Девочки , есть индюш. фарш , спагетти , помидорки , болг. перец. Подскажите как вкусно приготовить , может что то нужно еще добавить?
9
0
Базилик и чеснок добавтить. Помидоры в блендер и превращаете в сок, туда же чеснок. Индюшку на сковородку. обжариваете, к ней спагетти уже готовое, вливаете помидоры с чесноком, солите, перчите, снимаете с огня. Украшаете базиликом.
Фарш обжарить с луком на оливковом масле, добавить нарезанные помидоры, через 5 минут влить красное сухое вино, сахар, соль, протушить. В конце специи.
Болгарский перец, наверное, не нужен.
Болгарский перец, наверное, не нужен.
Чеснок обжаривается с начало,потом помидоры,потом фарш,соль по вкусу специи тушите.Потом бросаете спагетти перемешиваете,немного водички в которой варились спагетти.При подаче натираете сверху сыр.
Предлагаю то, так мы делаем: в сковороде на оливковом масле сначала обжариваете нарезанные дольки чеснока до золотистого цвета, потом их вынимаете, выбрасываете. Далее кладете заранее приготовленные и измельченные (без шкурки) помидоры. Тушите, пока вода не убавиться и останется сам томатный сок. Можно туда же добавить веточку сельдерея. Далее кладете фарш, соль, специи, зелень - все, что считаете нужным. Пасту варите отдельно в подсоленной воде, когда уже соус готов. Потом на ваше усмотрение или все смешиваете в сковороде, или поливаете пасту на тарелке. Мы любим потом еще сверху посыпать тертым сыром Пармезан. Очень вкусно получается. Удачи! Приятного вам!)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу