Не против• 15 апреля 2017
Глазурь для пасочек, вопрос.
У меня будет 10 небольших пасок, на сколько белков и пудры делать глазурь для покрытия,чтобы хорошенько покрыть. 3 белка и стакан пудры хватит?
12
0
чайная ложка желатина, стакан сахара и 6 столовых ложек воды,
2столовые ложки воды залить желатин
4 столовые ложки залить сахар растопить сахар на огне не кипятить. снять с огня добавить желатин и быстренько взбивать минут 5 застывает тоже быстро, если любите чтобы пол паски было вымазано то не хватит, а если чуть-чуть должно хватить
2столовые ложки воды залить желатин
4 столовые ложки залить сахар растопить сахар на огне не кипятить. снять с огня добавить желатин и быстренько взбивать минут 5 застывает тоже быстро, если любите чтобы пол паски было вымазано то не хватит, а если чуть-чуть должно хватить
Отличный рецепт. Делала в этом году и в будущем буду делать только такую. Только еще пару капель лимонного сока капнула за пол минуты до окончания взбивания.
Мне хватило пять пасочек (формы 9 и 11 см) щедро украсить и еще на несколько осталось.
Мне хватило пять пасочек (формы 9 и 11 см) щедро украсить и еще на несколько осталось.
Автор , один белок на стакан пудры . Три белка очень много глазури выйдет и много пудов надо . А ещё лучше сделайте с желатином
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу