Соображалочка
Ингредиенты
печень любая (у меня куриная) 850 грамм
сало свежее (у меня щековина) 500 грамм
яйца 9 штук
крупа манная 200 грамм
чеснок очищенный 50 грамм
мускатный орех 1/3 ч. ложки
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
соль 16 грамм
---------------- --------
черева свиные
лавровый лист 1-2 штуки
перец душистый горошек 4-5 штук
соль
бутылка пластиковая
масло или смалец
печень любая (у меня куриная) 850 грамм
сало свежее (у меня щековина) 500 грамм
яйца 9 штук
крупа манная 200 грамм
чеснок очищенный 50 грамм
мускатный орех 1/3 ч. ложки
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
соль 16 грамм
---------------- --------
черева свиные
лавровый лист 1-2 штуки
перец душистый горошек 4-5 штук
соль
бутылка пластиковая
масло или смалец
я делаю так -вкусно! но не в кишках. Думаю, и Ваш рецепт отличный!Как раз заказала здесь кишки, попробую и по -вашему приготовить
Цитата:
Нет,там печень идет кусочками с салом,манкой и яйцами.
у меня через мясорубку все
Цитата:
я делаю так -вкусно! но не в кишках. Думаю, и Ваш рецепт отличный!Как раз заказала здесь кишки, попробую и по -вашему приготовить
Интересный рецепт,возьму на заметку.
8
ОченьПриятно-Царь
19 февраля 2017 в 08:44
Печень и сало кусками... Лично мое мнение-не вкусно(
9
Ватный Пупс
19 февраля 2017 в 09:07
Ответ для На Тка
Ответ для На Тка
Цитата:
я делаю так -вкусно! но не в кишках. Думаю, и Ваш рецепт отличный!Как раз заказала здесь кишки, попробую и по -вашему приготовить
Вместо пакетиков лучше использовать рукав для запекания. Пакетики не предназначены для термической обработки
Цитата:
Вместо пакетиков лучше использовать рукав для запекания. Пакетики не предназначены для термической обработки
спасибо, я знаю
Цитата:
Ингредиентыпечень любая (у меня куриная) 850 граммсало свежее (у меня щековина) 500 граммяйца 9 штуккрупа манная 200 граммчеснок очищенный 50 грамммускатный орех 1/3 ч. ложкиперец черный молотый 1/2 ч. ложкисоль 16 грамм---------------- --------черева свиные лавровый лист 1-2 штукиперец душистый горошек 4-5 штуксоль бутылка пластиковая масло или смалец
Спасибо за идею. Как раз купила печёнку на паштет, но сделаю, как Вы.
Цитата:
Спасибо за идею. Как раз купила печёнку на паштет, но сделаю, как Вы.
Отлично!Отпишитесь,как получилось!
Цитата:
Спасибо за идею. Как раз купила печёнку на паштет, но сделаю, как Вы.
Вот рецепт приготовленя
зависит от умения...у одного человека всё супер получается а у другого при тех же исходных данных ну никак...
смайлики
Популярные вопросы!
- Сегодня
- Вчера
- 7 дней
- 30 дней
-
+ 147
-
+ 135
-
+ 80
-
+ 67
-
+ 60
-
+ 56
-
+ 46
ещё >>
Сейчас читают!
-
+ 23
-
+ 22
-
+ 19
-
+ 17
-
+ 17
-
+ 17
-
+ 16
Как думаете,печеночная колбаса будет вкусной,если ее самой приготовить.