Дуболом• 06 сентября 2017
Девочки, у кого "всегда наготовлено", нужен ваш совет!
Имею ввиду, кто готовит много и заранее, чтоб потом на неделю хватило....
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
показать весь текст
871
0
Какая жарка в шашлыке? Канцерогены образуются в кипящем жире, в шашлыке весь жир стекает, и температура меньше чем на сковородке. Дым вообще в счет не принимается.
а почему это не берем? очень даже берем, все продукты подвергающиеся действию дыма содержат канцерогены.
Главой меня учительница назначила)) ещё в первом классе. Должность у меня высокая была. А теперь скинуть не могу с себя))
в шашлыке даже не жарка, там практически частично горелое мясо. И хуже этого способа и быть не может.
не только ) в любом жире, если превышается температура дымления, + продукты, которые подвергались действию дыма
Стараюсь все свежие подать ко столу
Получается не всегда. Борщ,плов в холодильнике дня 4 находиться.
Благо нет маленьких детей, там питание должно быть иначе соверен но
Мой друг и приощик -мультиварка.без нее ни как !
Быстро готовит, усилий ноль.
Получается не всегда. Борщ,плов в холодильнике дня 4 находиться.
Благо нет маленьких детей, там питание должно быть иначе соверен но
Мой друг и приощик -мультиварка.без нее ни как !
Быстро готовит, усилий ноль.
Ответ дляМагиня
Наедаеться. Я ему запекаю 1 шт . Просто смазал сметаной или сливками, соль, чеснок , в фольгу и запекаю в мультиварке или духовке. Мы покупаем в селе. Мясо там есть. За модой не слежу.
а я куропаток открыла для себя. они мясистые такие! и мясо как кура, и не пахнет ничем, и без привкуса, и без жира. перепелы не пошли, крошечные и костлявые
да, только половина еды из заготовок заранее. а что дети едят вечером - муж стейк, а жена и дети? чисто кашу и салат? и кстати, посчитайте, за 50 мин накрутить мясо, налепить тефтели (а к ним рис сварить еще, лук, про заправку или соус молчу, может, и нет их), ну хоть по 2-3 мин на загрузку стиралки и мойки, полы смахнуть, и еще и суп собрать в мультю! ну свистит же! свистит откровенно!
Читайте, я все ниже расписала)) попробуйте быстрее двигаться, можно и у вас получится)) мясо крутится максимум 5 минут. Я ж не руками его кручбу и не ножом режу. Лук тоже через мясорубку.
в этом году мне коллега рассказала, как она кукурузу морозила, правда, у нее морозильный ларь. и блинчики с фруктами, и овощные смеси и все-все-все. у нее правда муж в долгих отлучках месяцами, есть возможность хотть ночью блинчики крутить, делать фруктовые пюре для них и пр.) но я почитала, как это полезно, и сколько я сэкономлю на масле, газе, уксусе и т.д., и набила свой холодльник пакетиками с зеленью разной, на сотэ, икру овощную, борщевую заправку, перец для фаршировки, ягодами и кукурузой) только перчик замариную и сливу традиционно, в банках, на праздничный стол, люблю их. это так удобно и просто оказалось! хочу теперь морозильный ларь
я вам уже писала то ли выше, то ли в другой теме - вы очень грубая. можете и дальше свистеть и откровенно врать. рис у вас тоже за 5 мин отварился? вы за 5 мин очистили и разделали мяса шмат на вашу огромную семью, нарезали для переработки, достали? овощи рабы чистят? квартира однушка, что так быстро убирается? что ж у вас, такой поворотливой, целых 10 минут ушло на сборы? я вот стол на 10 человек праздничный за час приготовила, с 2мя мясными блюдами, закусками мясо и рыба, горячее и холодное, и гарнир, и несколько салатов, еще и пирожки закусочные наделала. да, по-честному. только я заготовку на это все 2 вечера ДО готовила. вам нравятся восторженные овации, и вы явно несколько приукрашиваете действительность в свою пользу. ну ладно, мне с вами детей не крестить
Я рис вообще не варю. Тоже написала. Мясо уже готовое нарезанное и размороженное было. Я сразу разбираю после покупки. Стейки мариную и в морозилку, отбивные отбиваю. Мясо на фарш отдельно кусками лежит. Фарш тоже готовлю. А куски на фарш это как правило некрасивые обрезки от мяса на запекание или от стейков.
Не верите, это ваше дело. Помыть пол в квартире дело 5 минут. У меня на швабру сразу 5 тряпок насадок. Грязные в ведро вкинула, приехали домой простирала. Ковёр только в спальне сына лежит. В чем проблема голый пол протереть? И где я писала про огромную семью? Вы меня точно с кем то путаете. Старшая дочь давно отдельно живет. Семья из 3-х человек.
Кошмар, вы такая неприятная, одним постом столько негатива и зависти вылили... фу....
Не верите, это ваше дело. Помыть пол в квартире дело 5 минут. У меня на швабру сразу 5 тряпок насадок. Грязные в ведро вкинула, приехали домой простирала. Ковёр только в спальне сына лежит. В чем проблема голый пол протереть? И где я писала про огромную семью? Вы меня точно с кем то путаете. Старшая дочь давно отдельно живет. Семья из 3-х человек.
Кошмар, вы такая неприятная, одним постом столько негатива и зависти вылили... фу....
снимаю тогда шляпу, а насчет в жизни пригодиться-не знаю, я больше за по душе а не навыков
вы просто максималистка по жизни и перфекционистка -:) браво
вы просто максималистка по жизни и перфекционистка -:) браво
Для борща:
лук
морковь
свекла
Все по очереди пассерую ,
ягодный или фруктовый уксус + сахар .
Это уже творческий процесс, пропорция 1 к 1.
добавляю томат.
Протушиваю . И все. заправка готова.
Для супа.
Лук+ морковь, немного с сахаром карамелизирую. Совсем чуть чуть.
Все.
Готово. Уже в последний момент приготовления обязательно бросаю укроп и что еще есть из приправ.
Все знакомые мой борщ нахваливают .
рецепт взяла у шеф повара ресторана когда -то.
лук
морковь
свекла
Все по очереди пассерую ,
ягодный или фруктовый уксус + сахар .
Это уже творческий процесс, пропорция 1 к 1.
добавляю томат.
Протушиваю . И все. заправка готова.
Для супа.
Лук+ морковь, немного с сахаром карамелизирую. Совсем чуть чуть.
Все.
Готово. Уже в последний момент приготовления обязательно бросаю укроп и что еще есть из приправ.
Все знакомые мой борщ нахваливают .
рецепт взяла у шеф повара ресторана когда -то.
Ответ дляhrushyk
А мені ,наприклад,не живеться комфортно якщо я не отримую задоволення від іжі 
Ім іжу просту і правильну,але обовязково - щойно приготовану !
Нагріте істи не можу,або через силу,потім воно мені все стоіть каменем в шлунку (
Ім іжу просту і правильну,але обовязково - щойно приготовану !
Нагріте істи не можу,або через силу,потім воно мені все стоіть каменем в шлунку (
і я така
дети со мной в кино не ходили, им такое кино не интересно, они два часа провели в детском центре рядом с кинотеатром. В 21:30 фильм закончился и домой спать, никто уже в такое время ничего не ел.
Если ’после кино’ это вопрос о том, как решали вопрос с едой сегодня, то дело было так: я сегодня ездила на работу аж на 15:00. Поэтому обедом детей и себя кормила, был омлет и салат. Вечером была очередь мужа всех кормить, но он сегодня вернулся позно, поэтому кормила всех я. Включила духовку, засунула туда кило филе индюка в фольге и стеклянную кастрюлю с килограммом брокколи. И салат порезала. На все я потратила пол часа.
Завтра дети будут в школе обедать, ужином пусть кормит муж, я с утра и до вечера буду на работе. Половина мяса еще осталась
Если ’после кино’ это вопрос о том, как решали вопрос с едой сегодня, то дело было так: я сегодня ездила на работу аж на 15:00. Поэтому обедом детей и себя кормила, был омлет и салат. Вечером была очередь мужа всех кормить, но он сегодня вернулся позно, поэтому кормила всех я. Включила духовку, засунула туда кило филе индюка в фольге и стеклянную кастрюлю с килограммом брокколи. И салат порезала. На все я потратила пол часа.
Завтра дети будут в школе обедать, ужином пусть кормит муж, я с утра и до вечера буду на работе. Половина мяса еще осталась
Ответ дляЯнка-угомонись
Так шаурму из котов делают,ещё и переходе
Та кому те коты надо, сколько в них там мяса. А разделать- целое дело.
Вон окорочка Буша каждую ночь целыми кораблями прибывают. Дешево и сердито. Все заведения общепита ими тарятся.
Такшо приятного аппетита)
Вон окорочка Буша каждую ночь целыми кораблями прибывают. Дешево и сердито. Все заведения общепита ими тарятся.
Такшо приятного аппетита)
Напишу,як виходить у мене.Одразу пишу 3 дітей+чоловік м´ясоід(свекруха і брат чоловіка майже кожен другий день також у нас обідають).Сніданок чоловіка бульон (телячий або курячий,варю разу три дні,вранці відливають порцію+варю галушки манні чи локшину)+хліб з маслом+чай+кава+яйце.Діти омлет;Блінчики(можна з вечора приготувати тісто),сендвічі;сирники варені(замішують з вечора,можна і заморозити кульками,відвалюються 5хв);
Ну варіантів сніданків ще багато можливих головне,щоб швидко+смакувати шар бруси з собою.За цей тиждень це були сендвічі,сосиски в тісті,було ви з маком,гомбовці з нутеллою,все приготовані вранці,тісто заміщується з вечора,і до холодильника).
Можна перераховувати дуже довго але скажу одне головне бажання і хороша кухонні техніка,в мене правда ще не все є але з хлібопічкою,м´ясорубкою,грилем,міксером і духовкою це все виходить дуже швидко.
Ну варіантів сніданків ще багато можливих головне,щоб швидко+смакувати шар бруси з собою.За цей тиждень це були сендвічі,сосиски в тісті,було ви з маком,гомбовці з нутеллою,все приготовані вранці,тісто заміщується з вечора,і до холодильника).
Можна перераховувати дуже довго але скажу одне головне бажання і хороша кухонні техніка,в мене правда ще не все є але з хлібопічкою,м´ясорубкою,грилем,міксером і духовкою це все виходить дуже швидко.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу