Мама считает,что мы едим мясо с мясом. Кто из нас прав?

Мы с мамой ели примерно так: каша или картошка+салат или тушеные,жареные овощи летом (закатка зимой), в 90-е годы зп не платили,было туго с продуктами,3 огорода - все овощи и фрукты с них,много закрывали. Масло тоже свое было (выращивали семечки,сдавали в обмен на масло).
Сейчас у меня своя семья,живем не очень богато,но мясное каждый день (стараюсь искать подешевле по акциям). Муж против котлет с манкой или добавлением чего-либо,говорит,это как в столовке и лучше пусть меньше будет,но только из мяса. Не отбивные,обваленные в муке и яйце,а просто жаренное мясо. Как-то так.Мол,он без мяса не наедается! Кроме того,у меня еще и сын подрастает,тоже спрашивает,а где колбаска или котлетка.
Мама моя осуждает,типа все деньги на мясо тратим,что можно же и просто каши с яичницей поесть или картошки с жаренными кабачками или салатом.
Мы ничего не закрываем,своих овощей нет,все это купить нужно в городе,где цены втридорого (перекупщики,свое никто не продает)+масло не дешевое. Так тот салат выйдет по цене мяса!
Или мы и правда жируем?
Если что,первое у нас только постное,никогда мяса не добавляем,рыбу вообще не покупаем (не любит никто).