Дуболом• 06 сентября 2017
Девочки, у кого "всегда наготовлено", нужен ваш совет!
Имею ввиду, кто готовит много и заранее, чтоб потом на неделю хватило....
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
показать весь текст
Гу го гу го гу• 07 сентября 2017
Ответ дляГолубец
ага на горящую в фольге и запекаете, хорошо завернуть в фольгу надо, что бы сок не вытекал. в духовке раньше запекала, но там нет такого запаха, тут прям как на костре)
Огонь небольшой, правильно?
Обожаю печёные овощи, даже сейчас запах печёного баклажа прямо ощущаю)
Обожаю печёные овощи, даже сейчас запах печёного баклажа прямо ощущаю)
Голубец• 07 сентября 2017
Ответ дляГу го гу го гу
Огонь небольшой, правильно?
Обожаю печёные овощи, даже сейчас запах печёного баклажа прямо ощущаю)
Обожаю печёные овощи, даже сейчас запах печёного баклажа прямо ощущаю)
да, что бы не сгорел, вы поймете, когда он готов, он мягкий станет, я вилкой пробовала, не протыкала, просто надавила, если любите печеные, попробуйте, может и вам понравится
Гу го гу го гу• 07 сентября 2017
Ответ дляГолубец
да, что бы не сгорел, вы поймете, когда он готов, он мягкий станет, я вилкой пробовала, не протыкала, просто надавила, если любите печеные, попробуйте, может и вам понравится
Спасибо, поэксперементирую. Главное, пожар не устроить)
Голубец• 07 сентября 2017
Ответ дляГу го гу го гу
Спасибо, поэксперементирую. Главное, пожар не устроить)
не за что) слава богу фольга не горит))
Барбитта• 07 сентября 2017
Ответ дляГу го гу го гу
Вроде бы как с вами и согласна, но в то же время могу и возразить) Моя мамочка тоже нас постоянно выпечкой баловала, не четыре раза в день, конечно, но блины, оладики, сырники, пирожки каждый день бывали, в выходные - тортики, пироги. И никаких проблем у меня с жкт не было и в помине ровно до момента, пока я не попала лет в 25 в инфекционку с отравлением мороженым((( С тех пор и поджелудка, и желудок шалят.
Вы же не знаете наверняка, что было до мороженого. Очевидно лишь, что первый же серьезный сбой закончился хроникой.
Но вы правы, что у всех по-разному. Вон, соседа дед, шахтер, жгучий перец ел, как огурчики, чай и первое только кипятком принимал, а умер, потому что легкие сдали. На жкт не жаловался!)
Но вы правы, что у всех по-разному. Вон, соседа дед, шахтер, жгучий перец ел, как огурчики, чай и первое только кипятком принимал, а умер, потому что легкие сдали. На жкт не жаловался!)
Барбитта• 07 сентября 2017
Ответ дляГу го гу го гу
Спасибо, поэксперементирую. Главное, пожар не устроить)
если баклажан кинуть на решетку в духовку целиком, и печь, пока не подобуглится - эфект тот же, дымный, костровый.
Ни во что не заворачивать, только наколоть, чтоб не взорвался.
Мякоть внутри божественная. С дымком. Черпай ложкой и наслаждайся.
Я люблю выгрести мякоть в пиалу, заправить сумаком, красным перцем и оливковым маслом, и на хлеб. Можно на лаваш.
Можно тахины добавить, если любите. Или ложку йогурта.
Ни во что не заворачивать, только наколоть, чтоб не взорвался.
Мякоть внутри божественная. С дымком. Черпай ложкой и наслаждайся.
Я люблю выгрести мякоть в пиалу, заправить сумаком, красным перцем и оливковым маслом, и на хлеб. Можно на лаваш.
Можно тахины добавить, если любите. Или ложку йогурта.
Рожки-да-ножки• 07 сентября 2017
Ответ дляРостки жимолости
зайдите в раздел ищу т увидите мое объявление про детский клуб
Вы же все сидите день на стуле, неужели так сложно стать и приготовить свежий ужин, 20минуи всего лишь
Вы же все сидите день на стуле, неужели так сложно стать и приготовить свежий ужин, 20минуи всего лишь
Интересно, что за 20 мин. готовится? Омлет?
Рожки-да-ножки• 07 сентября 2017
Ответ дляПтица Говоруша
Для меня лично такой проблемы не существует. Я люблю готовить. И делаю это быстро. Меня не парит готовка. А если надоедает или нет времени совсем (хотя, картошку и кусок мяса закинуть в мультиварку и сделать на пару - это ведь всего 15 минут) - всегда можно заказать еду или сходить в кафе.
Какое мясо варится 15 мин?
Вот Она Я• 07 сентября 2017
Ответ дляТАЗератти
почему?
чтобы не подумал, что она сепар!! а то мало ли...




AnnLipa123• 07 сентября 2017
Ответ дляничевока
Суббот у Вас в жизни нет ))) Как бы не самый лучший пример ))) На фоне такого рабства и разносолов не охота )
Да что вы говорите? Рабства
перемолоть мясо на мясорубке это дело пяти минут. Ну помыть- ещё я
5. Максимум, на готовку трачу час-полтора
перемолоть мясо на мясорубке это дело пяти минут. Ну помыть- ещё я 5. Максимум, на готовку трачу час-полтора
Mama_malchikov• 07 сентября 2017
Ответ дляOlenka338
Ну почему? Еще разбираюсь в медицине, увлекаюсь гомепатией, у меня дача ( около 1000 растений), варю мыло, шампуни, делаю косметику. Знаю историю. увлекаюсь путешествиями, люблю читать. Биология и биохимия - идут со мной всю жизнь.
Дружу с соседями и родственниками. На дачу к нам приезжают гости часто. Люблю с сыном ходить в кино ( на мультики). На войнушки он меня не берет = ходит с друзьями).
Мне нравится посмотреть с мужем теннис и футбол вечером и выпить с ним пива с рыбой под это дело.
Обожаю математику. Научила сына этим летом считать в уме. В пределах миллиона. Весь класс в шоке вместе с учительницей. А нужно было только пол часа в день.
Ну да, на работу не хожу - считаю даром потерянное время для меня).
Зимой с подругами ходим в театр.
Всегда готовимся к дням рожденьям, праздникам, встречам с кумовьями и родственниками.
ну да, дома голодными не бывают, кушать любят и магазинной еде предпочитают домашнюю. Не вижу в этом ничего плохого.
Дружу с соседями и родственниками. На дачу к нам приезжают гости часто. Люблю с сыном ходить в кино ( на мультики). На войнушки он меня не берет = ходит с друзьями).
Мне нравится посмотреть с мужем теннис и футбол вечером и выпить с ним пива с рыбой под это дело.
Обожаю математику. Научила сына этим летом считать в уме. В пределах миллиона. Весь класс в шоке вместе с учительницей. А нужно было только пол часа в день.
Ну да, на работу не хожу - считаю даром потерянное время для меня).
Зимой с подругами ходим в театр.
Всегда готовимся к дням рожденьям, праздникам, встречам с кумовьями и родственниками.
ну да, дома голодными не бывают, кушать любят и магазинной еде предпочитают домашнюю. Не вижу в этом ничего плохого.
Ой, огромное пожалуйста, научите шампунь готовить, ну или проверенную ссылочку дайте, ну очень хочется красивые и здоровые волосы, спасибо 



AnnLipa123• 07 сентября 2017
Ответ дляРожки-да-ножки
Какое мясо варится 15 мин?
В мультиварке мясо варится 15 минут
Белый Лосик• 07 сентября 2017
Ответ дляlud0192yandex.ru
Сколько штук? Я за 2 часа леплю 200 штук. Как их съесть?
Ха, легко если в семье 5 взрослых человек, то это всего на два раза)))
Ответ дляБарбитта
Я фрилансер, мне никто, кроме меня, не греет)
Но вот если к маме в гости на обед, например, придешь, а она фанат микроволновки - тут же все по новой... Прошу мне еду из микры не давать, я чувствую ее, мне невкусно. Она бурчит, потому что очень оценила простоту и скорость) Готовит мама вкусно, я-то знаю))
Мне для себя не лениво перелить в кастрюльку, потом в тарелку, ждать, поиметь вдвое больше посуды...
Никого не агитирую, кстати.
Но вот если к маме в гости на обед, например, придешь, а она фанат микроволновки - тут же все по новой... Прошу мне еду из микры не давать, я чувствую ее, мне невкусно. Она бурчит, потому что очень оценила простоту и скорость) Готовит мама вкусно, я-то знаю))
Мне для себя не лениво перелить в кастрюльку, потом в тарелку, ждать, поиметь вдвое больше посуды...
Никого не агитирую, кстати.
То есть если вам предложат работу мечты с офигенный зарплатой, но с микроволновкой, Вы тупо откажетесь? В головном офисе во Фриско есть микровэйвы, кстати. Не устроит вас Кремниевая долина ?
Первая леди колхоза• 07 сентября 2017
Ответ дляБарбитта
А про конверты из слоеного теста, блины, вареники, пельмени и отбивнушки доктор ничего не наказывал? Столько теста!
Доктор - нет. Да и как бы это не рацион на одну неделю. Это пример того что замораживаю.
Ответ дляКотенок аки рысь
Да, точно, Вы же писали про мыловарение. Интересует фитотерапия и травоведение.
Я купила себе на Петровке две большие книги по фитотерапии. Старинный травник и травник в современном издании. все остальное ищу в интернете.
Например, если растение содержит комплекс кислот: муравьиная, урсуловая, яблочная, феруловая или только феруловую - результат от применения может быть совершенно разным.
Если в состав входит феруловая кислота, которая отвечает за окислительно-восстановительные реакции в организме, то при создании формулы крема , если добавить в этот комплекс еще феруловую кислоту синтетическую - результат не улучшается.
В общем - это целая наука) Задавайте себе вопросы и ищите на них ответы)
Например, если растение содержит комплекс кислот: муравьиная, урсуловая, яблочная, феруловая или только феруловую - результат от применения может быть совершенно разным.
Если в состав входит феруловая кислота, которая отвечает за окислительно-восстановительные реакции в организме, то при создании формулы крема , если добавить в этот комплекс еще феруловую кислоту синтетическую - результат не улучшается.
В общем - это целая наука) Задавайте себе вопросы и ищите на них ответы)
Ответ дляМэри Попкинс
можно к Вам на стажировку?))) я ничего не успеваю
Когда у меня бывает не важное настроение - я то же ничего не успеваю. просто стараюсь жить в положительном ключе). Тогда смотришь - и все в норме. Ничего если пригорели котлетки или вообще забыла в тот день что-то приготовить.
просто делайте то, что вам нравится и не расстраивайтесь, если не получилось).
и я еще диван очень не люблю)
Удачки вам!
просто делайте то, что вам нравится и не расстраивайтесь, если не получилось).
и я еще диван очень не люблю)
Удачки вам!
Ответ дляГу го гу го гу
Это же как долго ваш муж ест, что вы успеваете за это время напечь блинов на два дня? Мой ест со скоростью самолета - 5 минут от силы) За это время только сковорода разогреться нормально успеет. И чтобы моим блинов на два дня хватило, мне их часа два жарить придется
Мой быстро ест. Чугунная сковородка, греется очень быстро, каждый блин около 30 сек печется. Мне не нужна гора - потому что всегда есть еще еда. А блинчики для разнообразия. Что бы меньше сладкого и печенья хотелось.
Диверсификация• 07 сентября 2017
Ответ дляfeelfree
А вы что не читали про молекулярную память голубцов и структурные связи в котлетах?
Разогретый голубец или вчерашняя котлета - это яд.
Они напитываются отрицательной энергией холодильника или микроволновки и и натягивают вредные волны из пластиковых судочков.
Таким образом, разрушается кристаллическая решетка продуктов и они неправильно перевариваются.
А молекулярная память борща вам ни о чем не говорит? Стыдитесь!
Разогретый голубец или вчерашняя котлета - это яд.
Они напитываются отрицательной энергией холодильника или микроволновки и и натягивают вредные волны из пластиковых судочков.
Таким образом, разрушается кристаллическая решетка продуктов и они неправильно перевариваются.
А молекулярная память борща вам ни о чем не говорит? Стыдитесь!
пошла стыдиться ... разогрею голубец с котлеткой из судочка и съем в печали
автор
Дуболом
• 07 сентября 2017
Ответ дляБарбитта
Вареное тесто, жареное тесто, жирное тесто....
Углеводы отлично можно из яблока получить. Или персика. Плюс каши, макароны, овощи...
А переварить комок слипшейся муки с жиром - организму тяжело. Можно использовать его ресурс до поры до времени, но все эти оладушки- вареники - балласт. Это просто недорогая нажористая еда, которую легко скормить детям.
Ежедневное поглощение таких комков приводит к колитам, панкреатитам, гастритам...
Конечно, бутерброд на завтрак небо не обрушит, но если утром булочка, в обед пельмешки, на полдник шарлотка, а на ужин - налистники, то привет, кабзец!
Если что - вы спросили, я ответила, спорить и доказывать не планирую.
Мы с братом из семьи, где теста было дофига, начиная от пирожков к борщу и заканчивая закусочными пирогами, я все на своем жкт прочувствовала. Детей своих жалею.
Углеводы отлично можно из яблока получить. Или персика. Плюс каши, макароны, овощи...
А переварить комок слипшейся муки с жиром - организму тяжело. Можно использовать его ресурс до поры до времени, но все эти оладушки- вареники - балласт. Это просто недорогая нажористая еда, которую легко скормить детям.
Ежедневное поглощение таких комков приводит к колитам, панкреатитам, гастритам...
Конечно, бутерброд на завтрак небо не обрушит, но если утром булочка, в обед пельмешки, на полдник шарлотка, а на ужин - налистники, то привет, кабзец!
Если что - вы спросили, я ответила, спорить и доказывать не планирую.
Мы с братом из семьи, где теста было дофига, начиная от пирожков к борщу и заканчивая закусочными пирогами, я все на своем жкт прочувствовала. Детей своих жалею.
Ох, ну вы и написали меню
Нет конечно, если мучное - то раз в день. Т.Е. Если на обед у нас пельмени, то на завтрак - гречка с молоком, а на ужин - творожная запеканка (без муки)... Или если на полдник шарлотка, то на обед - Овощной суп с фрикадельками....
Как-то так. Стараюсь сбалансировать
Нет конечно, если мучное - то раз в день. Т.Е. Если на обед у нас пельмени, то на завтрак - гречка с молоком, а на ужин - творожная запеканка (без муки)... Или если на полдник шарлотка, то на обед - Овощной суп с фрикадельками.... Как-то так. Стараюсь сбалансировать
Ответ дляOlenka338
Мой быстро ест. Чугунная сковородка, греется очень быстро, каждый блин около 30 сек печется. Мне не нужна гора - потому что всегда есть еще еда. А блинчики для разнообразия. Что бы меньше сладкого и печенья хотелось.
То есть блины полезнее печенья? Вы очароваха.
Фисташковый кокец• 07 сентября 2017
Ответ дляНе против
ага, это как муж говорит: ’стираешь не ты, а машинка стирает’, ага, и сортирует, вывешивает, затем снимает и гладит тоже она. Даже складывает в шкаф по полочкам.
Ну по стиралке я еще могу понять, хотя с вашим мужем не согласна, но все-таки стиралка - это вещь, первые годы брака у меня была ’малютка’ советская, вот там жесть, еще и воды горячей вечно не было, воду на машинку нагрей, потом полоскание это в ванной, пододеяльник выкрутить - ужас(( Я считаю, что нобелевскую премию надо давать изобретателям стиралки-автомата и памперсов))
А мультиварка - как для меня, то скорее для плова и молочной каши использую, в остальном в ней мне не очень удобно готовить, выпечка в духовке мне больше нравится, супы я варю в обычной кастрюле, короче не разделяю восторга от мультиварок.
А мультиварка - как для меня, то скорее для плова и молочной каши использую, в остальном в ней мне не очень удобно готовить, выпечка в духовке мне больше нравится, супы я варю в обычной кастрюле, короче не разделяю восторга от мультиварок.
Ноги от ушей• 07 сентября 2017
Ответ дляДуболом
А можно рецепт лазаньи пожалуйста? Тесто покупное берете?
лазанья достаточно муторное дело, плюс посуды грязной гора после готовки. А по факту- обычные макароны с соусом. Приготовите разок и поймете.
Фисташковый кокец• 07 сентября 2017
Ответ дляAnnLipa123
А я фанат кухонных гаджетов. Обожаю ломтерезки, блендеры и всякие штуки, которые делают мою кухонную жизнь легче
Ну блендер-миксер-мясорубка это совсем другое, понятно, что они сильно облегчают жизнь, а вот мультиварка для меня - такое, совсем не обязательный предмет. Вся остальная техника на кухне прижилась, комбайн например.
Ждушечка• 07 сентября 2017
Ответ дляжижифреймут
Прочитала первую страничку , от питания в шоке ... все таки 90% ещё питаются как бабушка научила . Утро овсянке с фруктами или сыром или орехами , обед суп овощи + птица или говядинах , ужин рыба или морепродукты с салатом . Муж с собой берет еду , это салат , фрукты , мясо и гарнир . Сладости готовить 20 минут , домашний мармелад из ягод или фруктов . Всегда есть йогурт , творог , молоко . компот , хлеб цельнозерновой . Питайтесь правильно!
Согласна. Максимум выпечки у меня - панкейки, которые жарит муж. На масленицу или зимой, когда депрессия одолевает)
Ответ дляOlenka338
В блинах молоко, яйца, мука, немного сахара и соли, раст масло.
Напишите мне из чего состоит печенье,
Напишите мне из чего состоит печенье,
А зачем есть тесто - любое - настолько часто ? Чем вам фрукты или кусочек действительно хорошего шоколада не угодили? Зачем пихать в себя муку-муку-муку?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу