sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
anonim_141
Лиса Патрикевна• 23 сентября 2016

Помните историю про куму и ее торт?

Тогда многие давали ценные советы как исправить? У меня ситуация еще хуже. Мама решила испечь торты для своей подруги на свадьбу (не в ресторан, а дома и для соседей). Я решила помочь, торты вышли вкусные, но жутко страшные. Что с ними делать? Могу завтра один-два перепечь, но все 4 не успею. Торты: Сникерс с безе, Медовик с заварным кремом, ванильный с лимонным курдом и шоколадным ганашем, и ореховый с кремом Эстерхази. Ореховый не сфоткала, он самый нормальный. А эти... Жду советов. Любых
показать весь текст
attached-photo
attached-photo
attached-photo
97 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
anonim_14
Мотористка• 23 сентября 2016
31
Мне нравятся, обрадовалась бы таким. Мы недавно с мужем пекли медовик: засрали всю кухню и айпад (там был рецепт из интернета), устали как черти. Короче я хендмейд очень ценю. Сама вот овсянку хорошо варю, спагетти ну и картошку красиво чищу.


anonim_209
Меряю от единицы• 23 сентября 2016
32
А где голворите вы живете? У вас же осталось дома? Ну если нет, то края сантиметров по 5 срежте.
А мы идем к вам, завтра.
утром
с кофе.
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
33
Ответ дляОмлетик
Нарежьте порционно и подайте как пирожные. Ничего страшного, нормальные домашние торты.
Так они так и нарезаются, на порционннные пирожные. Но зеленую глазурь я соскребла как то, завтра штколадной полью
noavatar
Ксения_ksen• 23 сентября 2016
34
Ответ дляЛиса Патрикевна
Может идти и снять глазури шпателем? А завтра отосплюсь и иначе украшу? Кааак спасти?
украсьте миндальными хлопьями и фруктами-будет супер!можно еще под хлопья залить растопленным шоколадом и глазурь не нужно будет снимать
anonim_175
Флюорография гуся• 23 сентября 2016
35
Не понимаю паники. Есть люди, которые обычных бисквитов напекут, сметаной перемажут, зато разговоров на весь праздник, ’какая я хохозяй’, так гордо несут свои творения на стол. А тут тортики интересные, затратные, разные. Да, это не мастичное творение трехэтажное (к слову, обычно невкусное) и не зеркальная глазурь, они выглядят по-домашнему, но порежутся и все будут уплетать за обе щеки. Не парьтесь, сколько сил и времени убили на них, а теперь ещё и нервы тратите
anonim_27
Бла бла бла• 23 сентября 2016
36
Ответ дляДомашка
Я из темы ’Хватит жрать’. С благодарностью приму ваш самый страшный тортик, спасибо!
шо за тема,дайте ссыль?
только чай попила с конфеткой,Коровка
noavatar
matyakaslova• 23 сентября 2016
37
Автор они настолько ужасны , что я даже готова пожертвовать своим ПП , что б их испробовать !!!!!!!
Натыкайте фруктов и другие по краю обсыпьте стружкой. Больше ничего !!!
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
38
Мое. У меня хобби выпечка. Часто неплохо получается. А тут конда наиболее нужно так напартачила.. Усталость..
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
anonim_213
Бюст Березуцкого• 23 сентября 2016
39
Автор, мне кажется, изначально аккуратно и ровно обрезать надо края! Уже будет более ’ сформирован вид’. Второе - правильно вам советуют, залить шоколадом как сейчас модно, и фруктами украсить.


anonim_80
АгатаХристя• 23 сентября 2016
40
Ответ дляЛиса Патрикевна
Мое. У меня хобби выпечка. Часто неплохо получается. А тут конда наиболее нужно так напартачила.. Усталость..
вы умничка,умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anonim_80
АгатаХристя• 23 сентября 2016
41
Ответ дляЛиса Патрикевна
Мое. У меня хобби выпечка. Часто неплохо получается. А тут конда наиболее нужно так напартачила.. Усталость..
розы на кексиках из какого крема?
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
42
Ответ дляФлюорография гуся
Не понимаю паники. Есть люди, которые обычных бисквитов напекут, сметаной перемажут, зато разговоров на весь праздник, ’какая я хохозяй’, так гордо несут свои творения на стол. А тут тортики интересные, затратные, разные. Да, это не мастичное творение трехэтажное (к слову, обычно невкусное) и не зеркальная глазурь, они выглядят по-домашнему, но порежутся и все будут уплетать за обе щеки. Не парьтесь, сколько сил и времени убили на них, а теперь ещё и нервы тратите
Цитата:
Не понимаю паники. Есть люди, которые обычных бисквитов напекут, сметаной перемажут, зато разговоров на весь праздник, ’какая я хохозяй’, так гордо несут свои творения на стол. А тут тортики интересные, затратные, разные. Да, это не мастичное творение
трехэтажное (к слову, обычно невкусное) и не зеркальная глазурь, они выглядят по-домашнему, но порежутся и все будут уплетать за обе щеки. Не парьтесь, сколько сил и времени убили на них, а теперь ещё и нервы тратите[/
Спасибо! Но стыдно нести такое. Зеленую глазурь соскребла, завтра попытаюсь спасать. Медовик не соскребется, разве ято сверху залить шоколадом?
anonim_213
Бюст Березуцкого• 23 сентября 2016
43
Ответ дляЛиса Патрикевна
Мое. У меня хобби выпечка. Часто неплохо получается. А тут конда наиболее нужно так напартачила.. Усталость..
Так вы саморекламой хотите заняться?) Если это ваши работы, вам не должно составить большого труда быстренько придумать ’верхушку’ , дизайн для тортиков.
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
44
Ответ дляАгатаХристя
розы на кексиках из какого крема?
Муслин, шарлот , коричневые- ганаш ( шоколад+ сливки. Этот крем тоже. Сначала розами и торт украшала, а не хватило крема, пришлось разровнять ((( хнык
attached-photo
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
45
Ответ дляБюст Березуцкого
Так вы саморекламой хотите заняться?) Если это ваши работы, вам не должно составить большого труда быстренько придумать ’верхушку’ , дизайн для тортиков.
Мои и вот составляет труда передеать. Уверенна, что если б отложида декор на завтра все было бы удачнее, а сейчас хоть плачь
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
46
Ожидание: фото не мои
attached-photo
attached-photo
attached-photo
anonim_80
АгатаХристя• 23 сентября 2016
47
Ответ дляЛиса Патрикевна
Муслин, шарлот , коричневые- ганаш ( шоколад+ сливки. Этот крем тоже. Сначала розами и торт украшала, а не хватило крема, пришлось разровнять ((( хнык
классссс,мне бы такую доцю или невестку)))))))))))
anonim_214
Звезда в шоке• 23 сентября 2016
48
Ответ дляЛиса Патрикевна
Мое. У меня хобби выпечка. Часто неплохо получается. А тут конда наиболее нужно так напартачила.. Усталость..
Вау))))
anonim_141
автор Лиса Патрикевна • 23 сентября 2016
49
Ответ дляАгатаХристя
классссс,мне бы такую доцю или невестку)))))))))))
Та вот как дрця подвела сейчас маму, надеюсь что завтра как то спасу их. Хотя от усталости свои гостЯм на большие праздники именно такие абы-как и нарезаю, не парюсь. Тоже устаю, много работы, не все идеально. Можно приложится с одним тортом, а когда много и доугая работа и ребенок то сложно. А тут на праздник людям, стыдно же. Надо спасать, в крайнем случае зеленый не отдам, а медовик залью шоколадом или переделаю вместо него другой торт попроще. Но такие отдавать стыдно мне


noavatar
Татьяна2012• 23 сентября 2016
50
сложите все зеленой помадкой внутрь, просто пополам и вдвое все это, а сверху украсьте фруктами и сахарной пудрой перед подачей обсыпьте.
2й с сердечками затрите шоколадом на крупную терку и будет нормалек)
anonim_116
Барабан для взрослых• 23 сентября 2016
51
Ответ дляЛиса Патрикевна
не знаю, хотела помочь, получилось как ’ожидание-реальность’
У вас очень красивые торты вышли,не понимаю почему вы переживаете...
anonim_116
Барабан для взрослых• 23 сентября 2016
52
Ответ дляЛиса Патрикевна
Может идти и снять глазури шпателем? А завтра отосплюсь и иначе украшу? Кааак спасти?
Можно и так,но зачем?Честно непонятно...Вас только украшение торта не устраивает? Я думала сейчас что-то кособокое увижу или не пропеченное,а у вас все ровненько-красиво...
Украшение это на вкус и цвет,как по мне все отлично выглядит...Какая разница зеленая глазурь или розовая если это вкусно?
noavatar
Y-Natella• 23 сентября 2016
53
Первый торт бока обсыпьте раздробленным арахисом и украсьте маленькими безешками (сами сделайте или купите) и шоколадной стружкой.Или просто на верх мокрым безе украсить.Медовик засыпьте крошкой(коржа или печенья) получится классикаА третий украсьте за желированными ягодами,фруктами,цитрусовымиМожно еще бока миндальными хлопьями обсыпать
anonim_213
Ковбой Хагис• 23 сентября 2016
54
Ответ дляЛиса Патрикевна
не знаю, хотела помочь, получилось как ’ожидание-реальность’
вы чего? самые обычные домашние пляцки, они и не должны быть суперкрасивыми
anonim_213
Ковбой Хагис• 23 сентября 2016
55
Ответ дляПодтяжка
Снимайте этот’декор’, завтра бегом за малиной, клубникой, виноградом, сливами и всем, чем можно украсить. Топите шоколад , раскладываете фрукты и посыпаете сахарной пудрой. И форма тортов ужасна! Разрежте на квадратные или прямоугольные пирожные.
это пляцки, они именно такие, и вы представляете кислые фрукты со сникерсом на вкус? От какого такое советовать?
anonim_2
Накрыло-не отпускает• 23 сентября 2016
56
Вы в один день и пекли, и украшали? Тогда неудивительно. Вы устали. Я для ответственных мероприятий в один день пеку коржи и готовлю кремы. Торты заворачиваю и убираю отстояться. Крем - в холодильник. На следующий день со свежей головой и отдохнувшими руками начинаю творить красоту. Коржи, когда отстоятся, лучше обрезаются и вообще - всё становится послушнее.

Не парьтесь. Вкус намного важнее. У моего ребенка в саду было чаепитие и конкурс вкусняшки от мамы. Условие было - честно испечь самой, как сможешь. Почти все мамы что-то приготовили и, не стесняясь, принесли. Кто-то вообще блинчики со сгущенкой и шоколадом (со словами: ’Ну, на шо горазда’). Кто-то - банальный хворост. Одна мамочка сделала торт без выпечки из печенья и творога. Выглядел он довольно стремно, но улетел за пару минут - такая вкуснятина! За ушами трещало. А одна мамаша (кстати, повар) сделала пирожные из песочного теста. С виду - красотища, гладкая глазурь, вишенка сверху, миндаля немного. Как из кондитерской. А есть невозможно - тесто твердое, зубы сломаешь. Она, видимо, не доложила масла в него, переборщила с мукой, да еще и пересушила в духовке. Потом нормально не пропитала. Короче, все накинулись на эту красоту, а ели с такими унылыми лицами. Вкус и свежесть - всегда первичны, за это мы ценим десерты.
anonim_216
Маурита• 23 сентября 2016
57
Ответ дляФрося_Бурлакова
прошу Вас, все нормально. если подруга отмечает дома и готова принть торты от любителя, то априори не претендует на шедевры кулинарного искусства. ничего ужасного не вижу. обычные домашние торты. я так не оформляю, но в целом все норм. успокойтесь
Поддержу: главное - чтобы вкусные. А то зачастую с виду - ляля и шедевр. а возьмешь кусоцек, а оно несъедобное.
anonim_181
лучевая терапия• 23 сентября 2016
58
Ничего не нужно делать, порезать на порционные кусочки и все ок.
noavatar
osna• 23 сентября 2016
59
Мармелад разноцветный рулетом или слоеный купите, тонко нарежьте и бока им украсьте.
anonim_216
кошкомышь• 23 сентября 2016
60
Отличные домашние торты! Главное, чтобы вкусные оказались!
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff