Девочки, кто-то из Вас готовит на ужин пиццу без теста. Заинтриговали :) Поделитесь, рецептом, пожалуйста!
35
0
Из куриногрудого фарша когда-то делала, довольно вкусненько получается.
Если вопрос только в дрожжах, то бездрожжевых видов теста миллион и маленькая тележка, да и просто дрожжи можно заменить разрыхлителем.
Если вопрос только в дрожжах, то бездрожжевых видов теста миллион и маленькая тележка, да и просто дрожжи можно заменить разрыхлителем.
Никогда не вожусь с дрожжевым тестом на пиццу) Делаю на кефире, как на пирожки, получается очень неплохо.
погуглите, есть тертый кабачок в качестве основы, но я таким не страдала, не скажу, вкусно или нет)))
Окккк! Пусть будет что-то другое, но мне любопытен сам рецепт :)
Ну, если говорить о настоящей пицце, то тогда и пицца с сыром, который обычно кладут у нас, то тоже не пицца, в настоящую пиццу кладут сыр моцарелла
Ну, если говорить о настоящей пицце, то тогда и пицца с сыром, который обычно кладут у нас, то тоже не пицца, в настоящую пиццу кладут сыр моцарелла
да, посмотрела, и правда на дрожжах. Ну, при желании, думаю, можно нормальное тесто и без них сделать.
раньше игралась - делала ’картофельную пиццу’ )) Основа - мелко натертый картофель, мука, яйцо, специи. Все это перемешивается и выкладывается на сковороду, немного придавливая. Получаем на выходе большой такой драник )) Потом брала мелкую тарелку, ложила на сковороду и переворачивала (если у вас получится сразу выкинуть блин на деко, можно с тарелкой не морочиться). После - перекладывала этот картофельный блин на деко, и как с обычной пицой: помидоры, грибы, тертый сыр.... одним словом все что любите.
И на минут 15-20 в разогретую духовку
И на минут 15-20 в разогретую духовку
А я не люблю дрожжевое тесто, даже самое тонкое, поэтому делаю из муки, соли, олив. масла , чуток разрыхлителя и вода
А на разрыхлителе или соде почему не делаете?!
Можно сделать на закваске, в чем проблема?! Тесто можно и без дрожжей легко делать, как и хлеб и другую выпечку. Ничего сложного.
Можно сделать на закваске, в чем проблема?! Тесто можно и без дрожжей легко делать, как и хлеб и другую выпечку. Ничего сложного.
йогурт и пресное это уже наши изыскания, а настоящие пиццевое тесто делается на дрожжах, не знаете, не пишите глупости.
Вы были в Италии? Я уже очень много лет живу в Милане, в Италии только дрожжевое тесто для пиццы. Есть же интернет, пойдите поищите рецепты теста для пиццы на италоязычных сайтах. А то, что делают на йогурте вообще первый раз слышу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу