Любовь Калистратовна• 15 сентября 2016
Как закрыть щавель?
Порезать, в банку, залить кипятком и закрыть крышкой? И все?)
Сколько соли добавлять?
Сколько соли добавлять?
9
0
,знаю що морозять
Ответ дляЧебураха с перцем
морозила
не то
закатала в банках без соли. отлично. вкус щавля полностью сохранился.
не то
закатала в банках без соли. отлично. вкус щавля полностью сохранился.
Рассквжите, плиз, поэтапно как делали)
Точно! Это самый лучший рецепт. Только я баночку потом еще и переворачиваю, укутываю и жду до остывания. Можно хранить до года при комнатной температуре.
Я не провариваю. Режу щавель, как нравиться, складываю в банки и заливаю кипятком. Но сначала закладываю полную банку и постепенно добавляю кипяток, потом еще докладываю щавель и снова доливаю кипятком. Щавель очень уменьшается в объеме, раза в 4.
Ответ дляЧебураха с перцем
морозила
не то
закатала в банках без соли. отлично. вкус щавля полностью сохранился.
не то
закатала в банках без соли. отлично. вкус щавля полностью сохранился.
А я морожу уже три года-ВСЁ ТО) вкус такой же!
меня научила продавщица щавля, которая его выращивает
берете щавель, режете,
складываете в кастрюлю
добавляе6те 1-2 ст.л. воды
накрываете крышкой и кипятите минуты 3-5 чтоб хорошо прокипел но не долго
и в стерильные банки под стерильную крышку
закатали
в одеяло замотали
соли не надо
1/2 пол-литровой банки на кастрюльку борща достаточно
берете щавель, режете,
складываете в кастрюлю
добавляе6те 1-2 ст.л. воды
накрываете крышкой и кипятите минуты 3-5 чтоб хорошо прокипел но не долго
и в стерильные банки под стерильную крышку
закатали
в одеяло замотали
соли не надо
1/2 пол-литровой банки на кастрюльку борща достаточно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу