Лагшмивара• 10 марта 2017
подскажите крем для украшения торта.
Масляный я не очень люблю, зеркальную глазурь - не осилю.
вот такого плана торт, как на фото. основной вариант сейчас - мокрое безе, но как то уже надоело - я его и на пряники, а на куличи... новенькое что то хочется...
вот такого плана торт, как на фото. основной вариант сейчас - мокрое безе, но как то уже надоело - я его и на пряники, а на куличи... новенькое что то хочется...
7
0
получается это не из творога, а из сливочного сыра, типа такого как используют в роллах? ну вот такая баночка президента стоит около 50 грн / 100 грамм? получается на торт гривен 250 + сливки?
блин... дорого мне....
тем более супермаркета нет у нас - будет ещё дороже(
блин... дорого мне....
тем более супермаркета нет у нас - будет ещё дороже(
купите филадельфию или маскарпоне
https://www.kidstaff.com.ua/tema-5145489.html
я вот как раз тоже сижу ищу сливочные сыры, у меня ДН через 5 дней, хочу сделать Тирамису и еще какой нибуть тортик, пока не придумала
https://www.kidstaff.com.ua/tema-5145489.html
я вот как раз тоже сижу ищу сливочные сыры, у меня ДН через 5 дней, хочу сделать Тирамису и еще какой нибуть тортик, пока не придумала
Из белого можно, но не так вкусно будет. Он хорош именно за счёт какао... а в белом шоколаде какао нет :(
А вы сделайте крем для украшения по рецепту выше, а внутрь можно и попроще крем. То есть, дорогой состав будет только у крема сверху.
А вы сделайте крем для украшения по рецепту выше, а внутрь можно и попроще крем. То есть, дорогой состав будет только у крема сверху.
я покупаю тут аналог филадельфии по 1,5 и 3 кг. С маскарпоне аккуратно - он быстро перевзбивается.
на украшение обычно берут сливочное масло и сливочный сыр.
сразу идет черновая обмазка. потом уже как украшение.
на украшение обычно берут сливочное масло и сливочный сыр.
сразу идет черновая обмазка. потом уже как украшение.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу