Веселуха Муха• 06 августа 2013
Хочу оладьи из кабачков.
Девочку, хочу оладьи из кабачков. Напишите пожалуйста рецепт. Только те, которые в середине не жидкие и не сырые. СПАСИБО!
9
0
чтобы не были жидкими, посолите уже тертые кабачки, дайте постоять, потом хорошенько отожмите и слейте всю жидкость.
1 яйцо, соль по вкусу, муки чуток (можно заменить манкой, но тогда нужно дать постоять минут 15). Я еще добавляю чеснок и иногда укроп.
1 яйцо, соль по вкусу, муки чуток (можно заменить манкой, но тогда нужно дать постоять минут 15). Я еще добавляю чеснок и иногда укроп.
А я вчера их делала!Со сметанкой и красной икрой. Ням-ням! Мои любимые. Добавлять в них можно любую зелень (я люблю с укропом), морковь. А вместо муки манку, они тогда нежные выходят.
А я только что по быстрячку сделала - 2 яйца, зубчик чесночка, соль-перец взбила, добавила половинку большого кабачка, муки 2 ложки, и усе. Вкусняшка, и не жидкие, и не твердые, в самый раз получились
Сок не нужно отжимать, просто добавьте к натертым кабачкам тертую морковь, она сделает их более плотными и уравновесит консистенцию. затем вводите яйца,муку и зелень. А солить лучше прямо на сковороде.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу