Дуболом• 06 сентября 2017
Девочки, у кого "всегда наготовлено", нужен ваш совет!
Имею ввиду, кто готовит много и заранее, чтоб потом на неделю хватило....
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
Что готовите? Сколько времени занимает? Какие полуфабрикаты морозите?
Может выпечка какая?
Отвариваете ли заранее гарнир (например гречку, рис, еще какие-то крупы), чтоб потом быстро из холодильника достать лоток, погреть и есть?
Объясню свой мотив :) Надоело батрачить на кухне. Каждый день готовлю, а на следующий - есть нечего.
Я своих особо не балую изысками, еда простая, но как-то повелось, что несколько дней подряд одно и то же мы не едим....Максимум - съесть на обед, то что осталось с прошлого ужина. В общем, стараюсь, чтоб разнообразно питались. Детей трое. Постоянно им сырники -ленивцы - запеканки творожные меняю....Или бисквиты шоколадные со сметанным кремом или шарлотки с яблоками... Ну блинчики там, оладьи... Чё еще придумать?
И можно ли все это готовить впрок?!
Устала от готовки. Еще хочу начать работать. Т.Е. времени куховарить особо не будет.
Бывалые хозяйки, посоветуйте пожалуйста!
показать весь текст
ЯяяКакаджамбо• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Я не запекаю. Я тушу.
А-а-а, ну тогда надо и себе попробовать.
А как тушите целиком или кусочками? Какие приправы?
А как тушите целиком или кусочками? Какие приправы?
Золотая орда• 07 сентября 2017
Ответ дляТелочка
а почему дрянь? в шаварме та же курица и овощи. все то же, чем кичатся приготовительницы ’всегда свеженького’
100%. Только надо проверенное место знать) Правда, летом даже у проверенных не покупаю. Летом сама скручиваю. Очень удобно: брынза, зелень или сыр, вареное мясо и помидоры завернуть в лаваш, пожарить пару шт, остальное в морозилку. Через неделю остальное) Особенно классно такое блюдо на пикник.
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляТелочка
какой робот вертер? у девушки один ребенок в саду с 9 до 6 и она не работает, это ж вообще лафа, а не жизнь. самый легкий период наверное. потом пойдут уроки или второй ребенок. так что часок времени в день на семью потратить и порхнуть на маникюр - и вправду, что тут сложного?
У меня ребёнок в 3 классе. После школы 5 раз в неделю английский и немецкий, 3 раза в неделю танцы, 2 раза в неделю компьютерная академия, 2 раза в неделю плаванье и 2 раза в неделю бокс.
Кроме того, у меня 2 раза в неделю спортзал и 2 раза в неделю курсы кроя и шитья. А ещё я много вяжу, когда жду сына с тренировок тли читаю, как сейчас советчицу))
Кроме того, у меня 2 раза в неделю спортзал и 2 раза в неделю курсы кроя и шитья. А ещё я много вяжу, когда жду сына с тренировок тли читаю, как сейчас советчицу))
Ответ дляТелочка
я также делаю. ну так я и говорю ,что такое тушение двухчасовое никак каждый день не устроишь. тут же все кричат, что готовят только на один раз и не греют потом, потому что греть это фу-фу
вот вы такую говядину на сколько раз готовите? я дня на 3 минимум
вот вы такую говядину на сколько раз готовите? я дня на 3 минимум
Пока не съедим))) Я про другое вам писала - не готовить бульоны и первое на 4 дня. Борщ - согласна. Суп 3 дня...это капец....
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляМАМА НИКИТКИ-2
Ой, ну не надо... ест мужчина овсянку аж богом. У меня тоже муж выберет мясо, если будет выбор. Овсянка это сложные углеводы. А есть 3 раза в день мясо, это совсем не полезно. Мой сейчас уже в 3 классе. Я описывала период, когда не работала. Все можно, если захотеть. Но главное захотеть;)
мой не есть ,представьте? ни бегом, ни ползком. и про три раза в день что вредно и слушать не хочет, так что мне развестись? )))
когда родите второго, тогда наша дискуссия будет иметь смысл, а пока что это бесполезно. для меня сейчас период, когда дочь была одна, да еще в 3 классе - кажется бесконечным отпуском
когда родите второго, тогда наша дискуссия будет иметь смысл, а пока что это бесполезно. для меня сейчас период, когда дочь была одна, да еще в 3 классе - кажется бесконечным отпуском
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляТелочка
ну так девушка дальше своего носа не видит. я написала выше - этот период когда малыш в саду до 6 и нет уроков или второго, да еще и не работает - так что еще делать? вообще ей не готовить и не убирать? ))) должен же человек хоть что-то делать в отсутствие сына и мужа, когда целый день свободен
Удалено администрацией...
