девочки,хелп,какие готовите супчики...?????,муж каждый день на завтрак кушает первое,хочется чего-то новенького,т.к.мои с гречкой,рисом,макаронами,борщ,рассольник.... уже такккккк надоели,может у вас какой оригинальный рецептик имеется(извините,что опять существующую тему поднимаю,но чет мало отозвалось девченок)спасибо!!!
27
0
мой муж очень хвалит мой супчик с плавленным сырком ))
Главное-быстро и вкусно! И как раз на завтрак Вам подойдет:
-картошка
-морковь с луком (обжарить на сливочном (!) масле))
-сосиска кубиками (тоже обжарить)
-вареное яйцо кубиками
-плавл.сырок потереть на терке
-зелень
Плавл.сырок и яйцо добавлять в конце
Вкус этого супа очень зависит от вкуса сырка, бывает такие сырки попадаются - как мыло...тогда и суп будет не вкусным(((
Попробуйте, муж редко ест супы без мяса, но этот уплетает за милую душу!))
Главное-быстро и вкусно! И как раз на завтрак Вам подойдет:
-картошка
-морковь с луком (обжарить на сливочном (!) масле))
-сосиска кубиками (тоже обжарить)
-вареное яйцо кубиками
-плавл.сырок потереть на терке
-зелень
Плавл.сырок и яйцо добавлять в конце
Вкус этого супа очень зависит от вкуса сырка, бывает такие сырки попадаются - как мыло...тогда и суп будет не вкусным(((
Попробуйте, муж редко ест супы без мяса, но этот уплетает за милую душу!))
солянка :
обязательно на почках (свиные или говяжьи - что есть)
вывариваю 1 раз, режу-чищу , все мясное, что есть - туда же, немного перловки , немного картофеля , томатная паста, жидкость с маслин , мелко тру малосольный огурчик ...
обязательно на почках (свиные или говяжьи - что есть)
вывариваю 1 раз, режу-чищу , все мясное, что есть - туда же, немного перловки , немного картофеля , томатная паста, жидкость с маслин , мелко тру малосольный огурчик ...
Овощной:
картофель
морковь
цвет.капуста (можно еще добавить белокачаную, броколи)
болг. перец
спаржевая фасоль
перед подачей добавляем сметану в тарелку
С кукурузой и сыром:
куринная грудка мелко порезана
картофель
перец, морковка, лук
банка кукурузы
сыр ТВЕРДЫЙ (его меленько режу) Добавляю в выключенную кастрюлю, аккуратно посыпая.
зелень
картофель
морковь
цвет.капуста (можно еще добавить белокачаную, броколи)
болг. перец
спаржевая фасоль
перед подачей добавляем сметану в тарелку
С кукурузой и сыром:
куринная грудка мелко порезана
картофель
перец, морковка, лук
банка кукурузы
сыр ТВЕРДЫЙ (его меленько режу) Добавляю в выключенную кастрюлю, аккуратно посыпая.
зелень
Я тоже знаю суп с плавленым сырком, очень вкусный, но как выше девочка написала чтоб сырок был хороший, лучше брать не дешевый за 2грн. , а за 5грн.
Бульон варим куриные бедра, процеживаем добавляем и Варим картошку, лук обжариваем, морковь режем полуколечками или на терке кому как нравится добавляем к луку немного обжариваем, это все добавляем к кипящей картошке, берем сладкий перец разных цветов (красный, зеленый и оранжевый или желтый) режем не крупно, я разрезаю перец на 5-6продольных частей и потом поперек соломкой, добавляем в суп, солим и в конце добавляем небольшими кубиками сырки 3шт. , ждем когда он расплавится, добавляем зелень(петрушку) и все. Суп на вид очень красивый получается, такой разно цветный, в бело-желтом бульоне а вкус вообще бесподобный.
Бульон варим куриные бедра, процеживаем добавляем и Варим картошку, лук обжариваем, морковь режем полуколечками или на терке кому как нравится добавляем к луку немного обжариваем, это все добавляем к кипящей картошке, берем сладкий перец разных цветов (красный, зеленый и оранжевый или желтый) режем не крупно, я разрезаю перец на 5-6продольных частей и потом поперек соломкой, добавляем в суп, солим и в конце добавляем небольшими кубиками сырки 3шт. , ждем когда он расплавится, добавляем зелень(петрушку) и все. Суп на вид очень красивый получается, такой разно цветный, в бело-желтом бульоне а вкус вообще бесподобный.
Грибной:
Вешенки или шампиньоны свежие (если вешенки, то их надо сначала обжарить немного)
Картофель
Морковь, лук, перец
Маслины
Можно добавить сметану в тарелку.
Вешенки или шампиньоны свежие (если вешенки, то их надо сначала обжарить немного)
Картофель
Морковь, лук, перец
Маслины
Можно добавить сметану в тарелку.
Еще грибной, очень вкусный картошку варим, добавляем зажарку (лук с морковью) свежие шампиньоны лучше маленького размера где-то 500-800гр в зависимости какой объем кастрюли. Режем грибы на плоские как бы грибочки обжариваем пока не испарится вся жидкость, можно еще чуть пожарить до золотистого цвета, добавляем в суп , зелень соль и все. Очень быстро готовится и вкусный очень, чисто вегетарианский, но при этом очень сытный.
А еще из необычных, из консервы, ну все как обычно, картошка, обжаренные лук с морковкой, в самом конце консерву рыбную добавляем хорошую не дешевую, если большая кастрюлю то можно и две банки, только куски рыбы масло из консервы добавлять не нужно, зелень соль, а в самом конце веточки сухие остругайте подожгите и окуните в суп, запах будет как будто на костре готовили, и тоже очень вкусный получается.
оригинально,и муж -большой любитель кукурузы!!!подскажите,а банка кукур на какую у вас кастрюльку и сколько примерно сыра кладете на вау емкость!!!спасибо за рецептик!!!
солянку еще не варила ни разу!!!
а почки как долго варим???хороший рецептик!!!т.е.сильно мне не заморачиваться-телятина,свинина!!!!)
все что есть дома из мясного(курочка пойдет???копченая колбаска,балычок....????
а почки как долго варим???хороший рецептик!!!т.е.сильно мне не заморачиваться-телятина,свинина!!!!)все что есть дома из мясного(курочка пойдет???копченая колбаска,балычок....????
есть захотелось...эх девочки...с такими темами..) а после 18.00 есть ни-ни...)) пойду воды попью..представлю что это супец...) 
Ответ дляKaterinaBalerina
есть захотелось...эх девочки...с такими темами..) а после 18.00 есть ни-ни...)) пойду воды попью..представлю что это супец...)
я тож в завязке после 18
А у меня солянка по мужниному рецепту - ’проглоти язык’!
Варим копченые ребра на тихом огне, пока мясо не начнет отделяться. Кости выбрасываем, мясо снятое режем кусочками. Пока в бульон не бросаем!
Огурцы соленые (не маринованные!) нарезанные кубиками в суп на 5 минут.
Далее мясное, нарезанное брусочками (для эстетики, а вообще,дело вкуса). Вместе со снятым с ребер))
Оч хорошо идут охотничьи колбаски, московская колбаса (не у всех производителей, нужна наиболее похожая на советскую)), копченый балык и т.п. Вкуснее всего, когда 3-4 вида мясного!
Немного проварили, пробуем бульон по соли. если надо, досолить!
Зажарка - лук и много томатной пасты, чтобы хорошо окрасилась соляночка. Я беру Чумак-треуголки. Имхо, лучше нет!
Лавровый лист, душистый перец горошек.
Тут важна подача!
В каждую тарелку солянки кладем кружочек лимона, ложечку сметаны, 5 шт маслин (черненьких) с косточками!!! Гостей предупредить)))
Лимон перед употреблением подавить и можно не есть - на любителя.
Солянка, по легенде, - супчик с советским прошлым, готовилась после застолий бурных! Собиралась вчерашняя закуска: огурцы, мясная нарезка, лимоны - все оттуда))) Да и на завтра такая соляночка, как бальзам на душу!
Попробуйте один раз и он станет семейным любимцем навсегда!
Варим копченые ребра на тихом огне, пока мясо не начнет отделяться. Кости выбрасываем, мясо снятое режем кусочками. Пока в бульон не бросаем!
Огурцы соленые (не маринованные!) нарезанные кубиками в суп на 5 минут.
Далее мясное, нарезанное брусочками (для эстетики, а вообще,дело вкуса). Вместе со снятым с ребер))
Оч хорошо идут охотничьи колбаски, московская колбаса (не у всех производителей, нужна наиболее похожая на советскую)), копченый балык и т.п. Вкуснее всего, когда 3-4 вида мясного!
Немного проварили, пробуем бульон по соли. если надо, досолить!
Зажарка - лук и много томатной пасты, чтобы хорошо окрасилась соляночка. Я беру Чумак-треуголки. Имхо, лучше нет!
Лавровый лист, душистый перец горошек.
Тут важна подача!
В каждую тарелку солянки кладем кружочек лимона, ложечку сметаны, 5 шт маслин (черненьких) с косточками!!! Гостей предупредить)))
Лимон перед употреблением подавить и можно не есть - на любителя.
Солянка, по легенде, - супчик с советским прошлым, готовилась после застолий бурных! Собиралась вчерашняя закуска: огурцы, мясная нарезка, лимоны - все оттуда))) Да и на завтра такая соляночка, как бальзам на душу!
Попробуйте один раз и он станет семейным любимцем навсегда!
Ветки сухие в парке возьмите парочку или в лесу только не хвойные потом отстругайте немного кончики и эти кончики поджигаете в суп окунаете и через несколько секунд вынимаете. Рыбу любую в масле, сардина, ставрида и сайру можно что-то из таких.
класс!!!спасибо!!!понравился рецептик!!!!да еще и с интересными историями!!!
обязательно сделаю,правда,боюсь за языки,как же без них
обязательно сделаю,правда,боюсь за языки,как же без них
ой,девочки,большущее спасибо
!!!теперь запаса рецептов хватит надолго!!!буду радовать новизной мужа!!!а вам и вашей семье всего хорошего!!!
!!!теперь запаса рецептов хватит надолго!!!буду радовать новизной мужа!!!а вам и вашей семье всего хорошего!!!
Кастрюля 3 литра. Сыра примерно граммов 100. Вы его весь сразу не закидывайте, а то комом слипнется. Часть насыпали по всей поверхности жидкости, он расплавился, помешали, и следующую часть также.
Ой, вспомнила. Вам тут про копченые ребрышки свиные написали. Гороховый с копчеными ребрами - вкуснятина!
А еще можно самый обычный фасолевый: как вы с крупами варите, только вместо них фасоль.
А еще можно самый обычный фасолевый: как вы с крупами варите, только вместо них фасоль.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу