АсобеннАя• 20 июня 2013
подскажите самые-самые простые способы консервации
Добрый день,с кулинарией туго,никто в семье не готовит особо, хочу на зиму кое-что закрыть. Не могу понять,как кипятить банки и закручивать их. Напишите чайнику)
12
0
Продают специальные накладки на кастрюльки, в которую вставляется перевернутая банка.
Чтобы не заморачиваться, то можно взять узкую кастрюльку на которую сверху можно поставить перевернутую банку и пользоваться ей.
Если есть в хозяйстве ’доисторический чайник’, то можно одевать банку на его носик.
Чтобы не заморачиваться, то можно взять узкую кастрюльку на которую сверху можно поставить перевернутую банку и пользоваться ей.
Если есть в хозяйстве ’доисторический чайник’, то можно одевать банку на его носик.
Вот это мне понятно, чтоб она пропарилась? как долго? Потом просто крышкой закрутить и готово? спасибо
А я банки вообще не пропариваю,а обдаю кипятком просто и крышку 5 минут прокипятила в кастрольке,расложила по баночкам и закатала
Помыть банку, лучше содой, чем современной химией, прополаскать, минут 5 я парю. Короче, когда как.))
Крышки споласкиваю и тоже провариваю минут 5. В банку залила всё, накрыла крышкой, закрутила и поставить в тепло (одеяло или что-то другое) в перевернутом виде. Укутать.
У меня так банки стоят сутки-двое, пока не остынут.
В перевернутом виде сразу будет видно, если плохо какае-то банка закрыта.
Крышки споласкиваю и тоже провариваю минут 5. В банку залила всё, накрыла крышкой, закрутила и поставить в тепло (одеяло или что-то другое) в перевернутом виде. Укутать.
У меня так банки стоят сутки-двое, пока не остынут.
В перевернутом виде сразу будет видно, если плохо какае-то банка закрыта.
Автор, продаются банки с закручивающимися крышками (типа верес) разного объема, видела в эпицентре даже 5 литровые. Банки моют с содой, потом можно просто прожарить в духовке мин 10. Крышки прокипятить мин.2. А дальше смотря что хотите закрывать!
какие есть у банки у меня в такие и закатываю , хочь обычные, хочь с закруткой, у меня обычно банок не хвтатает, так что особо выбирать не приходится
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу