюша
Это какая температура?
В моей до - 24, так уже при -20 мясо можно хранить несколько лет. (при правильном хранении)
Мой брат слуил в армии, их заставляли стратегические запасы устаревшие разгружать. так вот мясо 1985!!!!!! года, говяжие туши пошли на тушенку
В моей до - 24, так уже при -20 мясо можно хранить несколько лет. (при правильном хранении)
Мой брат слуил в армии, их заставляли стратегические запасы устаревшие разгружать. так вот мясо 1985!!!!!! года, говяжие туши пошли на тушенку
ладно, уговорили, можно и дольше хранить. Но я все равно стараюсь каждый сезон новое морозить. У нас все свое, выбрасывать не жалко
. Но я все равно стараюсь каждый сезон новое морозить. У нас все свое, выбрасывать не жалко
Ответ дляДафна
ладно, уговорили, можно и дольше хранить. Но я все равно стараюсь каждый сезон новое морозить. У нас все свое, выбрасывать не жалко
. Но я все равно стараюсь каждый сезон новое морозить. У нас все свое, выбрасывать не жалко
ну и мыть камеру хоть 1 раз в год все-же рекоендуют-приходится подчищать запасики))
О хорошо, что напомнили, помыть же надо)), у нас осталось еще 3 больших кулька черники, вот ее жалко выкидывать((
Спасибо всем большое за ответы и советы!
Первый раз создала темку и ничего не было плохого и обидного-только ценную информацию!
Ещё раз спасибо Вам и с праздником наших деток!
Первый раз создала темку и ничего не было плохого и обидного-только ценную информацию!
Ещё раз спасибо Вам и с праздником наших деток!
Ответ дляДафна
не знаю куда? куда-то
вот я нашла : Сколько можно хранить замороженные продукты в морозилке обычного холодильника без потери их качества:
• Бекон, ветчину, сосиски и т.п. – 1-2 месяца.
• Готовые блюда (супы, бульоны, рагу) – 2-3 месяца.
• Творог, сыр и другие молочные продукты - 1-2 месяца.
• Овощи – 8-12 месяцев.
• Фрукты – 8-12 месяцев.
• Готовое мясо – 2-3 месяца.
• Готовую птицу– 4 месяца.
• Готовую рыбу и морепродукты – 1 месяц.
• Готовые грибы – 1 месяц.
• Сырые грибы – 9-12 месяцев.
• Сырую курицу - 9 мес. (кусками) - 12 мес. (целиком).
• Сырое мясо – 4 мес. (мелкие куски) - 12 мес. (крупным куском).
• Сырую рыбу и морепродукты – 9-12 месяцев.
• Сырое тесто – 3 месяца.
• Хлеб – 2-3 месяца.
вот я нашла : Сколько можно хранить замороженные продукты в морозилке обычного холодильника без потери их качества:
• Бекон, ветчину, сосиски и т.п. – 1-2 месяца.
• Готовые блюда (супы, бульоны, рагу) – 2-3 месяца.
• Творог, сыр и другие молочные продукты - 1-2 месяца.
• Овощи – 8-12 месяцев.
• Фрукты – 8-12 месяцев.
• Готовое мясо – 2-3 месяца.
• Готовую птицу– 4 месяца.
• Готовую рыбу и морепродукты – 1 месяц.
• Готовые грибы – 1 месяц.
• Сырые грибы – 9-12 месяцев.
• Сырую курицу - 9 мес. (кусками) - 12 мес. (целиком).
• Сырое мясо – 4 мес. (мелкие куски) - 12 мес. (крупным куском).
• Сырую рыбу и морепродукты – 9-12 месяцев.
• Сырое тесто – 3 месяца.
• Хлеб – 2-3 месяца.
ключевое слово- обычный холодильник. У меня морозильная камера
А я ещё перец и кабачок фарширую и в кулёчки порционно складываю,а зимой достаю,заливаю подливкой и тушу.Помидоры режу кусочками или на блендер и в коробочки из десертов,а потом в подливку или борщ.Все фрукты ягоды по чуть чуть взбиваю с сахаром и на блендер,морожу порционно в коробочках из под десертов ,очень вкусно на мороженное поливать или блинчики,с сахаром как то ароматней сохраняется.Просто замороженная клубника не нравится.Укроп,петрушку,зелёный лук режу в одну коробочку из под сока(срезаю верх)очень хорошо на супчик зимой.
я морожу клубнику, вишню, чернику, смородину), перец целый, и помидоры соком) очень вкусно, они не теряют свои вкус и запах полевого помидора и перца! Если кто говорит иначе, скорей всего они изначально были не вкусные и не ароматные)))
клубнику морожу в бутылках))
клубнику морожу в бутылках))
Клубнику, малину, абрикос, персик, вишню, малину+черную смородину немного перебиваю блендером и добавляю чуток сахара все это в тетрапак (при простуде сама то)из овощей перец красный нарезаю кубиками и замораживаю, зелень мелко режу и тоже замораживаю так же делаю щавель с зеленью для зеленого борща. Морковку на терке, ну если она остается после консервации, то тоже замораживаю.
фигня
пластик легко снимается
мы вытянули на балкон
пришли товарищи из фирмы, где окна делали - вытащили стекло из окна, перетащили морозилку на балкон и вставили стекло обртно
полчаса времени 100 грн денег и вуаля - момозилка несколько лет жила на балконе распрекрасно!
я ее от прямых солнечных лучей при помощи жалюзи закрыла и все пучком!
пластик легко снимается
мы вытянули на балкон
пришли товарищи из фирмы, где окна делали - вытащили стекло из окна, перетащили морозилку на балкон и вставили стекло обртно
полчаса времени 100 грн денег и вуаля - момозилка несколько лет жила на балконе распрекрасно!
я ее от прямых солнечных лучей при помощи жалюзи закрыла и все пучком!
При чём здесь снимается пластик или стекло?Если дверной проём на балкон-50 см, а морозильная камера-60 см?Может,я вас не правильно поняла?Или вы меня?
А я уже пару лет как совсем практически не замораживаю,хотя есть две морозильные камеры-раньше морозила усё. Теперь у меня есть две большие сушки.Сушу все что вижу-помидоры,перец,грибы,вишни,зелень,клубнику,кабачки,синенькие...,сушу и сушу.Помидоры,перец ,грибы и коренья часть в блендере в порошок превращаю,часть кусочками.Потом как белка все по баночкам складываю,а зимой...Вощем мне больше понравилось сушить чем морозить,хотя эти способы имеют свои преимущества и недостатки.
вы меня
у меня тоже самое - дверь узкая, морозилка не проходит никак
снимали ОКНО и через ОКНО протаскивали на балкон - см. схему выше
это не сложно, на фирме даже не удивились, когда мы их об этом попросили
у меня тоже самое - дверь узкая, морозилка не проходит никак
снимали ОКНО и через ОКНО протаскивали на балкон - см. схему выше
это не сложно, на фирме даже не удивились, когда мы их об этом попросили
а сушка как храниться? в ней ничего не заводится? У меня проблема такая имеется, периодически моль в крупах заводится, если в шкафу стоят, я теперь только в холодильнике ее храню
Ответ дляМасяняС
нее, с размороженой целой уже не то... а токой свежий джемик и на оладушки, и на сырники...и крем сметанно-клубничный сделать, и в десерт слоями добавить
Я клубнику на блендере с сахаром перетираю, заливаю в силиконовые формочки для кексов, замораживаю, потом порционно укладываю в пакетик. Захотелось оладужек джемом полить, достала одну порцию, в микроволновке растаяло, и...вкуснятина!
Я клубнику на блендере с сахаром перетираю, заливаю в силиконовые формочки для кексов, замораживаю, потом порционно укладываю в пакетик. Захотелось оладужек джемом полить, достала одну порцию, в микроволновке растаяло, и...вкуснятина!
Скажите плиз ,сколько сахара добавляете?И еще какие эти пакетики для кексов?
Хранится отлично в стеклянных банках,главное правильно высушить.После того как все остыло(в хороших сушках есть обдув-охлаждение),складываю все в чистые сухие стеклянные банки.Так как сразу все есть не станем- чтоб было под рукой отсыпаю в меньшие баночки.Крышки для основных запасов протираю спиртом и поджигаю-в момент пламени закрываю банку-ничего не заводится.Повторяю,когда открываю банку чтоб обновить запасы в тех,что под рукой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу