Безпринципная• 02 декабря 2017
Я в шоке! Зеленый борщ! Оказывается туда некоторые кладут буряк! Я с рисом
варю, а вы?Кладете буряк или рис? Естественно щавель,зелёный лук, яйца, мясо, зажарка лук+морковка
показать весь текст
501
0
я в тупике))) совсем забыла, как я готовлю зеленый борщ, столе уже его не варила 
Рис и зеленый лук точно НЕ добавляю. Свеклу вроде клала. А еще мне очень нравится вместе с остальной зеленью добавлять листья от клубня свеклы.
Рис и зеленый лук точно НЕ добавляю. Свеклу вроде клала. А еще мне очень нравится вместе с остальной зеленью добавлять листья от клубня свеклы.
Мой рецепт)
Варим картошку. Добавляем туда слегка тушеные морковь и лук.
Туда же щавель, яйцо, фасоль.
Специи - соль, перец. Всё )
В тарелку можно добавить сметану.
Верю без мяса, мне так вкуснее.
Пробовала варить с буряком. Особой разницы во вкусе не заметила.
Варим картошку. Добавляем туда слегка тушеные морковь и лук.
Туда же щавель, яйцо, фасоль.
Специи - соль, перец. Всё )
В тарелку можно добавить сметану.
Верю без мяса, мне так вкуснее.
Пробовала варить с буряком. Особой разницы во вкусе не заметила.
я думала, что уже видела/читала все на Советчице, но вы полностью перевернули мой мир))))))) и шо робыть теперь тем, кто с самого детства сгрыз не одно кило щавля? делать ’помырай мылая’?
Ответ дляЦветочница
Ой, наконец-то.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
Дайте пожать Вашу ручку)
Наконец-то человек нашелся со мной одних взглядов на зеленый борщ
А то читаю и диву даюсь, что с зеленым борщиком люди вытворяют.
Рис, свекла, томат
Это для меня тоже что-то непонятное.
Видимо, нас, 40-калетних учили одинаково борщи варить.
Мы не сестры случайно?))) Здесь на сайте есть моя сестра)))
Положите вместо риса-перловую крупу,будет вкуснее.А еще лучше вместо любой крупы - фасоль.
С буряком готовят в России(у них свекла называется,может Вы не в курсе).Я не понимаю удивления,в каждом регионе/области свои варианты блюд, тема ни о чем.
С буряком готовят в России(у них свекла называется,может Вы не в курсе).Я не понимаю удивления,в каждом регионе/области свои варианты блюд, тема ни о чем.
кто сильно дотошный можете тут глянуть - это норматив для поваров, на основе этих рецептур делаются технологические карты, так вот там есть и борщ зеленый, и щи зеленые. А вообще, я за то, чтобы дома все готовили, как привыкли)
(1).pdf
(1).pdf
Ответ дляbam_bina
я думала, что уже видела/читала все на Советчице, но вы полностью перевернули мой мир))))))) и шо робыть теперь тем, кто с самого детства сгрыз не одно кило щавля? делать ’помырай мылая’?
я, кстати, тоже слышала, что щавель можно употреблять только в сыром виде((( а консервированный, особенно с солью, он очень неполезен( не знаю, насколько это правда.
Ответ дляПирожкиня
никогда в жизни не видела квашеного буряка!у нас не продают.
Присмотритесь, его продают там где соленья и дом консервацию
Ответ дляПирожкиня
я например на 5 кг мечтаю.навсегда.но не готова сдобой рискнуть и шоколадом тоже не готова
поедая сдобу и шоколад Вы УЖЕ рискуете ;)) - здоровьем).
О том, чтобы похудеть, не надо мечтать, если хотите это сделать - просто делаете, и все). Если не делаете - значит на самом деле не хотите этого)
О том, чтобы похудеть, не надо мечтать, если хотите это сделать - просто делаете, и все). Если не делаете - значит на самом деле не хотите этого)
все смешалось в доме облонских)))
девочки,
буряк можно класть не в зеленый, а в молодой борщ, в июне например, когда свекла еще не выросла, маленькие бурячки вместе с ботвой режут, - этот борщ не совсем красный, а слегка розовый
в зеленый борщ буряк не кладут никакой, ни ботву, ни тем более корнеплод, только все зеленые растения - крапива, щавель, шпинат, лук и чеснок зел., укроп, петрушка
рис многие хазяйки добавляют исключительно для сытности, это уже вариации на тему борща)
поэтому борщ молодой и просто борщ - это похожее, а зеленый борщ - совсем другое блюдо, и да, его желают без зажарки и томатной пасты тем более, но дают очень много сметаны, моя бабушка не менее 0,5 домашней давала, куда уж там зажарка)
девочки,
буряк можно класть не в зеленый, а в молодой борщ, в июне например, когда свекла еще не выросла, маленькие бурячки вместе с ботвой режут, - этот борщ не совсем красный, а слегка розовый
в зеленый борщ буряк не кладут никакой, ни ботву, ни тем более корнеплод, только все зеленые растения - крапива, щавель, шпинат, лук и чеснок зел., укроп, петрушка
рис многие хазяйки добавляют исключительно для сытности, это уже вариации на тему борща)
поэтому борщ молодой и просто борщ - это похожее, а зеленый борщ - совсем другое блюдо, и да, его желают без зажарки и томатной пасты тем более, но дают очень много сметаны, моя бабушка не менее 0,5 домашней давала, куда уж там зажарка)
В каждом регионе Украины свои рецепты зеленого борща. У нас, к примеру, готовят как обычный борщ (с буряком, зажаркой, борщевой заправой) только вместо капусты добавляют щавель, укроп и рубленные вареные яйца.
ну так выберите, что для Вас важнее: короткие удовольствие от поедания вредного пищевого мусора, или постоянное удовлетворение от осознания того, что Вы заботитесь о своем здоровье). Мне, например, легко не есть всякую дрянь), просто потому, что я знаю, что это - дрянь))... это все равно как ... ну, не знаю, - не есть из мусорного бака)). Ведь это же нормально? в смысле - не есть оттуда, верно ?))
Нет, у меня нет сестер здесь.
Только подруга, которая меня сюда притащила
Судя по комментариям, с таким отношением к зеленому борщу уже несколько советчиц, значит, что-то общее у нас есть)
Только подруга, которая меня сюда притащила
Судя по комментариям, с таким отношением к зеленому борщу уже несколько советчиц, значит, что-то общее у нас есть)
Рис...свекла .. нет, у меня свекровь делала со свёклой 
Как месиво получалось розового цвета. Я кладу лук, немного моркови, зелень, картошку и Яйца. И нет, не жидкий. Я ж не кашу варю, а зелени вполне достаточно для густоты (по нормальному пучку щавеля, лука, петрушки беру)
Как месиво получалось розового цвета. Я кладу лук, немного моркови, зелень, картошку и Яйца. И нет, не жидкий. Я ж не кашу варю, а зелени вполне достаточно для густоты (по нормальному пучку щавеля, лука, петрушки беру)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу