Твердая валюта• 08 сентября 2016
Хозяюшки милые, поделитесь рецептом теста для пиццы
Хочется чтоб тесто было пышным и высоким. Может у кого то есть надежные вкусный рецепт?
16
0
Ответ дляТрусы с капюшоном
Самая вкусная жомашняя пицца на слоеном тесте
Сами делаете слоеное тесто??
Спасибо, но хрустящего тонкого коржика у меня много проверенных рецептов. Нужен пышный мягкий коржик- тесто:)
Очень вкусный рецепт. Если дать немного постоять готовой пицце до выпечки, тесто еще поднимется и будет пышнее
можно попробовать еще добавить столовую ложку оливкового масла в тесто, тоже вкусно
33 гр прес дрожжей,3 стакана муки, 1 ст теплой воды,1 ст.л. оливкового масла.
В теплой воде разводите дрожжи,добавляете руку,вымешиааете,а конце добавляете масло.
Дать постоять пол часа под полотеничком и можно лепить.Мне хватает на 2 большие пиццы.После формирования пиццы желательно оставить еще минут на 15-20.Очень вкусно и просто.я делаю так уже несколько лет.
В теплой воде разводите дрожжи,добавляете руку,вымешиааете,а конце добавляете масло.
Дать постоять пол часа под полотеничком и можно лепить.Мне хватает на 2 большие пиццы.После формирования пиццы желательно оставить еще минут на 15-20.Очень вкусно и просто.я делаю так уже несколько лет.
Самый простой и проверенный и вкусный, мягкий. 1 стакан теплой воды или молока 1 яйцо щепотка соли и пачечка сухих дрожжей, тесто чуть круче чем на оладьи. Все смешать накрыть пакетом и на 30 мин в холодильник. Выкладываете на деко и сверху как обычно. Смачного!
Ответ дляТвердая валюта
Спасибо!
Автор, делюсь с удовольствием - 250 тёплой вода, 2 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки подсл. масла, щепотка лоси, потом добавить 25 дрожжей, мокрых = Львовских и замешивать тесто, не сильно крутое! из него же и пирожки и беляши делаю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу