KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Задолбулька

Позеленели семечки в выпечке.Что это такое??????

Испекла печенье, сметана, мука, авсянка, яйца и семечки подсолнуха. Пекла вечером, а утром семечки бриллиантово-зеленого цвета. Я в шоке!!!!!!!! Гугл ничего не говорит. Что это девочки, яд?
11 июля 2017 в 10:50
  • Ответов: 10
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Матрёна
1 Матрёна
11 июля 2017 в 10:51  
А можно фото
Электричка
2 Электричка
11 июля 2017 в 10:54  
Обычно такое бывает с чесноком
Задолбулька
(автор)
3 Задолбулька
(автор)
11 июля 2017 в 10:55  
Мне без сахара
4 Мне без сахара
11 июля 2017 в 10:55
’ Семечки зеленеют в воде и на воздухе. Особенно это относится к молодым или недозрелым семечкам, очищенным от кожуры, но сохранившим тонкую пленку, обволакивающую ядро.
Это происходит из-за того, что в ядре, особенно в этой пленке содержится хлорофилл, который под воздействием света превращается в зеленый цвет.
Причем, если налить побольше воды и поставить в темное место, то зеленый цвет не проявится.’ (с)
Задолбулька
(автор)
5 Задолбулька
(автор)
11 июля 2017 в 10:56 Ответ для Мне без сахара
Цитата:
’ Семечки зеленеют в воде и на воздухе. Особенно это относится к молодым или недозрелым семечкам, очищенным от кожуры, но сохранившим тонкую пленку, обволакивающую ядро.Это происходит из-за того, что в ядре, особенно в этой пленке содержится хлорофилл, который под воздействием света превращается в зеленый цвет.Причем, если налить побольше воды и поставить в темное место, то зеленый цвет не проявится.’ (с)
А есть,то можно? Токсины не образовываются ни какие?
ЛедиДи
6 ЛедиДи
11 июля 2017 в 11:09  
Зернята і горіхи не смачні у випічці, стають сируваті. Краще зернята не вмішувати в тісто, а сипати на тісто, то тоді вони смачні , хрумкі, підпечені
Задолбулька
(автор)
7 Задолбулька
(автор)
11 июля 2017 в 11:17 Ответ для ЛедиДи
Цитата:
Зернята і горіхи не смачні у випічці, стають сируваті. Краще зернята не вмішувати в тісто, а сипати на тісто, то тоді вони смачні , хрумкі, підпечені
Спасибо, ясно) А вот то что у меня уже есть, как думаете, есть можно?
Болтушка Му
8 Болтушка Му
11 июля 2017 в 12:27  
А вас не смущает, что и хлеб зеленый, а не только семечки?
У меня семечки никогда не зеленеют в хлебе, хотя пеку с ними часто
Задолбулька
(автор)
9 Задолбулька
(автор)
11 июля 2017 в 13:00 Ответ для Болтушка Му
Цитата:
А вас не смущает, что и хлеб зеленый, а не только семечки?У меня семечки никогда не зеленеют в хлебе, хотя пеку с ними часто
Хлеб желтый, фото в пакете искажает цвет.Семечки меня очень смущают
10 Polaroid фирм...
11 июля 2017 в 13:08 Ответ для Задолбулька
может много соды?
Тема закрыта