Что готовите с грибов вешенки?

Question

Бяки-козяки• 21 октября 2016

Есть 500 гр.
У кого какое коронное блюдо?

7 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-10-21T20:30:32+02:00

Пульт от линолеума• 21 октября 2016

1

замаринуйте

Answer 2 · 2016-10-21T20:33:02+02:00

Садоводница• 21 октября 2016

2

блинчики с грибами. очень любим. как раз готовлю начинку из 500 грамм. обжариваю с луком, солю, перчу и начиняю блины.

Answer 3 · 2016-10-21T20:53:43+02:00

Натусик Я• 21 октября 2016

3

Осторожно отбиваю шляпку, потом в кляр и обжариваю с двух сторон

Answer 4 · 2016-10-21T21:04:38+02:00

Ответ дляСадоводница

блинчики с грибами. очень любим. как раз готовлю начинку из 500 грамм. обжариваю с луком, солю, перчу и начиняю блины.

а как сделать ,чтоб они были не жирные и много жидкости в них не было?

Answer 5 · 2016-10-21T21:17:09+02:00

Ответ дляБяки-козяки

а как сделать ,чтоб они были не жирные и много жидкости в них не было?

В кляр добавить ложечку крахмала и жарить на сильном огне, а не томить под крышкой.

Answer 6 · 2016-10-21T21:40:23+02:00

Ответ дляБяки-козяки

а как сделать ,чтоб они были не жирные и много жидкости в них не было?

жарить на минимальном количестве масла до выпаривания всей жидкости без крышки. крахмал не добавляю

Answer 7 · 2016-10-21T21:52:32+02:00

Форточка с диоптриями• 21 октября 2016

7

Суток шляпки отбиваю и в кляр как отбивнушки обжарить,после ложу еа деко затираб сыром и в духовку на 4-5 мин