тянитолкайка• 29 февраля 2016
Девушки-хозяюшки,подскажите
Сделала куриные биточки (рубленое мясо,лук,сыр,крахмал,специи,яйцо,майонез), фарш просто разваливается на сковородке да ещё пригорает. К слову,всегда делаю по одному рецепту и получается. Я вот к чему - может можно как то спасти ситуацию и не выбрасывать фарш, например,запеканка какая то может получится,но не готовила,не умею. Посоветуйте,что можно сделать с этим вот продуктом. Может кто знает как по быстрому картофельную запеканку приготовить? Или другие идеи?
3
0
добавьте манки примерно с пол стакана(смотря сколько фаша) в ваш фарш и пару ложек муки и пусть постоит немного и минут через 15-20 отлично пожаряться котлеты,манка возьмёт лишнюю жидкость и скрепит фарш.Яйцо больше не добавляйте,будет ещё большая квашня.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу