Доброе утро,хозяюшки!
Занялась разморозкой и мойкой морозильной камеры-ведь время уже новые продукты заготавливать.Буду морозить клубнику,чернику,малину,смородинку,кабачки,цв.капусту,спаржу.А что Вы закладываете на заморозку?Заранее спасибо за ответы,может что-то возьму себе на вооружение!
Занялась разморозкой и мойкой морозильной камеры-ведь время уже новые продукты заготавливать.Буду морозить клубнику,чернику,малину,смородинку,кабачки,цв.капусту,спаржу.А что Вы закладываете на заморозку?Заранее спасибо за ответы,может что-то возьму себе на вооружение!
144
0
Я ложу сырую.Разбираю на соцветия(такого размера,чтобы на 1 раз было).В основном готовлю из неё для ребёнка-под него и размер))
Кроме вышеперечисленного ещё морожу перцы ( можно целыми, и зимой фарширую; а можно кусочками в супы-борщи-рагу добавляю), горошек, зелень, черешню, вишню, крыжовник, кизил.... ой, что же ещё? ну, вспомню, ещё напишу
Ответ дляЛиса Патрикевна
Кроме вышеперечисленного ещё морожу перцы ( можно целыми, и зимой фарширую; а можно кусочками в супы-борщи-рагу добавляю), горошек, зелень, черешню, вишню, крыжовник, кизил.... ой, что же ещё? ну, вспомню, ещё напишу
Перцы вообще никакие замороженные как по мне-ни вкуса ни запаха.
я перец салатный нарезаю смешиваю с укропом и петрушкои и так замораживаю,хорошая смесь для супов выходит
Ответ дляЛиса Патрикевна
Кроме вышеперечисленного ещё морожу перцы ( можно целыми, и зимой фарширую; а можно кусочками в супы-борщи-рагу добавляю), горошек, зелень, черешню, вишню, крыжовник, кизил.... ой, что же ещё? ну, вспомню, ещё напишу
Отличная идея- мы фаршированный не любим, а вот просто в рагу добавить-отлично будет!Спасибо!
пока ничего не морожу.фрукты не идут зимой ,кроме клубники( она на кампот,кисель или пирог) Цветная капуста понадобилась для супов.Перец сладкий морозила ,вычищала от ззернышек,потом замороженным начиняла фаршем и делала в томате.Мои очень любят.Еще крутила помидоры на мясорубке ,слаживала по пакетикам и зимой ,чтоб с банками не морочаться был свой томат. Но срок хранения мороженных овощей 3 месяца,потом никакой пользы.Поэтому жду августа-сентября.
Я вообще очень много морожу: Чернику, Малину, Крыжовник, Вишни, Абрикосы, Смородину, Горошек, Перец болгарский(целый с вынятой серединкой для фарширования, кусочками для борща, полосками для пиццы), Помидоры колечками(для пиццы и еще в картошку добавляю), цветную капусту, броколли. Еще мне посоветовали в прошлом году кукурузу, целиком для варки, мол вкусная, я заморозила, но гадость редкостная, выкинула все нафик... Может что забыла, вспомню напишу)))
да, есть такое, я уже в этом году ее морозить не буду, просто тогда у меня лишняя оставалась, выкинуть жалко, решила попробовать заморозить.
а нам очень нравятся фаршированые пери зимой
вкус отличный.
Ко всему вышеперечисленному хочу добавить-морожу овощное асорти на рагу, кабачок, морковь, помидоры, перец, баулажаны-все режу кубирами, в пакет и в порозилку, потом просто отрезаю нужную порцию и на сковородку, продушу и к картошке добавлю, ммм, вкуснотень
вкус отличный. Ко всему вышеперечисленному хочу добавить-морожу овощное асорти на рагу, кабачок, морковь, помидоры, перец, баулажаны-все режу кубирами, в пакет и в порозилку, потом просто отрезаю нужную порцию и на сковородку, продушу и к картошке добавлю, ммм, вкуснотень
Совсем забыла-ещё зелень морожу(кроме лука-завоняла однажды всю морозилку) и груши -потом размораживаю и в кашу.И персики тоже.
О, вспомнила, еще спаржу кусоками. Часто зимой делаю рис овощами(горошек, перец, спаржа, лук, морковь), очень вкусно получается
Спасибо!У меня малому пасты томатные нельзя( кка всем,наверное) и, а помидорчик в борщик-.Спасибо за идею!
.Спасибо за идею!
Я в том году ещё горошек молодой замораживала-тоже со всеми овощами в рагу добавляла.Мне нравится такое, со спаржей.А угощала родственников-не оценили таких добавок(
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу