Девочки, у кого "всегда наготовлено", нужен ваш совет!

Спасибо!)

Расскажите, как капусту тушите с мясом)

Угу, все поверили!

Не понимаю, что плохого в домашней выпечке .... У меня лично дети хлеб не едят. Часто видела, как детки бегают с булками, соломками и т.п.и жуют без конца.... Там же одни маргарины, это есть невозможно... Сюда же и хлеб. Своим беру только булочки малятко - единственный хлеб, где нет маргарина. Могу сделать Бутеры с сыром утром. Так вот, и что плохого, если они раз в день или в два дня съедят по порции шарлотки, вареников или блинчиков, где кроме муки, сахара и яиц ничего? Им углеводы нужны.... Не будешь же их по 4 раза на день кашами кормить...

шо вы понимаете, постоявший борщ это ж самое оно для борща. разогревайте порционно, ясен пень что никто в своем уме каждый раз не греет ВСЮ кастрюлю

Да ) У меня у коллеги такой муж ))) Он даже микроволновкой и электрочайником не может воспользоваться - сидит, ждет ее...

Состав читала. Там мука, яйцо, сахар, соль, растительное масло.... В студенческих есть маргарин , хотя раньше тоже их любила.
У меня организм четко реагирует на эти чертовы ’меланжи’ - сразу изжога начинается если съем ((( поэтому или малятко или лаваш...

На самом деле нет никакой сложности иметь вкусную свежую еду в доме для всей семьи. В любом случае вы что-то готовите на ужин - разогреваете, нарезаете, складываете.
Я это время использую еще для приготовления свежих блюд.
Например: семья ужинает мясом, гарнир и салат. А у меня в планах на завтра рыбка (мы любим хвостики натотении) в томатном соке. Пока варится гарнир (всегда только свежий), помыла рыбку и обжарила на сковороде. Натерла морковь , порезала лук.
Гарнир выложила на тарелочки, мясо - сами достали из холодильника и греют.
Я быстро слегка обжариваю рыбку, в кастрюльке с толстым дном припускаю лук и морковь - сверху складываю хвостики, и заливаю томатным соком.
тушить 30-40 мин на мин огне.
Муж, бывает еще кусочек свежей рыбки возьмет на добавку).
Утром - готовлю завтрак и могу испечь какой-нибудь пирог простой , типа шарлотки или со сливами, тертый. Сыну к обеду будет добавка).
Готовлю сыну обед - что-то свежее из мяса или творога на ужин одновременно делаю.
Но я работаю дома. Поэтому могу так делать. )
На завтра на завтрак есть котлетки (муж уходит в 7 утра на работу), овсяночка ему, салатик, чай и булочку могу дать.
сын чуть позже идет - просил блинчики. Тесто сделала вечером и поставила в холодильник. Пока муж будет кушать - напеку блинчиков. и мужу разнообразие и сын доволен.
Будут с творогом и мясом. за четверг их не съедят. немного останется на субботу (будет кому-то на завтрак или обед). В субботу мы всегда на даче - на свежем воздухе хочется кушать. На завтрак будут свежие котлетки, обед на даче у нас в 16-17 часов. До этого времени кушают кому что нравится - фрукты, мороженое, сладкое, конфеты (на даче можно все).
На обед - суп и мясо гриль, салат На ужин всегда домашнее молоко - кто с булкой, кто с вареньем и булкой, кто просто так).
В пятницу хотела пирожков напечь со сливой. или тертый пирог с ней же.
Себе выбираю что-то из того что есть , но стараюсь по типу ПП (очень люблю еду из холодильника). Люблю яйца вареные 9 их просто очень варить и не долго.

Как-то так.)

кефир в тот же вечер выпьет муж(((....молока у нас уходит 2 литра ежедневно....фрукты съедаются в день покупки...наверное, мы обжоры. Но все равно спасибо за ссылку))

а кто ж в это время готовит вашим домочадцам ’свеженькое’? пожалейте детей и мужа, машиной долго -летайте самолетом, а то как же они без ’свеженького’

да, у подруги такой же. Если она задерживается, он сидит в кухне за столом. Ждет. Бывает, даже свет не включает.
При этом холодильник затарен до зубов - нагрей и ешь! Жену встреть горячим борщом! Нет! Всруся, а не покорюся!

Часто это зависит от риса, а не от программы.

На работе вы следите в кухне кафе, как вам разогрели блюдо ? Или, если вы едите принесенное из дома, купили плиту с газовым баллоном в курилку?

Так я ж тоже! Вы неправильно поняли! Тоже ее по два -три раза за день запускаю.
Даже баклажаны в ней пеку
Такую закуску для себя открыла классную (вернее придумала): печеные баклажаны остудить, сбрызнуть лимоном, потереть раздавленным чесноком, порезать кубиками. Туда помидоры тоже кубиками, зелень и фета. Заправить пахучим маслом... Такая вкуснятина, особенно с лавашиком!

Я ощущаю шото не то. Тоже грею на плите.
В микроволновке несколько лет хранились лекарства, потом я ее подарила куме.

В смысле ’чья’? Женщины конечно! Я вот как-то заглохла посреди города, но клемы подключить смогла, подкурила у таксиста и поехала далее. Вечером мужу сказала - разберись, твоя парафия.. Так же и с готовкой - он может по моему ЦУ гарнир сварить или стейки пожарить, но борщи варить и шарлотки печь - увольте, посмотрит на меня как на долбанутую, если я ему начну вменять это в обязанность...
есть гендерные роли, которые вы, барышни, хотите нарушать в свою пользу, а потом вопеть, оооо, что-то не так в моей жизни!!!
Да и вот это повсеместное признание своей неликвидности ’янеумеюготовить’ приняло формы нормы, как-будто есть чем гордиться.... А вот если муж заявит ’янеумею/нелюблю/нехочу семью обеспечивать’ оооо, ну тогда сразу - разводись, шо это за мужик! Его гендерную роль никто отменить не хочет и с гордостью об этом рассказывать, да?

кто же ее пожевал в микроволновке

это вопрос!)

Ага, вы закинули...классно!
А кто мыл рис, чистил и резал мясо, лук, морковку, картошку, грибы готовил?
А то у меня мультиварка есть, но она, зараза, сама ни мясо не порежет, ни овощи не нашинкует... А закинуть я всегда рада!

Режим выпечка, 40 мин. просто разрезаю вдоль и (перед этим посолить и дать полежать) кладу вниз срезом на дно чаши (смазать раст. маслом). Те что не влезли на дно, просто сверху кладу- они без золотистой корочки получаются, а просто печеные.

Мясо любое режу и закидываю на режим томление, 2 часа. Через час закидываю капусту. Делаю зажарку на сковороде (лук, морковь, томат) и добавляю туда же. Соль, специи добавляю, перемешиваю. Томится в собственном соку оставшееся время (где-то час). Воды не надо! Капуста где-то вдвое уменьшается в объеме, так что можно пихать побольше в мультю

в нашей работящей семье самое популярное грузинское блюдо- жричодали) вкуснятина.

Вареное тесто, жареное тесто, жирное тесто....
Углеводы отлично можно из яблока получить. Или персика. Плюс каши, макароны, овощи...
А переварить комок слипшейся муки с жиром - организму тяжело. Можно использовать его ресурс до поры до времени, но все эти оладушки- вареники - балласт. Это просто недорогая нажористая еда, которую легко скормить детям.
Ежедневное поглощение таких комков приводит к колитам, панкреатитам, гастритам...
Конечно, бутерброд на завтрак небо не обрушит, но если утром булочка, в обед пельмешки, на полдник шарлотка, а на ужин - налистники, то привет, кабзец!
Если что - вы спросили, я ответила, спорить и доказывать не планирую.
Мы с братом из семьи, где теста было дофига, начиная от пирожков к борщу и заканчивая закусочными пирогами, я все на своем жкт прочувствовала. Детей своих жалею.

а я в этом году баклажаны на газу делала, с маслом оливковым и чесноком полить, супер получается. Баклажаны целые не чищу, заворачиваю в фольгу и на газовую конфорку запекать. Это, если у вас газ

Да, было бы прикольно, если бы дети ко мне подошли и сказали, мол кушать хотим, а я им такая, дети, мол, не парьтесь! Возьмите вон по сухарю и давайте с вами время проводить будем!

Что, просто на конфорку горящую укладывать? Или как?

Гречка
Плов
Молочная каша
Выпечка
Тушение
Варка на пару

Все.на какой готовить?

Я даже не заводила себе. Напробовалась достаточно.
Есть духовка и мультиварка.

Гречка
Плов
Молочная каша
Выпечка
Тушение
Варка на пару

Все.на какой готовить?