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Пока не съедим))) Я про другое вам писала - не готовить бульоны и первое на 4 дня. Борщ - согласна. Суп 3 дня...это капец....
а чем суп от борща отличается?
а во-вторых - а на чем тогда бульоны? вы предложили запекать - но это ведь на второе. а на чем первое варить? я варю тоже на говядине
а во-вторых - а на чем тогда бульоны? вы предложили запекать - но это ведь на второе. а на чем первое варить? я варю тоже на говядине
Без комплексов• 07 сентября 2017
Автор, советую почитать статьи Черненко Дарьи (Гугл по фамилии-имени находит), она как раз много чего интересного рассказывает о планировке меню, заморозке, приготовлении полуфабрикатов и хитростях их хранения и использования. У нее на сайте еще и куча рецептов, которые рассчитаны на вот такой стиль готовки - на несколько дней. Значительно облегчается жизнь, как оказалось)))
Работаю, вожу ребенка по кружкам, т.к. уроки он делает в школе, то с собой даю полноценный обед с мясом-овощами и гарниром(не подходит еда в столовой). На два дня только борщ, или какое-то сложное блюдо, которое нельзя приготовить в малом количестве, с вечера на утро могу приготовить пирог с фруктами, запеканку, или подготовить полуфабрикат для сырников. Вчерашней едой из холодильника брезгую, хотя моим мужчинам все равно. Впрок заготавливаю на выходных фарш, из него могу котлеты, голубцы. Мое главное спасение - МУЛЬТИВАРКА! Очень рекомендую.
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляМАМА НИКИТКИ-2
У меня ребёнок в 3 классе. После школы 5 раз в неделю английский и немецкий, 3 раза в неделю танцы, 2 раза в неделю компьютерная академия, 2 раза в неделю плаванье и 2 раза в неделю бокс.
Кроме того, у меня 2 раза в неделю спортзал и 2 раза в неделю курсы кроя и шитья. А ещё я много вяжу, когда жду сына с тренировок тли читаю, как сейчас советчицу))
Кроме того, у меня 2 раза в неделю спортзал и 2 раза в неделю курсы кроя и шитья. А ещё я много вяжу, когда жду сына с тренировок тли читаю, как сейчас советчицу))
2 р в неделю одно и другое по часу ,т.е. 4 ч в неделю? это в вашем понимании занятость? насмешили
а по поводу занятости вашего ребенка - он вас еще не ненавидит? вы решили все собой недоученное впихнуть в его бедную голову?
нет, мамочка, реально - это мрак, то что вы написали. не калечьте ребенка
а по поводу занятости вашего ребенка - он вас еще не ненавидит? вы решили все собой недоученное впихнуть в его бедную голову?
нет, мамочка, реально - это мрак, то что вы написали. не калечьте ребенка
КондуктЕр тролейбуса• 07 сентября 2017
Ответ дляБарабан для взрослых
Женщины! Вы же тоже люди! Как можно половину жизни проводить среди кастрюль и сковородок, обслуживая других людей? А когда вы будете жить?
Если что, то я люблю готовить, но по желанию, а не батрачить каждый день.
Например мне сегодня лень даже пельмени варить, поэтому пельмени мы едим в общепите. Потому что сегодня я хочу в кино, а не готовить.
Читаю вас и поражаюсь, средневековье какое-то
Если что, то я люблю готовить, но по желанию, а не батрачить каждый день.
Например мне сегодня лень даже пельмени варить, поэтому пельмени мы едим в общепите. Потому что сегодня я хочу в кино, а не готовить.
Читаю вас и поражаюсь, средневековье какое-то
Дети тоже с Вами в кино идут, а после кино?
автор
Дуболом
• 07 сентября 2017
Ответ дляБез комплексов
Автор, советую почитать статьи Черненко Дарьи (Гугл по фамилии-имени находит), она как раз много чего интересного рассказывает о планировке меню, заморозке, приготовлении полуфабрикатов и хитростях их хранения и использования. У нее на сайте еще и куча рецептов, которые рассчитаны на вот такой стиль готовки - на несколько дней. Значительно облегчается жизнь, как оказалось)))
Спасибо за информацию!
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляМАМА НИКИТКИ-2
Удалено администрацией...
я работаю и у меня двое детей, а бездельница как раз это вы, почему не работаете ,когда такой ребенок взрослый? еще имеете наглость тут всех уму-разуму поучать
чем занимаетесь до прихода ребенка из школы? бездельничаете?
чем занимаетесь до прихода ребенка из школы? бездельничаете?
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Я тоже люблю говядину. Я её тушу. Кусками. Много. В духовке. Потом добавляю порционно в суп или борщ. Не ’вывариваю’ все эти бульоны. Так намного полезнее (пурины не полезны - советы врача). Попробуйте.
поняла, вначале невнимательно прочитала
Ответ дляPitbull
А если в холодильнике будет только трехдневное, с голоду будет помирать? Всруся, но не покорюся)
У моей мамы была сотрудница. Она рассказывала, что её муж может сидеть на кухне, когда за его спиной будет на плите закипать чайник. И он будет звать жену, чтобы она этот чайник выключила и сделала ему чай.
Она этим очень гордилась....наверное....
Советчица полна таких же женщин - служительниц культа Священных Штанов.
Она этим очень гордилась....наверное....
Советчица полна таких же женщин - служительниц культа Священных Штанов.
Без комплексов• 07 сентября 2017
Ответ дляДуболом
Спасибо за информацию!
Удачи!
Теперь у меня появилась ближайшая финансовая цель - большая морозильная камера
Теперь у меня появилась ближайшая финансовая цель - большая морозильная камера
Ответ дляТелочка
а чем суп от борща отличается?
а во-вторых - а на чем тогда бульоны? вы предложили запекать - но это ведь на второе. а на чем первое варить? я варю тоже на говядине
а во-вторых - а на чем тогда бульоны? вы предложили запекать - но это ведь на второе. а на чем первое варить? я варю тоже на говядине
Борщ должен ’настояться’. В некоторых заведениях его свежим и не подают. А на следующий день. А суп на третий день для меня как...отходы какие-то... Бограч тоже может стоять. Човлент. Боб-гуляш. Первое варю не на бульонах - это вредно.
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Просто я за час не успела бы это. Однозначно.
Почему? Встали вкинули в машинку вещи, поставили воду на суп, включили духовку. пока закипает перекрутили мясо, я не готовлю на неделю, поэтому там гр 600.
Рис тоже в тефтели не отвариваю, не почувствовала разницу. Вода закипела, вкинула мясо маленькими кусочками, Почистила 3 картошины, вкинула в суп. Размешала сок со сметаной, залила тефтели, добавила специи, накрыла фольгой и в духовку. Им минут 30 надо всего. Тем временем, добавила крупу, овощи ( у меня сегодня 2 вида капусты, цветная и брокколи) тёртую морковь, зелень. Закрыла крышку. Я суп варю в мульте на программе тушение. Мне не нравится когда перекипает. Все, к супу я больше вообще не подхожу. Развесила белье. Осталось ещё минут 20, протереть пол шваброй это дело 5 минут. Я каждый день мою, кухню 2 раза в день. Поэтому это просто пыль собрать. Подкрасила глаза и губы, впрыгнула в джинсы и все;)
У меня просто нет времени на долгое раскачивание. Я тогда не успею ничего совсем)) мы с ребёнком домой после школы только на 20 мин попадём, покушать и переодеться. И то не каждый день. ( тогда с собой беру ему покушать) Все. Дальше кружки секции))
Рис тоже в тефтели не отвариваю, не почувствовала разницу. Вода закипела, вкинула мясо маленькими кусочками, Почистила 3 картошины, вкинула в суп. Размешала сок со сметаной, залила тефтели, добавила специи, накрыла фольгой и в духовку. Им минут 30 надо всего. Тем временем, добавила крупу, овощи ( у меня сегодня 2 вида капусты, цветная и брокколи) тёртую морковь, зелень. Закрыла крышку. Я суп варю в мульте на программе тушение. Мне не нравится когда перекипает. Все, к супу я больше вообще не подхожу. Развесила белье. Осталось ещё минут 20, протереть пол шваброй это дело 5 минут. Я каждый день мою, кухню 2 раза в день. Поэтому это просто пыль собрать. Подкрасила глаза и губы, впрыгнула в джинсы и все;)
У меня просто нет времени на долгое раскачивание. Я тогда не успею ничего совсем)) мы с ребёнком домой после школы только на 20 мин попадём, покушать и переодеться. И то не каждый день. ( тогда с собой беру ему покушать) Все. Дальше кружки секции))
Телочка• 07 сентября 2017
Ответ дляМАМА НИКИТКИ-2
А суп на овощном бульоне вы в принципе не признаете?
И да, не все гормональную курицу едят. У меня родители бройлеров выращивают только для себя. Так шо мимо Ваша злоба,
И да, не все гормональную курицу едят. У меня родители бройлеров выращивают только для себя. Так шо мимо Ваша злоба,
у меня родители не выращивают бройлеров, увы
какая злоба? просто смешно вас читать. взрослый ребенок ,вы не работаете, вяжете - шьете и поучаете тут тех, кто работает и имеет больше одного ребенка, к тому же зачастую маленького, который даже в сад не ходит, т.е. занимает мамино внимание практически круглый день. а если старшего нужно по кружкам, а мадшему 1-1,5?
просто удивляет эгоизм не близорукость некоторых людей, которые в принципе ситуаций ,кроме своей ,не видят и не хотят видеть.
какая злоба? просто смешно вас читать. взрослый ребенок ,вы не работаете, вяжете - шьете и поучаете тут тех, кто работает и имеет больше одного ребенка, к тому же зачастую маленького, который даже в сад не ходит, т.е. занимает мамино внимание практически круглый день. а если старшего нужно по кружкам, а мадшему 1-1,5?
просто удивляет эгоизм не близорукость некоторых людей, которые в принципе ситуаций ,кроме своей ,не видят и не хотят видеть.
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Я тушу в посуде специальной. Покупаю мякоть. Просто лук и морковь кольцами. И всё. Можно без супа. Это у меня универсально ’под всё’.
А какая посуда, поделитесь, я даже в скороварке пробовала, все равно жесткая(
Перемелица• 07 сентября 2017
Ответ дляБез комплексов
Удачи!
Теперь у меня появилась ближайшая финансовая цель - большая морозильная камера
Теперь у меня появилась ближайшая финансовая цель - большая морозильная камера
Мы купили недавно, отличная вещь )
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляCейла
Значит я очень медленная))))
Почему? Просто если я не сделаю вовремя, начнёт накапливаться. Я тогда злая, нервная, ладу до 1 ночи доделываю)))
Уточка• 07 сентября 2017
Ответ дляДуболом
сегодня 2 часа лепила - съели за 10 мин
Может если ночь лепить и заморозить, то на пару раз на всех хватит
Как-нибудь проверю...
Аналогично.
Лепишь 2 часа, за 10 минут съели)))
Лепишь 2 часа, за 10 минут съели)))
МАМА НИКИТКИ-2• 07 сентября 2017
Ответ дляТелочка
мой не есть ,представьте? ни бегом, ни ползком. и про три раза в день что вредно и слушать не хочет, так что мне развестись? )))
когда родите второго, тогда наша дискуссия будет иметь смысл, а пока что это бесполезно. для меня сейчас период, когда дочь была одна, да еще в 3 классе - кажется бесконечным отпуском
когда родите второго, тогда наша дискуссия будет иметь смысл, а пока что это бесполезно. для меня сейчас период, когда дочь была одна, да еще в 3 классе - кажется бесконечным отпуском
У меня 2-е . Просто старшая уже отдельно живет;)
Без комплексов• 07 сентября 2017
Ответ дляПеремелица
Мы купили недавно, отличная вещь )
Поздравляю с полезным приобретением! Если все будет хорошо, то скоро и мы обзаведемся...
бЭйбА• 07 сентября 2017
Ответ дляfeelfree
У моей мамы была сотрудница. Она рассказывала, что её муж может сидеть на кухне, когда за его спиной будет на плите закипать чайник. И он будет звать жену, чтобы она этот чайник выключила и сделала ему чай.
Она этим очень гордилась....наверное....
Советчица полна таких же женщин - служительниц культа Священных Штанов.
Она этим очень гордилась....наверное....
Советчица полна таких же женщин - служительниц культа Священных Штанов.
Знаю семью, где жена стоит на столе+табурете белет потолок (это еще при союзе было), а муж сидит на диване и сам не может каналы на телеке переключить (тогда пультов еще не было). Т.е., жена слезает с табурета, потом со стула, потом идет мыть руки, потом переключает ему канал, потом снова взбирается на эту пирамиду. Ведь шо вы, мужика же нужно беречь!
Уточка• 07 сентября 2017
Ответ дляЗубачистка
Я котлеты, каши и картошку разогретую не могу есть, а вот вареники с картошкой разогретые на сковороде до румяной корочки - ням-ням ..))
У всех разные вкусы-ни за что не съем вареник, разогретый на сковородке. Мне это бееее
Женамужная• 07 сентября 2017
мдааааа... почитала первую страницу и поняла, что я не готовлю вообще по сравнению с другими... думала я - хозяйка, а оказывается я - лентяйка...
муха в кедах• 07 сентября 2017
Ответ дляМАМА НИКИТКИ-2
Почему? Встали вкинули в машинку вещи, поставили воду на суп, включили духовку. пока закипает перекрутили мясо, я не готовлю на неделю, поэтому там гр 600.
Рис тоже в тефтели не отвариваю, не почувствовала разницу. Вода закипела, вкинула мясо маленькими кусочками, Почистила 3 картошины, вкинула в суп. Размешала сок со сметаной, залила тефтели, добавила специи, накрыла фольгой и в духовку. Им минут 30 надо всего. Тем временем, добавила крупу, овощи ( у меня сегодня 2 вида капусты, цветная и брокколи) тёртую морковь, зелень. Закрыла крышку. Я суп варю в мульте на программе тушение. Мне не нравится когда перекипает. Все, к супу я больше вообще не подхожу. Развесила белье. Осталось ещё минут 20, протереть пол шваброй это дело 5 минут. Я каждый день мою, кухню 2 раза в день. Поэтому это просто пыль собрать. Подкрасила глаза и губы, впрыгнула в джинсы и все;)
У меня просто нет времени на долгое раскачивание. Я тогда не успею ничего совсем)) мы с ребёнком домой после школы только на 20 мин попадём, покушать и переодеться. И то не каждый день. ( тогда с собой беру ему покушать) Все. Дальше кружки секции))
Рис тоже в тефтели не отвариваю, не почувствовала разницу. Вода закипела, вкинула мясо маленькими кусочками, Почистила 3 картошины, вкинула в суп. Размешала сок со сметаной, залила тефтели, добавила специи, накрыла фольгой и в духовку. Им минут 30 надо всего. Тем временем, добавила крупу, овощи ( у меня сегодня 2 вида капусты, цветная и брокколи) тёртую морковь, зелень. Закрыла крышку. Я суп варю в мульте на программе тушение. Мне не нравится когда перекипает. Все, к супу я больше вообще не подхожу. Развесила белье. Осталось ещё минут 20, протереть пол шваброй это дело 5 минут. Я каждый день мою, кухню 2 раза в день. Поэтому это просто пыль собрать. Подкрасила глаза и губы, впрыгнула в джинсы и все;)
У меня просто нет времени на долгое раскачивание. Я тогда не успею ничего совсем)) мы с ребёнком домой после школы только на 20 мин попадём, покушать и переодеться. И то не каждый день. ( тогда с собой беру ему покушать) Все. Дальше кружки секции))
Вообще , я рада , что советчицу не читает мой муж.
Ваш график и образ жизни .У меня единственный вопрос : зачем такой жесточайший тайм-менеджмент в семье.
он бы сказал, что я от него много хочу .
я не понимаю зачем свою жизнь превращать в ’стенфордскую жену’. прыгая в джинсы.
все это можно. единственный вопрос зачем .
прямо растите супермэна будучи супермамой.
Ваш график и образ жизни .У меня единственный вопрос : зачем такой жесточайший тайм-менеджмент в семье.
он бы сказал, что я от него много хочу .
я не понимаю зачем свою жизнь превращать в ’стенфордскую жену’. прыгая в джинсы.
все это можно. единственный вопрос зачем .
прямо растите супермэна будучи супермамой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу