Нежная Лапка• 02 июня 2017
замороженное варенье ?
Хозяюшки, может подскажете - зимой в морозилке у меня хранилось что-то похожее на клубничное варенье или перетертую клубнику с сахаром , но , что самое интересное, оно полностью не замерзло, было похоже на джем/желе(тягучее), его можно было ложечкой набрать, и оно не таяло при комнатной температуре. Очень удобно к сырничкам и мороженному. И вот загвоздка - не помню, как оно было приготовлено - то ли варила варенье, и это остаток не закатала, то ли даже не варила. Точно без желатина. Возможно, кто-то подскажет, как сделать такое лакомство - очень понравилась эта "случайность ". Спасибо !
8
0
ооочень много сахара
моя мама так делает малину - на 1 часть малины 5 частей сахара
не замерзает даже при минус 20
моя мама так делает малину - на 1 часть малины 5 частей сахара
не замерзает даже при минус 20
А зачем его морозить? При таком содержании сахара оно не испортится даже под капроновой крышкой и без холодильника
я перебивала клубнику блендером погружным, 1кг клубники и 1 ст сахара.Оно почему то не замерзло насмерть,а легко резалось ножом.Отрезала кусок и в микроволновку на 1мин и к блинчикам
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу